ਸੰਸਦੀ ਕਮੇਟੀ ਨੇ FSSAI ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਲੰਬਿਤ ਪਏ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਜਲਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕਮੇਟੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਯੋਗ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਚੋਣਾਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕੇ। ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਰੱਕੀ ਨਾ ਹੋਣਾ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਪੈਰੋਕਾਰਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
Detailed Coverage
FSSAI 'ਤੇ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦਾ ਦਬਾਅ
ਭਾਰਤ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਿਆਰ ਅਥਾਰਟੀ (FSSAI) 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਸਦੀ ਕਮੇਟੀ ਨੇ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਸਤੰਬਰ 2022 ਵਿੱਚ ਖਰੜਾ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਇਆ ਹੈ। ਕਮੇਟੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਾਪਦੰਡ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਰਹੀ ਦੇਰੀ ਕਾਰਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ, ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ।
ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਕਮੇਟੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਪੈਨਲ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪੈਕਿੰਗ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਕਰਨ। ਸਿਰਫ ਵਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਘੋਸ਼ਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬੱਚੇ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਊਰਜਾ ਲੋੜ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ। ਇਸ ਪਹਿਲ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਮ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਉੱਚ-ਖੰਡ ਵਾਲੀਆਂ, ਅਲਟਰਾ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਲੁਕੀ ਹੋਈ ਖਪਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਹੈ।
ਮੌਜੂਦਾ ਲੇਬਲ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਪੈਕਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਕ-ਆਫ-ਪੈਕ ਪੋਸ਼ਣ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਮੇਟੀ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਔਸਤ ਖਰੀਦਦਾਰ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨਲ ਨੇ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਲਾਈਟ ਵਰਗੇ ਰੰਗ-ਕੋਡਿਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਰਗੇ ਵਿਆਖਿਆਤਮਕ ਲੇਬਲਿੰਗ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ, ਪੀਲੇ, ਜਾਂ ਹਰੇ ਲੇਬਲ ਤੁਰੰਤ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਉੱਚ, ਮੱਧਮ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਹਨ। ਕਮੇਟੀ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਏਡਜ਼ ਤੁਰੰਤ ਖਪਤਕਾਰ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਟੈਕਸਟ ਖੁਲਾਸੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਹਨ।
ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਲਾਜ਼ਮੀ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਲਾਲ-ਲੇਬਲ ਚੇਤਾਵਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਹਰੇ-ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਬਦਲਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਨੇੜੀਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਗੇ ਕਿ FSSAI ਇਸ ਬੇਨਤੀ ਦਾ ਕਿਵੇਂ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਨੋਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਖਤ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗੀ। ਸ਼ੇਅਰਧਾਰਕਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਟਰੈਕ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਣ ਲਚਕਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਲੇਬਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੁਨਾਫੇ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।