बॉम्बे हायकोर्टाने महाराष्ट्र अन्न आणि औषध प्रशासनावर (FDA) खाजगी रेस्टॉरंट्स आणि सरकारी कॅन्टीनमध्ये अन्न सुरक्षेच्या तपासणीत भेदभाव केल्याबद्दल नाराजी व्यक्त केली आहे. अहवालांनंतर, न्यायालयाने नवीन तपासणीचे आदेश दिले आहेत आणि काही खाजगी रेस्टॉरंट्सचे परवाने निलंबन रद्द करून सुधारणा सूचना दिल्या आहेत.
तपासणीत समानतेचे आदेश
मुंबई उच्च न्यायालयाने महाराष्ट्र अन्न आणि औषध प्रशासनाच्या (FDA) तपासणी मानकांवर तीव्र नाराजी व्यक्त केली आहे. सोमवारी झालेल्या सुनावणीत, न्यायालयाने नियामक संस्थेवर खाजगी रेस्टॉरंट्सवर किरकोळ स्वच्छतेच्या उल्लंघनासाठी त्वरित परवाना निलंबित करण्याची कारवाई करताना, त्याच किंवा त्याहून अधिक गंभीर समस्या असलेल्या सरकारी कॅन्टीनकडे दुर्लक्ष केल्याचा आरोप केला.
काय आहेत न्यायालयाचे निर्देश?
न्यायमूर्ती रवींद्र व्ही. घुगे आणि न्यायमूर्ती गौतम अंखाड यांच्या खंडपीठाने चार खाजगी रेस्टॉरंट्स (ज्यात 'पूर्णिमा रेस्टॉरंट'चाही समावेश आहे) यांच्यातील एका प्रकरणात हस्तक्षेप केला. न्यायालयाने FDA ला या आस्थापनांचे परवाना निलंबन आदेश सुधारणा सूचनांमध्ये रूपांतरित करण्याचे निर्देश दिले. याचा अर्थ, रेस्टॉरंट्सना स्वच्छतेच्या समस्या सुधारण्यासाठी वेळ मिळेल आणि ते आपले कामकाज सुरू ठेवू शकतील. हे निर्देश एका चार सदस्यांच्या वकिलांच्या समितीने दिलेल्या अहवालावर आधारित आहेत. या समितीने FDA च्या ऑडिट नोंदी आणि मंत्रालय कॅन्टीनसारख्या ठिकाणी प्रत्यक्षात असलेल्या परिस्थितीमधील तफावत तपासली होती. अहवालानुसार, सरकारी कॅन्टीनला अयोग्य रेफ्रिजरेशनसारख्या समस्या असूनही, FDA ने 98% अनुपालन रेटिंग देऊन मंजुरी दिली होती.
नियामक अंमलबजावणीवर परिणाम
या विशिष्ट प्रकरणांव्यतिरिक्त, हा निर्णय महाराष्ट्रातील सुमारे 100 अन्न आस्थापनांवर अलीकडे झालेल्या नियामक कारवाईच्या मोठ्या न्यायिक पुनरावलोकनाचा भाग आहे. न्यायालयाने स्पष्ट केले की प्रशासकीय अंमलबजावणी निष्पक्ष असावी आणि सरकारी सुविधा खाजगी व्यवसायांवर लागू होणाऱ्या सुरक्षा मानकांपासून सूट मिळवू शकत नाहीत. तसेच, न्यायालयाने मागील तपासण्यांच्या गुणवत्तेवरही प्रश्नचिन्ह उपस्थित केले, कारण सरकारी कॅन्टीनची तपासणी केवळ 30-40 मिनिटांत पूर्ण केली जात होती, जी विश्वासार्ह नसल्याचे न्यायालयाने म्हटले. FDA आयुक्त तुकाराम मुंढे यांना अधिक कठोर पुनरावलोकन प्रक्रिया सुनिश्चित करण्याचे निर्देश देण्यात आले आहेत.
पुढील वाटचाल
या बुधवारी खाजगी रेस्टॉरंट्स आणि मंत्रालय कॅन्टीन या दोघांसाठी नवीन, एकत्रित तपासण्यांचे आयोजन करण्यात आले आहे. अन्न आणि आदरातिथ्य क्षेत्रातील गुंतवणूकदार आणि भागधारकांसाठी हे अहवाल महत्त्वाचे ठरतील. कारण या निकालांवरून FDA भविष्यात अनुपालन तपासणी कशा प्रकारे करेल, हे ठरेल. तपासणीची वेळ आणि निकष प्रमाणित केले जातील, ज्यामुळे राज्यातील रेस्टॉरंट्स आणि अन्न व्यवसायांना अधिक स्पष्टता मिळेल, याकडे लक्ष लागले आहे.