भारत का एडिबल ऑयल इंपोर्ट बिल ₹1.61 लाख करोड़ के पार! PM मोदी की बड़ी अपील - 'खपत घटाइए'

भारत का एडिबल ऑयल सेक्टर एक अहम मोड़ पर खड़ा है। PM मोदी की खपत कम करने की अपील, देश की गहरी इंपोर्ट पर निर्भरता को कम करने और बड़े विदेशी मुद्रा भंडार (Foreign Exchange) के खर्च को रोकने के मकसद से की गई है। 2024-25 मार्केटिंग ईयर में 16 मिलियन टन एडिबल ऑयल के आयात पर यह खर्च करीब ₹1.61 लाख करोड़ (USD 18.3 बिलियन) तक पहुंच गया है। हालांकि, बढ़ती ग्लोबल कमोडिटी कीमतों, जियो-पॉलिटिकल जोखिमों और एग्रीकल्चर सेक्टर की घरेलू समस्याओं के कारण इस अपील को लागू करना एक बड़ी चुनौती है।

खासतौर पर पश्चिम एशिया (West Asia) में बढ़ती जियो-पॉलिटिकल टेंशन ने माल ढुलाई (Freight) और एनर्जी की कीमतों को सीधे तौर पर प्रभावित किया है, जिसका असर भारत के इंपोर्ट खर्च पर भी पड़ा है। यह क्षेत्र भारत के क्रूड ऑयल और LNG का अहम सप्लायर है। ऐसे में किसी भी तरह की रुकावट से एडिबल ऑयल सहित कई कमोडिटीज की कीमतों में उछाल आ सकता है। इसके अलावा, अल नीनो (El Niño) जैसे ग्लोबल मौसम के पैटर्न भी अनिश्चितता बढ़ा रहे हैं। कुछ रिपोर्ट्स के मुताबिक, अल नीनो 2024 में ग्लोबल वेजिटेबल ऑयल प्रोडक्शन को बहुत ज्यादा प्रभावित नहीं कर सकता, लेकिन ऐतिहासिक तौर पर अल नीनो की घटनाओं ने फसल की पैदावार पर असर डालकर वेजिटेबल ऑयल की कीमतें बढ़ाई हैं, खासकर साउथईस्ट एशिया में पाम ऑयल के प्रोडक्शन पर। इसी अस्थिर ग्लोबल सप्लाई और बायोफ्यूल की बढ़ती मांग के चलते, अप्रैल 2026 तक FAO वेजिटेबल ऑयल प्राइस इंडेक्स जुलाई 2022 के बाद अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया था।

सरकार की 'नेशनल मिशन ऑन एडिबल ऑयल्स - ऑयलसीड्स (NMEO-Oilseeds)' जैसी पहलों के बावजूद, भारत अपनी खाने के तेल की मांग का करीब 40-57% हिस्सा आयात पर ही निर्भर है। शेयर बाजार में Adani Wilmar और Patanjali Foods जैसी एडिबल ऑयल कंपनियों का valuation भी इसी जटिलता के बीच नेविगेट कर रहा है। Adani Wilmar का P/E रेशियो मई 2026 तक लगभग 27.12 है, जबकि Patanjali Foods का यह 30.48 के आसपास और Agro Tech Foods का 126.20 है। ये वैल्यूएशन आगे भी ग्रोथ की उम्मीदें दर्शाते हैं। हालांकि, इंपोर्ट पर निर्भरता एक बड़ी कमजोरी है। भारतीय रुपये (Indian Rupee) की अस्थिरता भी इंपोर्ट लागत को और बढ़ाती है। हालिया अनुमानों के मुताबिक, रुपया 2026 के अंत तक प्रति अमेरिकी डॉलर 95 के आसपास ट्रेड कर सकता है। पश्चिम एशिया में जारी संघर्ष के कारण अप्रैल 2026 में रुपया प्रति USD 93.3903 के स्तर पर पहुंच गया था, जो पिछले साल की तुलना में 9% से अधिक की गिरावट है। इस कमजोरी का सीधा मतलब है कि एडिबल ऑयल जैसी जरूरी चीजों का इंपोर्ट बिल बढ़ना।

PM की खपत कम करने की अपील राजनीतिक रूप से तो आकर्षक है, लेकिन यह लंबे समय की स्ट्रक्चरल कमी के सामने एक शॉर्ट-टर्म स्ट्रेटेजी साबित हो सकती है। भारत की इंपोर्ट पर निर्भरता, जो लगातार 57-60% बनी हुई है, पिछले दो दशकों में काफी बढ़ी है। सरकार ने 2030-31 तक ऑयलसीड प्रोडक्शन बढ़ाने के लिए NMEO-Oilseeds जैसे महत्वाकांक्षी मिशन चलाए हैं, लेकिन डिमांड ग्रोथ और डोमेस्टिक सप्लाई की चुनौतियों के सामने ये लक्ष्य अपर्याप्त साबित हो सकते हैं। Patanjali Foods जैसी कंपनियां 30.48 के P/E रेशियो के साथ वैल्यूएशन संबंधी चिंताओं का सामना कर रही हैं, जो कमाई की तुलना में महंगा ट्रेड हो सकता है। Adani Wilmar, जिसका P/E 27.12 है, को भी ऐसी ही जोखिमों का सामना करना पड़ता है अगर कमाई उम्मीदों पर खरी नहीं उतरती। 2024-25 में USD 18.3 बिलियन का इंपोर्ट बिल समस्या की गंभीरता को दर्शाता है। ऐतिहासिक डेटा बताता है कि इंपोर्ट वॉल्यूम पॉलिसी इंटरवेंशन जैसे ड्यूटी कट के बावजूद काफी ज्यादा रही है। पश्चिम एशिया से सप्लाई चेन में रुकावटें भी कीमतों में स्थिरता और आत्मनिर्भरता हासिल करने की राह में एक और बाधा हैं। सरकार का 'नेशनल मिशन ऑन एडिबल ऑयल्स - ऑयलसीड्स' 2030-31 तक घरेलू प्रोडक्शन बढ़ाने का लक्ष्य रखता है। इसका मकसद ऑयलसीड प्रोडक्शन को 39 मिलियन टन से बढ़ाकर 69.7 मिलियन टन और एडिबल ऑयल प्रोडक्शन को 12.7 मिलियन टन से बढ़ाकर 20.2 मिलियन टन करना है। इंडस्ट्री बॉडीज 2025-26 के लिए घरेलू एडिबल ऑयल प्रोडक्शन 9.6 मिलियन टन रहने का अनुमान लगा रही हैं, जिसके लिए लगभग 16.7 मिलियन टन आयात की जरूरत होगी। भारतीय एडिबल ऑयल सेक्टर के लिए एनालिस्ट के आउटलुक मिश्रित हैं, जो इनपुट लागत, घरेलू प्रोडक्शन की चुनौतियों और ग्लोबल प्राइस वोलेटिलिटी को मैनेज करने पर केंद्रित हैं। कुछ अनुमानों में भारतीय रुपया 2026 के अंत तक प्रति USD 95 के आसपास ट्रेड करता दिखेगा, लेकिन मौजूदा जियो-पॉलिटिकल स्थिति और एनर्जी इंपोर्ट पर निर्भरता दबाव डाल सकती है। आत्मनिर्भरता की ड्राइव की सफलता घरेलू कृषि के लिए निरंतर सरकारी समर्थन और ग्लोबल सप्लाई चेन जोखिमों के कुशल प्रबंधन पर निर्भर करेगी।