இந்தியாவில் ஒரு முன்னோடி அறிமுகம்!
இந்த 'Indri Rudhira' வெறும் 252 பாட்டில்கள் மட்டுமே, தனித்தனியாக எண்ணிடப்பட்டு, பிரத்யேகமாக வெளியிடப்படுகிறது. இதன் விலை ஒரு பாட்டிலுக்கு ₹12,500 என நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது. இது இந்திய சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கி துறையில் ஒரு புதுமையான படியாகும்.
இந்த வெளியீடு, 'The Dram Club' என்ற பிரபல விஸ்கி ரசிகர் குழுமத்துடன் இணைந்து நிகழ்த்தப்பட்டுள்ளது.
இந்த சிறப்பு என்ன?
பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் ஓக் அல்லது ஷெர்ரி பீப்பாய்களில் இருந்து மாறுபட்டு, இந்த விஸ்கி பிரான்சின் 'Pineau des Charentes' என்ற பிரத்யேக, மதுபானம் கலந்த (fortified) ஒயினில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பீப்பாய்களில் பதப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இதனால், தனித்துவமான பழம் மற்றும் மலர் சுவைகள் இதில் கலந்திருக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
இந்த முயற்சி, Indri பிராண்டை ஒரு புதுமையான, எல்லையைத் தாண்டிய தயாரிப்பாளராக நிலைநிறுத்துகிறது. அரிதான மற்றும் தனித்துவமான விஸ்கிகளைத் தேடும் 'கலெக்டர்' பிரிவினரைக் குறிவைத்து இந்த வெளியீடு அமைந்துள்ளது.
Indri-யின் வளர்ச்சிப் பாதை:
Indri பிராண்ட் அறிமுகமானதிலிருந்து மிக வேகமாக வளர்ந்து, 2024-ல் உலகிலேயே 'வேகமாக வளரும் சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கி பிராண்ட்' என்ற அங்கீகாரத்தைப் பெற்றது. இந்திய சிங்கிள் மால்ட் சந்தையில் சுமார் 30% பங்கையும், 2024-ல் 1,70,000 கேஸ்களுக்கு மேல் விற்பனையையும் எட்டியுள்ளது.
Piccadily Agro Industries, தங்கள் ஸ்பிரிட்ஸ் பிரிவின் வளர்ச்சிக்காக கணிசமாக முதலீடு செய்து, உற்பத்தி மற்றும் சேமிப்பு வசதிகளை விரிவுபடுத்தி வருகிறது.
Diwali Collector's Edition-க்கு 'Best in Show, Double Gold' விருது உட்பட பல சர்வதேச அங்கீகாரங்களையும் Indri வென்றுள்ளது.
வருங்கால தாக்கம்:
இந்த புதிய, அரிதான பீப்பாய் பதப்படுத்துதல் (cask finish) Indri-யின் பிரீமியம் தயாரிப்பு வரிசையை மேலும் மேம்படுத்தும்.
Piccadily Agro, தொடர்ந்து பல்வேறு பதப்படுத்தும் நுட்பங்களை ஆராய்ந்து வருவதை இது காட்டுகிறது.
மிகக் குறைந்த எண்ணிக்கையில் வெளியாவதால், இது உயர்நிலை சேகரிப்பாளர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும்.
கவனிக்க வேண்டியவை:
வெறும் 252 பாட்டில்கள் மட்டுமே இருப்பதால், வாங்குவோரிடையே பெரும் போட்டி ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
Pineau des Charentes பீப்பாய்களில் பதப்படுத்தப்பட்ட இந்த புதுமையான விஸ்கி, இந்திய சந்தையில் எந்த அளவிற்கு வரவேற்பைப் பெறும் என்பதைப் பொறுத்தே இதன் வெற்றி அமையும்.
போட்டி நிறுவனங்கள்:
இந்திய சிங்கிள் மால்ட் சந்தையில் Amrut Distilleries, Paul John Whisky போன்ற நிறுவனங்களும் உள்ளன. Amrut தனது 'Fusion' விஸ்கிக்கு உலகளவில் அறியப்படுகிறது. Paul John பலவகையான விஸ்கிகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், Indri-யின் இந்த Pineau des Charentes பீப்பாய் பயன்பாடு ஒரு புதிய முன்னோடியாக விளங்குகிறது.