Zomato CEO దీపిందర్ గోయల్, Swiggy, Rapido వంటి పోటీదారుల బడ్జెట్ ఫుడ్ డెలివరీ సర్వీసులు దీర్ఘకాలంలో లాభదాయకం కావని కొట్టిపారేశారు. బదులుగా, తక్కువ ధర ఆర్డర్ల కోసం 'బిస్ట్రో' ప్రాజెక్టుతో డెలివరీలను ఆప్టిమైజ్ చేయడంపై కంపెనీ దృష్టి సారించింది. Zomato జూన్ త్రైమాసికంలో **₹92 కోట్ల** నికర లాభాన్ని నివేదించింది, ఇది గత ఏడాదితో పోలిస్తే గణనీయమైన పెరుగుదల.
Detailed Coverage
Zomato వ్యవస్థాపకుడు, CEO దీపిందర్ గోయల్, Swiggy, Rapido వంటి పోటీదారుల నుండి వచ్చే బడ్జెట్ ఫుడ్ డెలివరీల నుండి వచ్చే ముప్పును కొట్టిపారేశారు. జూన్ 2026తో ముగిసిన త్రైమాసికానికి సంబంధించిన కంపెనీ ఎర్నింగ్స్ కాల్లో, గోయల్ ఈ తక్కువ-ధర ఆఫరింగ్లలో కస్టమర్ల ఆసక్తి ఎక్కువగా డిస్కౌంట్ల ద్వారానే నడుస్తోందని, బలమైన వ్యాపార నమూనా కాదని పేర్కొన్నారు. Zomato ప్రధాన కార్యకలాపాలపై దీని ప్రభావం పరిమితంగా ఉందని, భారీ డిస్కౌంట్లపై ఆధారపడిన వృద్ధిని దీర్ఘకాలంలో కొనసాగించడం కష్టమని ఆయన సూచించారు.\n\nధరల యుద్ధంలో పాల్గొనడానికి బదులుగా, Zomato తన వనరులను 'బిస్ట్రో' వైపు మళ్లిస్తోంది. ఈ ప్రాజెక్ట్, ₹50 నుండి ₹150 మధ్య ధర కలిగిన వస్తువుల కోసం ఫుడ్ డెలివరీని లాభదాయకంగా మార్చాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. డిస్కౌంట్లపై దృష్టి పెట్టే బదులు, ఈ ప్రాజెక్ట్ కస్టమ్ కిచెన్ పరికరాలు, ప్రత్యేక వర్క్ఫ్లోలు, ఆటోమేషన్ను ఉపయోగిస్తుంది. ఇది వేగం, సామర్థ్యానికి ప్రాధాన్యతనిచ్చే మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్-స్టైల్ ఆపరేటింగ్ మోడల్ వైపు ఒక మార్పుగా కంపెనీ భావిస్తోంది.\n\n### పనితీరు మరియు మార్కెట్ స్థానం\n\nZomato 2027 ఆర్థిక సంవత్సరం మొదటి త్రైమాసికంలో ₹92 కోట్ల ఏకీకృత నికర లాభాన్ని నివేదించింది, ఇది గత ఏడాదితో పోలిస్తే 268% పెరిగింది. కార్యకలాపాల నుండి ఆదాయం ₹20,211 కోట్లకు చేరుకుంది. కోర్ ఫుడ్ డెలివరీ వ్యాపారం దాని నెట్ ఆర్డర్ విలువ (Net Order Value) 20% కంటే ఎక్కువగా ₹10,769 కోట్లకు పెరిగింది. మరోవైపు, క్విక్ కామర్స్ విభాగం, Blinkit, ₹17,132 కోట్ల నెట్ ఆర్డర్ విలువతో బలమైన వృద్ధిని చూపించింది మరియు ₹102 కోట్ల సర్దుబాటు చేసిన EBITDA (adjusted EBITDA) ను సాధించింది.\n\nBlinkit CEO అల్బిందర్ ధింద్సా కూడా స్వల్పకాలిక డిస్కౌంట్-ఆధారిత వృద్ధి కంటే దీర్ఘకాలిక మౌలిక సదుపాయాలపై కంపెనీ దృష్టిని నొక్కి చెప్పారు. కేవలం ధరలపై దృష్టి పెట్టడం వల్ల అధిక నగదు దహనం (cash burn) మరియు బలహీనమైన యూనిట్ ఎకనామిక్స్ (unit economics) కు దారితీయవచ్చని ఆయన వాదించారు. దీనికి విరుద్ధంగా, దీర్ఘకాలిక ఆపరేటింగ్ లీవరేజ్ను నిర్మించడానికి కంపెనీ భౌగోళిక విస్తరణ, లోతైన అసార్ట్మెంట్కు ప్రాధాన్యతనిస్తోంది.\n\n### వ్యూహాత్మక సవాళ్లు మరియు పరిశీలించాల్సినవి\n\nకంపెనీ బలమైన వృద్ధిని కొనసాగిస్తున్నప్పటికీ, పెట్టుబడిదారులు బిస్ట్రో ప్రాజెక్టుతో సంబంధం ఉన్న ఎగ్జిక్యూషన్ రిస్క్లను పరిశీలించాలి. కొత్త ఫుడ్ మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్, సప్లై చైన్ మోడల్ను అభివృద్ధి చేయడంలో గణనీయమైన కార్యాచరణ సంక్లిష్టత ఉంటుంది. తక్కువ ధర పాయింట్లో ఆహార నాణ్యత, స్థిరత్వాన్ని కొనసాగిస్తూనే, దాని కొత్త కిచెన్ వర్క్ఫ్లోలను స్కేల్ చేయగలదా అనే దానిపై ఈ వ్యూహం విజయం ఆధారపడి ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, క్విక్ కామర్స్ రంగం అత్యంత పోటీతత్వంతో కూడుకున్నది, మరియు మౌలిక సదుపాయాలు, భౌగోళిక పరిధిలో నిరంతర పెట్టుబడులు రాబోయే త్రైమాసికాల్లో పెట్టుబడిదారులు చూడాల్సిన ప్రాథమిక ప్రాంతంగా కొనసాగుతాయి.