Swiggy, Zomato తమ ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్ఫామ్లను రోజువారీ అలవాటుగా మార్చడానికి ₹200-250 మధ్య ధర కలిగిన భోజనాలపై దృష్టి సారిస్తున్నాయి. ఆఫీసులకు వెళ్లేవారు, బడ్జెట్ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండే వినియోగదారులను ఆకర్షించడానికి, డెలివరీ ఫీజులు, మార్కప్లను తగ్గించడం వీరి లక్ష్యం. అయితే, ఈ వ్యూహాలు కంపెనీల లాభదాయకతపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతాయో ఇన్వెస్టర్లు నిశితంగా గమనిస్తున్నారు.
భారతదేశ ఫుడ్ డెలివరీ రంగంలో పెద్ద మార్పు రాబోతోంది. ముఖ్యంగా Swiggy, Zomato వంటి సంస్థలు ఇప్పుడు రోజువారీ వినియోగానికి అనువైన, తక్కువ ధరల్లో లభించే మీల్స్ మార్కెట్ను లక్ష్యంగా చేసుకుంటున్నాయి. ప్రస్తుతం ఈ రెండు కంపెనీలు తమ ప్లాట్ఫామ్లను ₹200-250 మధ్య ధరలకే రోజువారీ ఆర్డర్లకు అందుబాటులోకి తెచ్చేలా ప్రయత్నిస్తున్నాయి. వారాంతాల్లో లేదా అప్పుడప్పుడు కాకుండా, ప్రతిరోజూ ఆర్డర్ చేసుకునేలా వినియోగదారులను ప్రోత్సహించడమే వీరి ప్రధాన ఉద్దేశ్యం.
రోజువారీ డిమాండ్ కోసం మారుతున్న వ్యూహాలు
ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్ఫామ్లకు అసలైన సవాలు ఏంటంటే.. తక్కువ ధరలను అందిస్తూనే, డెలివరీ మరియు రెస్టారెంట్ కమీషన్ల అధిక ఖర్చులను బ్యాలెన్స్ చేయడం. పరిశ్రమ నివేదికల ప్రకారం, కస్టమర్లు రోజువారీ ఆర్డర్లకు మారాలంటే, మొత్తం బిల్లు స్థానిక భోజన ఎంపికలతో పోటీ పడేంత తక్కువగా ఉండాలి. Swiggy ఇప్పటికే 'Value Store' వంటి విభిన్న ఫార్మాట్లతో పాటు, 'Toing' అనే ప్రత్యేక యాప్ను కూడా పరీక్షించింది. ఈ ధర-సెన్సిటివ్ విభాగాన్ని ఆకర్షించడమే దీని లక్ష్యం. గతంలో, 'Snacc' వంటి ప్లాట్ఫామ్లను అవసరమైన స్థాయిలో ముందుకు తీసుకెళ్లలేక మూసివేయడం, కొత్త డెలివరీ మోడళ్లను ప్రారంభించడంలో ఉన్న రిస్క్లను తెలియజేస్తుంది.
మరోవైపు, Zomato మరింత ఏకీకృత విధానాన్ని అనుసరిస్తోంది. ప్రత్యేకంగా తక్కువ ధరల యాప్లను ప్రారంభించడం కంటే, ఇప్పటికే ఉన్న ప్లాట్ఫామ్ మౌలిక సదుపాయాలను ఉపయోగించుకోవడంపై దృష్టి సారించింది. కొన్ని ప్రాంతాల్లో డిమాండ్ను నియంత్రించడానికి లక్షిత డిస్కౌంట్లు మరియు ప్లాట్ఫామ్ ఫీజులను ఉపయోగిస్తోంది. Zomato తన 'Bistro' ఫార్మాట్ వంటి కొత్త కాన్సెప్ట్లను అభివృద్ధి చేస్తున్నప్పటికీ, చాలా ప్రత్యేకమైన యాప్లతో తమ వినియోగదారుల బేస్ను విభజించకుండా జాగ్రత్త పడుతోంది.
పోటీ మరియు రంగంలోని డైనమిక్స్
ఆన్లైన్ ఫుడ్ డెలివరీ మార్కెట్ చాలా పోటీతో కూడుకున్నది. కొత్త బిజినెస్ మోడల్స్ పుట్టుకొస్తున్నాయి. Rapido-backed Ownly, రెస్టారెంట్లు ధరలను స్వతంత్రంగా నిర్ణయించుకునేలా, అదనంగా డెలివరీ ఫీజును వసూలు చేసే ఒక మోడల్ను పరీక్షిస్తోంది. ఇది సాంప్రదాయ కమీషన్-ఆధారిత నిర్మాణాలకు భిన్నంగా ఉంటుంది. మరోవైపు, Rebel Foods వంటి పెద్ద క్లౌడ్ కిచెన్ ప్లేయర్లు, బడ్జెట్-ఫ్రెండ్లీ మీల్స్ నుండి ప్రీమియం కాఫీ వరకు అనేక ధరల వద్ద ఆఫర్ చేసే మల్టీ-బ్రాండ్ వ్యూహంపై దృష్టి పెడుతున్నాయి. రోజులోని వివిధ భోజన సమయాలను తీర్చడం ద్వారా కస్టమర్ వాలెట్లో పెద్ద వాటాను పొందాలని ఈ విధానం చూస్తోంది.
ఇన్వెస్టర్ల పరిశీలన
ఈ కంపెనీలు బడ్జెట్ విభాగంలో మార్కెట్ వాటా కోసం పోటీ పడుతున్నందున, పెట్టుబడిదారులు దీర్ఘకాలిక లాభదాయకతపై ప్రభావాన్ని గమనిస్తున్నారు. భారతదేశంలో ఆన్లైన్ ఫుడ్ డెలివరీ మార్కెట్ 2030 నాటికి సుమారు $27 బిలియన్లకు చేరుకుంటుందని అంచనా వేస్తున్నప్పటికీ, దూకుడు డిస్కౌంట్లను అందిస్తూనే ఆరోగ్యకరమైన ఆపరేటింగ్ మార్జిన్లను కొనసాగించగల సామర్థ్యం ఒక కీలక ఆందోళనగా మిగిలిపోయింది. ఈ రంగం అధిక కస్టమర్ అక్విజిషన్ ఖర్చులు మరియు లాజిస్టిక్స్లో నిరంతర పెట్టుబడుల అవసరంతో వర్గీకరించబడింది. రాబోయే త్రైమాసికాల్లో ట్రాక్ చేయాల్సిన కీలక అంశాలలో సగటు ఆర్డర్ ఫ్రీక్వెన్సీ వృద్ధి, కొత్త తక్కువ-ఖర్చు డెలివరీ ప్రయోగాల విజయం, మరియు టైర్-2 నగరాల్లో విస్తరిస్తున్నప్పుడు ఈ ప్లాట్ఫామ్లు తమ మార్జిన్లను మెరుగుపరచుకునే సామర్థ్యం ఉన్నాయి.