కీ ప్లేయర్స్ ఆర్థిక ప్రస్థానం
భారతదేశంలోని ఓమ్నిఛానల్ (Omnichannel) మాంసం, సీఫుడ్ స్టార్టప్లు గణనీయమైన రెవెన్యూ వృద్ధిని చూస్తున్నాయి. అయితే, వాటి లాభదాయకత వైపు ప్రయాణం చాలా భిన్నంగా ఉంది. Licious FY26 చివరి నాటికి ₹1,166 కోట్ల నికర రెవెన్యూతో, గత ఏడాదితో పోలిస్తే 47% వృద్ధిని సాధించింది. 2027 ఆర్థిక సంవత్సరానికి ₹1,800 కోట్ల రెవెన్యూ లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. కంపెనీ తన కోర్ ఏరియాలలో విస్తరణకు, పునరావృత వ్యాపారాన్ని (Repeat Business) ప్రోత్సహించడంపై దృష్టి సారించింది, ఇది ప్రస్తుతం దాని అమ్మకాలలో 94% వాటాను కలిగి ఉంది. అయితే, మౌలిక సదుపాయాలు, ఆఫ్లైన్ స్టోర్లలో పెట్టిన పెట్టుబడుల కారణంగా, Licious FY26లో ₹187 కోట్ల EBITDA నష్టాలను నమోదు చేసింది, ఇది FY25 నాటి ₹168 కోట్ల నష్టం కంటే ఎక్కువ.
దీనికి భిన్నంగా, చెన్నైకి చెందిన TenderCuts కంపెనీ మాత్రం లాభాల బాట పట్టింది. ఇది $2 మిలియన్ల రుణాన్ని Lakme Finance నుంచి పొందింది. తమ కేటగిరీలోనే పాజిటివ్ EBITDA సాధించిన తొలి కంపెనీగా ఇది నిలిచింది. తమ కార్యకలాపాల సామర్థ్యం (Efficiency) పై, కస్టమర్లను నిలుపుకోవడంపై (Repeat Buyers 85%) దృష్టి సారించడం వల్ల ఈ విజయం సాధించింది. ఈ నమూనా ద్వారా, TenderCuts ఈక్విటీని అమ్మకుండా, రుణాల ద్వారానే విస్తరించగలుగుతోంది.
FreshToHome మరోవైపు, కార్యకలాపాలకు, వృద్ధికి ఊతమివ్వడానికి దాదాపు ₹135 కోట్ల రుణాన్ని సేకరించే పనిలో ఉన్నట్లు సమాచారం. FY25లో ₹421.33 కోట్ల రెవెన్యూతో, నష్టాలు దాదాపు స్థిరంగానే ఉన్నాయి.
Zappfresh స్టాక్ మార్కెట్ అరంగేట్రం
Zappfresh మాతృ సంస్థ DSM Fresh Foods ఇటీవల BSE SME ప్లాట్ఫామ్లో విజయవంతంగా లిస్టింగ్ అయింది. IPO ధర కంటే 20% ప్రీమియంతో, ఒక్కో షేరు ₹120 వద్ద ట్రేడింగ్ ప్రారంభించింది. FY25లో ₹130 కోట్ల రెవెన్యూ, ₹9 కోట్ల నికర లాభాన్ని ఈ కంపెనీ నమోదు చేసింది. FY26 మొదటి అర్ధభాగంలో ₹97 కోట్ల రెవెన్యూ, ₹7 కోట్ల లాభం ఆర్జించింది. ఏప్రిల్ 12, 2026 నాటికి దీని మార్కెట్ క్యాపిటలైజేషన్ ₹245 కోట్లుగా నమోదైంది, దీనికి దాదాపు 17.7 P/E నిష్పత్తి ఉంది. లాభదాయకమైన వ్యాపారంతో పబ్లిక్ లిస్టింగ్ కావడం, క్రమశిక్షణతో కూడిన వృద్ధి వ్యూహాలను అనుసరించే కంపెనీలపై పెట్టుబడిదారులకు ఉన్న ఆసక్తిని తెలియజేస్తుంది. DSM Fresh Foods లో ప్రమోటర్ హోల్డింగ్ 28.1% ఉంది.
కోల్డ్ చైన్ ఖర్చుల భారం
తాజా మాంసం, సీఫుడ్ రంగంలో వ్యాపారం చేయడానికి, ముఖ్యంగా కోల్డ్ చైన్ (Cold Chain) మౌలిక సదుపాయాలు, లాజిస్టిక్స్ కోసం భారీ పెట్టుబడులు అవసరం. భారతదేశ కోల్డ్ చైన్ మార్కెట్ 2028 నాటికి ₹3,79,870 కోట్లకు చేరుతుందని అంచనా, వార్షిక వృద్ధి రేటు 12.3% గా ఉంది. ప్రభుత్వం PMKSY వంటి పథకాలతో మద్దతు ఇస్తున్నా, Licious వంటి వేగంగా విస్తరిస్తున్న కంపెనీలు మౌలిక సదుపాయాలపై భారీగా పెట్టుబడులు పెడుతున్నాయి. ఆన్లైన్ కిరాణా మార్కెట్ 2034 నాటికి $101.99 బిలియన్లకు చేరుతుందని అంచనా, వార్షిక వృద్ధి రేటు 24.36%.
వృద్ధి, లాభదాయకత మధ్య సమతుల్యం
ఈ రంగం ముందున్న ప్రధాన సవాలు - మార్కెట్ వాటాను వేగంగా పెంచుకోవడానికి, నిలకడైన లాభదాయకతను సాధించడానికి మధ్య సమతుల్యం చేసుకోవడమే. Licious వృద్ధి వెనుక పెరిగిన నష్టాలు, TenderCuts లాభదాయకత, DSM Fresh Foods పబ్లిక్ లిస్టింగ్ వంటివి వేర్వేరు వ్యాపార నమూనాలను చూపుతున్నాయి. కంపెనీలు మూలధన-ఆధారిత కార్యకలాపాలను సమర్థవంతంగా నిర్వహిస్తూ, లాభాల బాట స్పష్టంగా చూపించగలిగితేనే ఈ రంగంలో రాణించగలవు.