మద్యం తయారీ కంపెనీలకు ఫుడ్ సేఫ్టీ రెగ్యులేటర్ FSSAI నోటీసులు జారీ చేసింది. అనధికారిక ఫ్లేవరింగ్ ఎడిటివ్స్ వాడకం, లేబుల్స్పై ఉత్పత్తి వయసును తప్పుగా చూపించడం వంటి వాటిపై ఈ చర్యలు తీసుకున్నారు. కంపెనీలు **2018** నిబంధనలకు కట్టుబడి ఉండాలని, లేదంటే చట్టపరమైన చర్యలు తప్పవని హెచ్చరించింది.
ఫ్లేవర్లు, వయసు విషయంలో కఠిన ఆంక్షలు
ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు వాటి సహజమైన రుచి, వాసనను కలిగి ఉండాలని ప్రస్తుత నిబంధనలు చెబుతున్నాయి. అయితే, చాలా కంపెనీలు విస్కీ, రమ్, జిన్, బ్రాందీ, వైన్, బీర్ వంటి వాటి రుచులను అనుకరించడానికి సింథటిక్ ఫ్లేవరింగ్ ఏజెంట్లను వాడుతున్నాయని FSSAI గుర్తించింది. అసలైన పానీయాల లక్షణాలను కప్పిపుచ్చడానికి లేదా కృత్రిమంగా మార్చడానికి ఈ ఎడిటివ్స్ వాడకాన్ని రెగ్యులేటర్ నిషేధించింది.
ఫ్లేవర్లతో పాటు, ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్పై వయసుకు సంబంధించిన క్లెయిమ్స్ను కూడా రెగ్యులేటర్ క్షుణ్ణంగా పరిశీలిస్తోంది. రెగ్యులేషన్ 13.7 ప్రకారం, తయారీదారులు 'ఏజ్డ్' (Aged) వంటి పదాలను లేదా ఇతర పరోక్ష భాషను ఉపయోగించి నిర్దిష్ట పరిపక్వత కాలాన్ని సూచిస్తే, ఆ వయసు వాస్తవంగా ఉపయోగించిన అతి పిన్న వయస్కుడైన స్పిరిట్ కాంపోనెంట్కు సరిపోలాలి. FSSAI ప్రకారం, ఈ లేబుల్స్ అవసరమైన పారదర్శకత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేవని, తద్వారా వినియోగదారులను పానీయం నాణ్యత లేదా పరిపక్వత గురించి తప్పుదోవ పట్టిస్తున్నాయని తేలింది.
నిబంధనలకు అనుగుణంగా నడుచుకోవాలి.. లేదంటే?
ఈ నోటీసులు అందుకున్న కంపెనీలు తమ లేబులింగ్, ఫార్ములేషన్ పద్ధతులను జాతీయ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా మార్చుకోవాలని, అధికారిక వివరణ ఇవ్వాలని కోరారు. నిరంతరాయంగా నిబంధనలు పాటించకపోతే, ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ యాక్ట్, 2006 కింద అమలు చర్యలు తీసుకోవచ్చని FSSAI సంకేతాలు ఇచ్చింది. దీనిలో భాగంగా, ప్రభావితమైన బ్రాండ్ల ఉత్పత్తి, పంపిణీపై ప్రభావం చూపే జరిమానాలు లేదా ఇతర నియంత్రణ చర్యలు ఉండవచ్చు.
ఇన్వెస్టర్లకు ఏం ముఖ్యం?
ఈ నిబంధనల నేపథ్యంలో, కంపెనీలు తమ ఉత్పత్తి ప్రక్రియలు, ప్యాకేజింగ్ను రెగ్యులేటర్ అవసరాలకు తగ్గట్టుగా ఎలా మారుస్తాయనేది ఇన్వెస్టర్లు గమనించాలి. ఉత్పత్తులను రీఫార్ములేట్ చేయాల్సిన అవసరం లేదా లేబుల్స్ను రీడిజైన్ చేయాల్సిన అవసరం ఏర్పడితే, స్వల్పకాలిక నిర్వహణ ఖర్చులు పెరిగే అవకాశం ఉంది. అంతేకాకుండా, పోటీ మార్కెట్లో తమ ఉత్పత్తులను ప్రత్యేకంగా నిలబెట్టడానికి నిర్దిష్ట ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్స్ లేదా వయసు ఆధారిత మార్కెటింగ్పై ఎక్కువగా ఆధారపడే కంపెనీల బ్రాండ్ ఈక్విటీ లేదా అమ్మకాలపై ఈ చర్యల వల్ల ఏదైనా చెప్పుకోదగ్గ ప్రభావం పడుతుందా అనేది కూడా ట్రాక్ చేయాలి.