ప్యాక్ చేసిన ఆహార ఉత్పత్తులపై న్యూట్రిషన్ లేబుల్స్ విషయంలో All India Food Processors' Association (AIFPA) సుప్రీంకోర్టును ఆశ్రయించింది. FSSAI ప్రతిపాదించిన 100 గ్రాముల ప్రామాణికతకు బదులుగా 'సర్వింగ్ సైజ్' (Serving-Size) ఆధారంగా లేబులింగ్ ఉండాలని కోరుతోంది.
ఆహార పదార్థాల ప్యాకింగ్‌పై న్యూట్రిషన్ వివరాలు ముద్రించే విషయంలో ఇప్పుడు కొత్త చర్చ మొదలైంది. FSSAI ప్రతిపాదించిన 100 గ్రాముల లేదా 100 మిల్లీలీటర్ల ప్రామాణికతకు బదులుగా, వినియోగదారులు తినే పరిమాణాన్ని బట్టి (Serving-Size) లేబులింగ్ ఉండాలని AIFPA సుప్రీంకోర్టుకు సమర్పించిన అఫిడవిట్‌లో కోరింది.
అసలు వివాదం ఏంటి?
ప్రస్తుతం ఉన్న ప్లాన్ ప్రకారం, ఉప్పు, చక్కెర, కొవ్వు శాతం ఎక్కువగా ఉన్న ఉత్పత్తులపై ఎరుపు రంగు హెక్సాగోనల్ వార్నింగ్ లేబుల్స్ ఉండాలని FSSAI భావిస్తోంది. అయితే, భారతీయుల ఆహార అలవాట్లకు 100 గ్రాముల బేస్‌లైన్ సరిపోదని, ఒక కప్పు పప్పు లేదా ఒక ప్యాకెట్ స్నాక్స్‌ను ప్రామాణికంగా తీసుకుంటేనే అసలైన సమాచారం వినియోగదారులకు అందుతుందని ఇండస్ట్రీ బాడీ వాదిస్తోంది.
కంపెనీలకు ఎదురయ్యే సవాళ్లు
ఒకవేళ ఈ కొత్త నిబంధనలు అమల్లోకి వస్తే, 365 రోజుల్లోగా కంపెనీలు తమ ప్యాకేజింగ్ డిజైన్లను పూర్తిగా మార్చుకోవాల్సి ఉంటుంది. వేల సంఖ్యలో ఉన్న ప్రొడక్ట్స్ ప్యాకేజింగ్ మార్చడం, పాత స్టాక్‌ను క్లియర్ చేయడం వంటివి తయారీదారులకు పెద్ద ఆర్థిక భారంగా మారే అవకాశం ఉంది. ఈ మార్పుల వల్ల ఆపరేషనల్ కాస్ట్ పెరగడమే కాకుండా, మార్కెట్‌లో సప్లై చైన్ డిస్ట్రప్షన్ వచ్చే ముప్పు ఉందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
కోర్టు తీర్పు కోసం నిరీక్షణ
ప్రస్తుతం సుప్రీంకోర్టు ఈ కేసులో తీర్పును రిజర్వ్ చేసింది. తుది వాదనలను సమర్పించాలని ఆదేశించింది. ఈ తీర్పు ఫుడ్ అండ్ బెవరేజ్ సెక్టార్‌లోని కంపెనీల భవిష్యత్తును, వారి ప్యాకేజింగ్ వ్యూహాలను నిర్ణయించే కీలక మలుపు కానుంది.