ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఎక్కువగా కదలకుండా ఉండే పెద్దవాళ్ళలో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం తగ్గిస్తే, ఆరోగ్యం మెరుగుపడటంతో పాటు ఆయుష్షు కూడా పెరిగే అవకాశం ఉంది. యాక్టివ్గా ఉండేవాళ్ళకి కండరాల పెరుగుదలకు ప్రోటీన్ అవసరం ఉన్నా, ఎక్కువ తీసుకోవడం వల్ల వయసు పెరగడం, ఇన్ఫ్లమేషన్ వంటి సమస్యలు రావచ్చని పరిశోధకులు గుర్తించారు.
జీవనశైలిలో మార్పు అవసరమా?
కొత్తగా వెలువడిన ఒక అకడమిక్ రివ్యూ ప్రకారం, ఎక్కువగా కూర్చుని పనిచేసే వాళ్ళకి (sedentary individuals) ప్రోటీన్ తీసుకోవడం తగ్గించడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుందని తెలుస్తోంది. 350 సైంటిఫిక్ పేపర్స్ ని విశ్లేషించిన ఈ స్టడీ, యాక్టివ్ గా ఉండే వాళ్ళకి కండరాల బలానికి ప్రోటీన్ అవసరమైనప్పటికీ, సాధారణంగా కూర్చుని పనిచేసే వాళ్ళు అవసరానికి మించి ప్రోటీన్ తీసుకుంటున్నారని అంచనా వేసింది.
మెటబాలిక్ హెల్త్ & ఏజింగ్ పై ప్రభావం
విస్కాన్సిన్-మాడిసన్ యూనివర్సిటీకి చెందిన డడ్లీ లామింగ్ నేతృత్వంలో జరిగిన ఈ పరిశోధనలో, ప్రోటీన్ ను తగ్గించడం వల్ల బరువు తగ్గడంతో పాటు, బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్ కూడా మెరుగుపడుతుందని తేలింది. కేలరీల సంఖ్య మారకపోయినా ఈ మార్పులు సాధ్యమవుతాయని స్టడీలో పేర్కొన్నారు. ముఖ్యంగా, ప్రోటీన్ తగ్గితే శరీరంలో ఫైబ్రోబ్లాస్ట్ గ్రోత్ ఫ్యాక్టర్ 21 (FGF21) అనే హార్మోన్ పెరుగుతుంది. ఇది ఎనర్జీ ఖర్చును పెంచి, ఇన్ఫ్లమేషన్ ను తగ్గించి, మెటబాలిక్ హెల్త్ ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ అంశాలు జంతువులపై చేసిన అధ్యయనాలలో ఆయుష్షును పెంచాయని తెలిసింది.
అమైనో ఆమ్లాల పాత్ర
మెథియోనిన్, ఐసోలూసిన్, వాలైన్ వంటి కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు ఎక్కువగా తీసుకుంటే, అవి శరీర ఎదుగుదల ప్రక్రియలను వేగవంతం చేసి, వయసు పెరగడాన్ని త్వరితం చేస్తాయని ఈ రివ్యూ వివరిస్తోంది. అధికంగా ఉండే ఈ అమైనో ఆమ్లాలు ఒబేసిటీ, వయసు సంబంధిత దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచే మార్గాలను యాక్టివేట్ చేయవచ్చు. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఫుడ్స్ మార్కెట్ లో బాగానే అమ్ముడవుతున్నా, శారీరకంగా చురుగ్గా లేని వాళ్ళకి అవి పెద్దగా మేలు చేయవని పరిశోధకులు అభిప్రాయపడ్డారు. అయితే, వృద్ధులు, గర్భిణీ స్త్రీలు వంటి వారికి మాత్రం ఇంకా ఎక్కువ ప్రోటీన్ అవసరమని కూడా స్పష్టం చేశారు.
ఇన్వెస్టర్లకు సూచన
హెల్త్కేర్, బయోటెక్నాలజీ, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ రంగాల్లో పెట్టుబడులు పెట్టేవాళ్ళకి ఈ పరిశోధన ఒక ముఖ్యమైన సూచన. ఎక్కువగా కూర్చుని పనిచేసే జనరేషన్ లో ప్రోటీన్ వాడకంపై అభిప్రాయం మారితే, ఫుడ్ కంపెనీల ప్రొడక్ట్ డెవలప్మెంట్ స్ట్రాటజీలు మారే అవకాశం ఉంది. ప్రోటీన్-ఎన్రిచ్డ్ ప్రొడక్ట్స్ పై ఎక్కువగా ఆధారపడే కంపెనీలు కొత్తగా మార్కెట్ లోకి వచ్చే ట్రెండ్స్ కి తగ్గట్టుగా మారాల్సి రావచ్చు. బయోటెక్నాలజీ సంస్థలకు, దీర్ఘాయువు (longevity) & మెటబాలిక్ రీసెర్చ్ లో కొత్త అవకాశాలు తెచ్చే అవకాశం కూడా ఉంది, అయితే ఇవి ఇంకా పరిశోధన దశలోనే ఉన్నాయి.