ఎడిబుల్ ఆయిల్ లేబులింగ్పై FSSAI కఠినంగా వ్యవహరిస్తోంది. ముఖ్యంగా ఆవనూనె (Mustard oil) తయారీలో వాడే పదార్థాల పారదర్శకత, ఎరుసిక్ యాసిడ్ స్థాయిలపై ఆందోళనలు వ్యక్తమవుతున్నాయి. జూలై 1, 2027 నాటికి కొత్త ప్యాకేజింగ్ నిబంధనలు అమలులోకి రానుండటంతో, కంపెనీలకు కంప్లయన్స్ ఖర్చులు పెరిగే అవకాశం ఉంది.
భారతీయ ఎడిబుల్ ఆయిల్ రంగంపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) ఒత్తిడి పెంచుతోంది. ప్రస్తుతం మార్కెట్లో దొరికే ఆవనూనెల్లో 'Brassica juncea', 'Brassica napus' వంటి అనేక రకాల జాతులను కలిపి విక్రయిస్తున్నారు. అయితే, వీటి మూలాలు, ఎరుసిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ వంటి వివరాలను ప్యాకెట్లపై స్పష్టంగా పేర్కొనడం లేదన్నది ప్రధాన విమర్శ.
నిబంధనల ఉల్లంఘన - కంపెనీలకు రిస్క్
'100% ప్యూర్' లేదా 'నేచురల్' వంటి క్లెయిమ్స్ చేస్తూ కస్టమర్లను తప్పుదారి పట్టిస్తున్న కంపెనీలకు FSSAI వరుసగా నోటీసులు పంపిస్తోంది. ఒకవేళ నిబంధనలు పాటించకపోతే ప్రొడక్ట్ రీకాల్స్, లైసెన్స్ సస్పెన్షన్, భారీ జరిమానాలు ఎదుర్కోవాల్సి ఉంటుంది. ఇది కంపెనీల బ్రాండ్ ఇమేజ్ను దెబ్బతీసే అవకాశం ఉంది, ఇది ఇన్వెస్టర్లకు పెద్ద రిస్క్.
2027 నాటికి కొత్త రూల్స్
జూలై 1, 2027 నుండి కొత్త లేబులింగ్ నిబంధనలు తప్పనిసరి కానున్నాయి. దీనికోసం కంపెనీలు తమ సప్లై చైన్, ప్యాకేజింగ్ విధానాలను మార్చుకోవాల్సి ఉంటుంది. దీనివల్ల కంపెనీలపై అదనపు ఆర్థిక భారం పడే అవకాశం ఉంది. ఈ మార్పులను త్వరగా అందిపుచ్చుకోని సంస్థల మార్కెట్ వాటా మరియు ప్రాఫిట్ మార్జిన్లు ఒత్తిడికి గురవుతాయి.
క్వాలిటీ స్టాండర్డ్స్ - ఇన్వెస్టర్లకు సూచన
2020 అక్టోబరు నుండి ఆవనూనెలో ఇతర నూనెలను కలపడాన్ని (Blending) ఇప్పటికే నిషేధించారు. ఇప్పుడు ప్రభుత్వం దృష్టి 'పారదర్శకత'పై ఉంది. నాణ్యమైన కంట్రోల్స్ పాటిస్తూ, పారదర్శకంగా వ్యవహరించే కంపెనీలు ఈ సంక్షోభం నుండి త్వరగా బయటపడతాయని విశ్లేషకులు భావిస్తున్నారు.