మిచెలిన్ స్టార్ చెఫ్ వికాస్ ఖన్నాకి చెందిన బంగ్లా హాస్పిటాలిటీ ఇన్వెస్ట్మెంట్స్, న్యూయార్క్ బేస్డ్ కోల్కతా చాయ్ కో.తో భాగస్వామ్యం కుదుర్చుకుంది. ఈ పెట్టుబడితో, బంగ్లా రెస్టారెంట్లలో కోల్కతా చాయ్ ప్రత్యేకతలు ఈ వేసవిలో అందుబాటులోకి రానున్నాయి. యాక్టర్ హసన్ మిన్హాజ్ కూడా పెట్టుబడిదారుగా ఉండటం, అమెరికాలో దక్షిణాసియా వంటకాల ప్రాబల్యాన్ని సూచిస్తోంది.
ప్రముఖ మిచెలిన్ స్టార్ చెఫ్ వికాస్ ఖన్నా, అమెరికాలో తన ప్రభావాన్ని మరింత విస్తరిస్తున్నారు. న్యూయార్క్ కు చెందిన చాయ్ బ్రాండ్ అయిన కోల్కతా చాయ్ కో.తో ఆయన వ్యూహాత్మక భాగస్వామ్యం కుదుర్చుకున్నారు. ఖన్నా కొత్తగా స్థాపించిన బంగ్లా హాస్పిటాలిటీ ఇన్వెస్ట్మెంట్స్, ఈ న్యూయార్క్ బేస్డ్ చాయ్ బ్రాండ్లో గణనీయమైన పెట్టుబడి పెట్టింది. ఈ కలయిక అమెరికాలో దక్షిణాసియా ఆహారానికి ఒక ముఖ్యమైన మైలురాయిగా నిలుస్తుంది.\n\n### మెనూలో చేరిక, విస్తరణ\n\nఈ ఒప్పందం ప్రకారం, కోల్కతా చాయ్ యొక్క అసలైన భారతీయ చాయ్ బ్లెండ్లు బంగ్లా హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్ యొక్క న్యూయార్క్ నగర రెస్టారెంట్లలో, అనగా గుప్షుప్ మరియు త్వరలో రానున్న పంజాబ్ మీట్ హౌస్లో ఈ వేసవి నుండి మెనూలో చేర్చబడతాయి. అంతేకాకుండా, ఈ సంవత్సరం శరదృతువులో పరిమిత కాలానికి ప్రత్యేక కలయికతో కూడిన మెనూ వస్తువులు కూడా ప్రవేశపెట్టబడతాయి.\n\nకోల్కతా చాయ్ కో. ను 2019లో సోదరులు అని మరియు అయన్ సన్యాల్ స్థాపించారు. లక్షలాది అమెరికన్లకు అసలైన భారతీయ చాయ్ను పరిచయం చేయడమే వీరి లక్ష్యం. ఈ సంస్థ న్యూయార్క్ నగరంలో కేఫ్లను నిర్వహిస్తూ, తమ డైరెక్ట్ ఛానెల్స్ మరియు జాతీయ రిటైల్ భాగస్వాముల ద్వారా వివిధ రకాల చాయ్ బ్లెండ్లు మరియు కాన్సెంట్రేట్లను అందిస్తోంది.\n\n### పెరుగుతున్న పెట్టుబడిదారుల ఆసక్తి\n\nఇదిలా ఉండగా, నటుడు మరియు హాస్యనటుడు హసన్ మిన్హాజ్ 2024లో కోల్కతా చాయ్ కో.తో పెట్టుబడి మరియు భాగస్వామ్యం కుదుర్చుకున్నారు. దీని ద్వారా కంటెంట్ మరియు సాంస్కృతిక కథనాల ద్వారా బ్రాండ్ పరిధిని విస్తరించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు. ఖన్నా భాగస్వామ్యం తమ కంపెనీకి ఒక "అద్భుతమైన క్షణం" అని మిన్హాజ్ ప్రశంసించారు.\n\nఖన్నా మరియు రెస్టారెంట్ వ్యాపారి జిమ్మీ రిజ్వి సంయుక్తంగా నడుపుతున్న బంగ్లా హాస్పిటాలిటీ ఇన్వెస్ట్మెంట్స్, అభివృద్ధి చెందుతున్న ఆహార మరియు హాస్పిటాలిటీ బ్రాండ్లను నిర్మించడానికి మరియు మద్దతు ఇవ్వడానికి స్థాపించబడింది. కోల్కతా చాయ్ కో. వారి తొలి పెట్టుబడి. చాయ్ పట్ల ఖన్నా వ్యక్తిగత అభిమానం, మరియు బ్రాండ్ యొక్క ప్రామాణికత మరియు నాణ్యత పట్ల వారి నిబద్ధతకు ఆయన ఇచ్చిన మద్దతు ఈ ఎంపికకు కారణాలని తెలుస్తోంది.\n\nదక్షిణాసియా ఆహారాలు మరియు పానీయాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో గణనీయమైన ఆదరణ పొందుతున్న నేపథ్యంలో ఈ భాగస్వామ్యం వస్తోంది. కోల్కతా చాయ్ మరియు ఖన్నా, రిజ్వి కలిసి స్థాపించిన కన్స్యూమర్ ప్యాకేజ్డ్ గూడ్స్ లైన్ అయిన బంగ్లా ఫుడ్స్ రెండూ ఈ అభివృద్ధి చెందుతున్న మార్కెట్ విభాగంలో అగ్రగామిగా నిలవాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి.