ఉత్తరప్రదేశ్ ప్రభుత్వం అక్టోబర్ 15 నుండి స్వీట్ షాపుల్లో విక్రయించే విడి స్వీట్లపై 'యూజ్ బై' (Use By) తేదీని ముద్రించాలని ఆదేశించింది. అలాగే డెయిరీ ప్లాంట్లలో ప్రమాదకర కూలెంట్లను నిషేధించింది.
నిబంధనలు ఏం చెబుతున్నాయి?
అక్టోబర్ 15 నుండి ఉత్తరప్రదేశ్లో స్వీట్ షాపులు విక్రయించే ప్రతి పదార్థంపై 'యూజ్ బై' తేదీని స్పష్టంగా పేర్కొనాలి. దీనివల్ల కస్టమర్లకు స్వీట్ల ఫ్రెష్నెస్ విషయంలో పారదర్శకత పెరుగుతుంది. ప్యాక్ చేసిన స్వీట్లకు ఇప్పటికే ఈ నిబంధన ఉండగా, ఇప్పుడు అన్ఆర్గనైజ్డ్ రంగంలో ఉన్న చిన్న చిన్న షాపులు, బేకరీలు కూడా తమ విక్రయాలపై ఈ ప్రమాణాలను పాటించాల్సి ఉంటుంది.
డెయిరీ రంగంలో కీలక నిషేధం
స్వీట్లతో పాటు డెయిరీ ప్రాసెసింగ్ యూనిట్లపై కూడా FSDA కఠిన చర్యలు తీసుకుంది. ఇప్పటివరకు కొన్ని ప్లాంట్లలో కూలెంట్లుగా వాడుతున్న 'ఎథిలీన్ గ్లైకాల్' (Ethylene Glycol), 'డై ఇథిలీన్ గ్లైకాల్'లను ప్రభుత్వం పూర్తిగా నిషేధించింది. వీటి స్థానంలో సురక్షితమైన 'ప్రొపైలీన్ గ్లైకాల్' (Propylene Glycol)ను వాడాలని ఆదేశించింది.
మార్కెట్ ఇంపాక్ట్ ఎలా ఉండబోతోంది?
ఈ కొత్త నిబంధనలు పెద్ద ఆర్గనైజ్డ్ డెయిరీ కంపెనీలకు పెద్దగా ఇబ్బంది కలిగించవు, ఎందుకంటే అవి ఇప్పటికే FSSAI ప్రమాణాలను పాటిస్తున్నాయి. అయితే, చిన్న మరియు అన్ఆర్గనైజ్డ్ ప్లేయర్లు తమ మౌలిక సదుపాయాలను ఆధునీకరించుకోవాల్సి ఉంటుంది. దీనివల్ల వారిపై ఆపరేషనల్ భారం పెరిగే అవకాశం ఉంది.
ఇన్వెస్టర్ల కోణంలో చూస్తే, ఈ రెగ్యులేటరీ మార్పులు మార్కెట్ వాటాను అన్ఆర్గనైజ్డ్ నుండి ఆర్గనైజ్డ్ కంపెనీల వైపు మళ్లించే అవకాశం ఉంది. ఏయే సంస్థలు ఈ నిబంధనలకు వేగంగా అనుగుణంగా మారుతాయో చూడాలి.