FSSAI ప్రవేశపెట్టనున్న ఫుడ్ లేబులింగ్ నిబంధనలపై సుప్రీంకోర్టులో సెప్టెంబర్ 10న కీలక విచారణ జరగనుంది. నిబంధనలలోని లొసుగులపై హక్కుల సంఘాలు దాఖలు చేసిన పిటిషన్ ఇప్పుడు ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్ ఇండస్ట్రీకి కొత్త సవాలుగా మారింది.
ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే పదార్థాల విషయంలో ఫుడ్ లేబులింగ్ నిబంధనలు ఎలా ఉండాలనే దానిపై దేశ అత్యున్నత న్యాయస్థానం సుప్రీంకోర్టు దృష్టి సారించింది. '3S అండ్ అవర్ హెల్త్' అనే స్వచ్ఛంద సంస్థ దాఖలు చేసిన పిటిషన్ ప్రకారం, FSSAI ప్రతిపాదించిన నిబంధనలు వినియోగదారులను తప్పుదారి పట్టించేలా ఉన్నాయని ఆరోపణలు వస్తున్నాయి. ప్రస్తుతం FSSAI ప్రతిపాదనల ప్రకారం, చక్కెర, ఉప్పు లేదా సాచురేటెడ్ ఫ్యాట్.. ఈ మూడింటిలో కనీసం రెండింటిని మించి ఉంటేనే 'రెడ్ హెక్సాగోన్' వార్నింగ్ లేబుల్ వేయాలని నిబంధన ఉంది.
నిబంధనల్లో లొసుగులేంటి?
ఆరోగ్య నిపుణుల వాదన ప్రకారం, ఈ 'టూ-న్యూట్రియెంట్' (two-nutrient) కండిషన్ వల్ల ఒకే ఒక హానికరమైన పదార్థం ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, కంపెనీలు లేబుల్ వేయకుండా తప్పించుకునే అవకాశం ఉంది. డయాబెటిస్, ఒబేసిటీ వంటి సమస్యలు పెరుగుతున్న తరుణంలో, ఈ పద్ధతి ప్రజారోగ్యానికి చేటు చేస్తుందని వారు వాదిస్తున్నారు. ఆగస్టు 2026లోనే ఈ నిబంధనల అమలులో జాప్యం మరియు పరిశ్రమల ప్రభావంపై సుప్రీంకోర్టు తీవ్ర అసహనం వ్యక్తం చేసింది.
ఫుడ్ ఇండస్ట్రీపై ప్రభావం
భారత ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్ అండ్ బెవరేజ్ రంగం విలువ సుమారు $100 బిలియన్లు పైమాటే. ఒకవేళ సుప్రీంకోర్టు ఈ నిబంధనలను కఠినతరం చేస్తే, కంపెనీలు భారీ మార్పులు చేయాల్సి ఉంటుంది:
- ప్యాకేజింగ్ రీ-డిజైన్: కొత్త వార్నింగ్ లేబుల్స్ కోసం ప్యాకేజింగ్ అంతా మార్చాలి.
- రీ-ఫార్ములేషన్: అనారోగ్యకరమైన పదార్థాల శాతాన్ని తగ్గించడానికి ఫుడ్ ప్రాడక్ట్స్ తయారీలో మార్పులు.
- డిమాండ్లో మార్పు: కస్టమర్ల కొనుగోలు ప్రవర్తనలో మార్పు రావచ్చు.
చిలీ వంటి దేశాల్లో అమలు చేసిన కఠినమైన లేబులింగ్ విధానాల వల్ల అక్కడ చక్కెర పానీయాల అమ్మకాలు తగ్గిన ఉదాహరణలను ఇక్కడ గుర్తు చేస్తున్నారు. ప్రస్తుతం FSSAI ఫేజ్డ్ ఇంప్లిమెంటేషన్ (దశల వారీ అమలు) వైపు మొగ్గు చూపుతుండగా, కోర్టు తీర్పు పరిశ్రమలో ఉన్న 'స్టేటస్ కో'ను ఎలా మారుస్తుందో వేచి చూడాలి.