పారిస్ డైరీ ఫార్మ్ ప్రైవేట్ లిమిటెడ్ కి షాక్. ముంబైలోని వారి ప్రిన్సెస్ స్ట్రీట్ యూనిట్ లో తీవ్రమైన పరిశుభ్రత, ఫుడ్ సేఫ్టీ లోపాలు బయటపడటంతో మహారాష్ట్ర ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) వారి లైసెన్స్ ను సస్పెండ్ చేసింది. వెంటనే కంపెనీ ఫుడ్ ఉత్పత్తుల తయారీ, అమ్మకాలు నిలిపివేయాలని ఆదేశించింది. రాష్ట్రవ్యాప్తంగా జరిగిన ఈ ఫుడ్ సేఫ్టీ డ్రైవ్ లో దాదాపు ₹1.9 కోట్ల విలువైన పాల ఉత్పత్తులు, ఇతర ఆహార పదార్థాలను సీజ్ చేశారు.
పారిస్ డైరీ ఫార్మ్ పై FDA కొరడా!
ముంబైకి చెందిన ప్రముఖ పారిస్ డైరీ ఫార్మ్ ప్రైవేట్ లిమిటెడ్ కు మహారాష్ట్ర ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) గట్టి షాక్ ఇచ్చింది. వారి ప్రిన్సెస్ స్ట్రీట్ యూనిట్ లో ఆహార భద్రత, పరిశుభ్రతా ప్రమాణాలు పాటించడంలో తీవ్రమైన లోపాలు గుర్తించడంతో, వెంటనే కంపెనీ ఫుడ్ బిజినెస్ లైసెన్స్ ను సస్పెండ్ చేసింది. ఈ ఆదేశాల మేరకు, కంపెనీ ఎలాంటి ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీ, నిల్వ, పంపిణీ, అమ్మకాలు చేయకుండా నిలిపివేయాలి. ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ యాక్ట్ (Food Safety and Standards Act) నిబంధనలను ఉల్లంఘించినందుకు ఈ చర్యలు తీసుకున్నారు.
ప్రిన్సెస్ స్ట్రీట్ యూనిట్ లో బయటపడ్డ లోపాలు:
- ఉత్పత్తి ప్రదేశంలో ఈగలు విపరీతంగా ఉండటం.
- సరైన వ్యర్థాల శుద్ధి (Effluent Treatment) సదుపాయం లేకపోవడం.
- ముడి పాలను స్వీకరించే డోక్స్ దెబ్బతినడం, ఫ్లోరింగ్ పాడవటం, డ్రైనేజీ వ్యవస్థ సరిగా లేకపోవడం.
- 'బెస్ట్ బిఫోర్' (Best Before) లేదా ఎక్స్పైరీ తేదీల లేబులింగ్ లేకపోవడం.
- ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ సిబ్బందికి సంబంధించిన మెడికల్ రికార్డులు సరిగా లేకపోవడం.
- డెలివరీ వాహనాల పరిశుభ్రతపై తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోవడం.
ఈ పరిస్థితులు సూక్ష్మజీవుల కాలుష్యం (Microbial Contamination) ప్రమాదాన్ని పెంచి, వినియోగదారుల ఆరోగ్యానికి ముప్పు తెస్తున్నాయని FDA అధికారులు గుర్తించారు.
రాష్ట్రవ్యాప్త ఆపరేషన్ ప్రభావం:
ఈ ఏడాది జూలై 14, 15 తేదీల్లో మహారాష్ట్ర FDA రాష్ట్రవ్యాప్తంగా రెండు రోజుల పాటు తీవ్రమైన తనిఖీలు చేపట్టింది. డైరీలు, రెస్టారెంట్లు, తయారీ యూనిట్లలో ఆహార నాణ్యత ప్రమాణాలపై పెరుగుతున్న ఆందోళనల నేపథ్యంలో ఈ డ్రైవ్ నిర్వహించారు. ఈ తనిఖీల్లో భాగంగా, రాష్ట్రవ్యాప్తంగా దాదాపు ₹1.9 కోట్ల విలువైన ఆహార ఉత్పత్తులను సీజ్ చేశారు. ఇందులో 2,317 లీటర్ల పాలు, దాదాపు 6,850 కేజీల వివిధ పాల ఉత్పత్తులు సుమారు ₹45.78 లక్షల విలువైనవి ఉన్నాయి.
ఇతర చర్యలు:
పారిస్ డైరీ ఫార్మ్ తో పాటు, రాష్ట్రంలోని పలు ఇతర వ్యాపార సంస్థలపై కూడా FDA చర్యలు తీసుకుంది. ముంబై, ఇతర జిల్లాల్లో నిషేధిత గుట్కా, పాన్ మసాలా విక్రయిస్తున్న వారిపై చర్యలు తీసుకున్నారు. ములుండ్ లో లేబులింగ్ సమస్యలు, చీజ్ అనలాగ్స్ వాడకం అనుమానంతో 61 కేజీల పాల ఉత్పత్తులను సీజ్ చేశారు. అలాగే, వసాయిలోని శివ డైరీ వంటి చిన్న యూనిట్లను తప్పనిసరి రిజిస్ట్రేషన్లు లేకపోవడంతో మూసివేశారు.
పారిస్ డైరీ ఫార్మ్ పై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ యాక్ట్ కింద చట్టపరమైన చర్యలు ప్రారంభించారు. పరిశుభ్రతా లోపాలను సరిదిద్దుకుని, కార్యకలాపాలు పునఃప్రారంభించడానికి అవసరమైన అనుమతులు పొందడానికి కంపెనీ ఎంత సమయం తీసుకుంటుందనేది వేచి చూడాలి.