భారతదేశ మాస్-మార్కెట్ బిస్కెట్ విభాగంలో ప్రముఖ సంస్థ అయిన పార్లే ప్రొడక్ట్స్, మార్చి 31, 2025తో ముగిసిన ఆర్థిక సంవత్సరానికి ₹15,568.49 కోట్ల ఆపరేషనల్ రెవెన్యూను (operational revenue) నివేదించింది. ఇది గత సంవత్సరం కంటే 8.5% వృద్ధిని సూచిస్తుంది. అయితే, కంపెనీ లాభదాయకత (profitability) సవాళ్లను ఎదుర్కొంది, నికర లాభం (net profit) 39% తగ్గి ₹979.53 కోట్లకు చేరుకుంది.
బిజినెస్ ఇంటెలిజెన్స్ ప్లాట్ఫారమ్ టోఫ్లర్ (Tofler) డేటా ప్రకారం, FY25 కి మొత్తం ఆదాయం (total income), ఇతర ఆదాయ మార్గాలతో సహా, 7.32% పెరిగి ₹16,190.98 కోట్లకు చేరుకుంది. ఆదాయం పెరిగినప్పటికీ, పార్లే ప్రొడక్ట్స్ ఒక అన్లిస్టెడ్ (unlisted) సంస్థగా ఉంది మరియు మొత్తం అమ్మకాలలో దాని సన్నిహిత ప్రత్యర్థి కంటే వెనుకబడి ఉంది.
మార్కెట్లో బ్రిటానియా ఆధిపత్యం
ప్రముఖ పోటీదారు బ్రిటానియా ఇండస్ట్రీస్, దేశంలోనే అతిపెద్ద బిస్కెట్ మరియు మిఠాయి తయారీదారుగా తన స్థానాన్ని పటిష్టం చేసుకుంది. కంపెనీ FY25 లో ₹17,942.67 కోట్ల కన్సాలిడేటెడ్ రెవెన్యూ ఫ్రమ్ ఆపరేషన్స్ను (consolidated revenue from operations) నివేదించింది. ఆర్థిక సంవత్సరానికి మొత్తం ఆదాయం ₹18,169.76 కోట్లుగా నమోదైంది. గుడ్ డే (Good Day) మరియు మేరీగోల్డ్ (MarieGold) వంటి బ్రాండ్లకు ప్రసిద్ధి చెందిన బ్రిటానియా, పాల ఉత్పత్తులు మరియు స్నాక్స్ రంగంలో కూడా ఉంది.
FY24 లో, బ్రిటానియా ఆదాయం ₹16,546.21 కోట్లుగా ఉంది, ఇది పార్లే ప్రొడక్ట్స్ ఆదాయం ₹14,349.40 కోట్లతో పోలిస్తే దాదాపు 15.3% ఎక్కువ, ఇది మార్కెట్లో స్థిరమైన ఆధిక్యాన్ని చూపుతుంది.
పోటీ ఒత్తిళ్లు పెరుగుతున్నాయి
ఓరియో (Oreo) మరియు బోర్న్విటా బిస్కెట్స్ (Bournvita Biscuits) వంటి బ్రాండ్లతో కూడిన ముఖ్యమైన సంస్థ Mondelez India Foods, FY25 లో తన ఆపరేషనల్ రెవెన్యూలో 1.91% క్షీణతను చూసింది, ఇది ₹12,502.95 కోట్లకు చేరింది. కంపెనీ లాభంలో 99.4% భారీ పతనం సంభవించి, ₹12.47 కోట్లకు పడిపోయింది.
భారతీయ బిస్కెట్, కుకీలు మరియు క్రాకర్ల మార్కెట్ చాలా పెద్దది, 2025 లో దీని విలువ ₹1.16 లక్షల కోట్లు ($13.58 బిలియన్) మరియు 2030 నాటికి 6.8% CAGR (సగటు వార్షిక వృద్ధి రేటు)తో ₹1.64 లక్షల కోట్లు ($18.87 బిలియన్)కు చేరుకుంటుందని అంచనా. ITC కూడా మేరీ లైట్ (Marie Light) మరియు డార్క్ ఫాంటసీ (Dark Fantasy) వంటి బ్రాండ్లతో ఈ లాభదాయక మార్కెట్లో తన ఉనికిని విస్తరిస్తోంది.
మార్కెట్ పరిణామం
భారతీయ బిస్కెట్ మార్కెట్లో మార్పు వస్తోందని పరిశ్రమ పరిశీలకులు అంటున్నారు. పార్లే-జి (Parle-G) మాస్ మరియు గ్రామీణ విభాగాలకు సేవలందిస్తున్నప్పటికీ, కంపెనీలు పట్టణ వినియోగదారుల కోసం ప్రీమియం ఆఫర్లు మరియు ఆర్టిసానల్ కుక్కీలపై (artisanal cookies) ఎక్కువ దృష్టి సారిస్తున్నాయి. బిస్కెట్లు ఒక సాధారణ స్నాక్ నుండి కంఫర్ట్ ఫుడ్గా (comfort food) రూపాంతరం చెందుతున్నాయి, ఇవి వివిధ రుచులు మరియు పదార్థాలతో సౌలభ్యం (convenience), ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు (health benefits) మరియు ఆనందాన్ని (indulgence) అందిస్తాయి.
అన్మోల్ ఇండస్ట్రీస్ (Anmol Industries) మరియు సూర్య ఫుడ్స్ (Surya Foods) (ప్రియా గోల్డ్ - Priya Gold) వంటి చిన్న ప్రాంతీయ సంస్థలు సరసమైన ధరలు (affordable pricing) మరియు స్థానిక పంపిణీ నెట్వర్క్లను ఉపయోగించుకొని మార్కెట్ వాటాను సంపాదించుకుంటున్నాయి, ఇది పెద్ద బ్రాండ్లకు పోటీని తీవ్రతరం చేస్తుంది. బ్రిటానియా ఈ సవాలును గుర్తించింది, వివిధ భారతీయ మార్కెట్లలో సమర్థవంతంగా పోటీ పడటానికి స్థానికీకరించిన వ్యూహాన్ని (localized strategy) అవలంబించింది.