Nandan Coffee, భారత దేశంలో ప్రీమియం కాఫీ మార్కెట్ పై ఫోకస్ చేస్తూ రాబోయే 3-5 ఏళ్లలో 30 కొత్త కేఫ్లను తెరవాలని చూస్తోంది. ఈ కంపెనీ గతంలో ఎక్కువ కాలం పాటు ఇన్స్టిట్యూషనల్ బిజినెస్ లో ఉండగా, ఇప్పుడు డైరెక్ట్-టు-కన్స్యూమర్ (DTC) వైపు మళ్లింది. కేఫ్ల విస్తరణకు ఎక్కువ పెట్టుబడి అవసరమైనప్పటికీ, తమ సింగిల్-ఎస్టేట్ ఆర్గానిక్ కాఫీ వ్యాపారాన్ని పెంచుకోవాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.
ఇన్స్టిట్యూషనల్ బిజినెస్ నుండి రిటైల్ వైపు
Nandan Coffee, భారత దేశంలో స్పెషాలిటీ కాఫీ రంగంపై తన దృష్టిని పెంచుతోంది. గత 25 ఏళ్లుగా దేశీయ, అంతర్జాతీయ కొనుగోలుదారులకు కాఫీ గింజలను సరఫరా చేసిన అనుభవంతో, ఇప్పుడు కోడైకెనాల్లోని తమ 40 ఎకరాల నందన్వన్ ఎస్టేట్ ఆధారంగా నేరుగా వినియోగదారులకు బ్రాండ్ను నిర్మించుకుంటోంది.
B2B నుండి DTCకి మార్పు
సాంప్రదాయకంగా B2B సప్లయర్గా ఉన్నప్పటికీ, వినియోగదారుల వ్యాపారం పుంజుకుంది. కంపెనీ డేటా ప్రకారం, ఇటీవల మొత్తం ఆదాయంలో 63% కంటే ఎక్కువ వాటాను ఇదే సమకూర్చింది. ఇప్పటికే ముంబైలోని కాలా ఘోడా, బెంగళూరులో ఫ్లాగ్షిప్ కేఫ్లను స్థాపించింది. మరింత విస్తరించడానికి, రాబోయే మూడు నుంచి ఐదేళ్లలో 30 స్టోర్లను తెరవాలని యాజమాన్యం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఈ వ్యూహం, కంపెనీని బల్క్-కమోడిటీ ప్రొవైడర్ నుండి ప్రీమియం రిటైలర్గా మారుస్తుంది.
ప్రీమియం పొజిషనింగ్ & సవాళ్లు
తమ సింగిల్-ఎస్టేట్, సర్టిఫైడ్ ఆర్గానిక్ అరబికా గింజలతో మార్కెట్లో ప్రత్యేకతను చాటుకోవాలని Nandan Coffee చూస్తోంది. దీనికి తగ్గట్టుగానే రిటైల్ ధరలను నిర్ణయించింది. 250 గ్రాముల ప్యాక్ ధర ₹650 గా ఉంది, ఇది మార్కెట్లోని చాలా ప్రత్యామ్నాయాల కంటే 8% నుండి 10% ఎక్కువ. ఈ ప్రీమియం ధర బ్రాండ్ గుర్తింపును బలపరుస్తున్నప్పటికీ, కేఫ్ విస్తరణకు అధిక పెట్టుబడి అవసరమని యాజమాన్యం గుర్తించింది. గత ఇన్స్టిట్యూషనల్ మోడల్తో పోలిస్తే, రిటైల్ కేఫ్లను నడపడానికి రియల్ ఎస్టేట్, ఇంటీరియర్ ఫిట్-అవుట్లు, సిబ్బందిపై గణనీయమైన ఖర్చు చేయాల్సి ఉంటుంది. స్టోర్ స్థాయిలో లాభదాయకతను కొనసాగించకపోతే ఇది నగదు ప్రవాహాన్ని (Cash Flow) ప్రభావితం చేయగలదు.
పోటీ వాతావరణం
భారతదేశ స్పెషాలిటీ కాఫీ రంగంలో Blue Tokai, Third Wave Coffee వంటి పెద్ద పెట్టుబడులు కలిగిన సంస్థలు ఇప్పటికే ప్రవేశించి, పట్టణ మార్కెట్ వాటాను గణనీయంగా ఆక్రమించాయి. Nandan Coffee, తమ 25 ఏళ్ల ఆర్గానిక్ వ్యవసాయ చరిత్ర, ఎస్టేట్-టు-కప్ సప్లై చైన్పై దృష్టి పెట్టడం ద్వారా ఒక ప్రత్యేకమైన స్థానాన్ని ఏర్పరచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తోంది. అయితే, ఈ రంగంలో విజయం సాధించాలంటే, స్థిరమైన ఫుట్ఫాల్ను కొనసాగించగలగడం, ఆహారం & పానీయాల ఖర్చులను సమర్థవంతంగా నిర్వహించగలగడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఎందుకంటే భారతదేశంలోని కేఫ్ చైన్ల మొత్తం లాభదాయకతను తరచుగా ఆహార మెనూలే నిర్ణయిస్తాయి.
ఈ విస్తరణను పర్యవేక్షించే పెట్టుబడిదారులు, స్టోర్-స్థాయి ఆర్థికాలు (Store-level Economics), కంపెనీ యొక్క పాత ఇన్స్టిట్యూషనల్ ఆదాయం, కొత్త, ఖరీదైన రిటైల్ కార్యకలాపాల మధ్య సమతుల్యతపై అప్డేట్లను ఆశించవచ్చు. ఈ 30 కొత్త ప్రదేశాల కోసం నిధుల సేకరణ, విస్తరణ సమయంలో లాభ మార్జిన్లను కొనసాగించగల సామర్థ్యంపై భవిష్యత్ అప్డేట్లు కంపెనీ ఆర్థిక స్థిరత్వంపై దీర్ఘకాలిక ప్రభావాన్ని అర్థం చేసుకోవడంలో కీలకంగా ఉంటాయి.