భారత్‌లో ప్రీమియం ఎగ్ మార్కెట్ ఏటా **15%** కంటే ఎక్కువ వృద్ధిని సాధిస్తోంది. అర్బన్ డిమాండ్ మరియు క్విక్-కామర్స్ దీనికి ఊతమిస్తున్నా, క్వాలిటీ వెరిఫికేషన్ లేకపోవడం మరియు ధరల పట్ల వినియోగదారుల అసంతృప్తి వంటి రిస్క్ అంశాలపై ఇన్వెస్టర్లు దృష్టి పెట్టాలి.
మన దేశంలో గృహాలు ఇప్పుడు సాధారణ గుడ్ల కంటే ఒమేగా-3 ఎన్‌రిచ్డ్ లేదా ఫ్రీ-రేంజ్ వంటి ప్రత్యేక వెరైటీల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నాయి. ఈ మార్పు బ్రాండ్లకు లాభదాయకంగా అనిపించినప్పటికీ, వీటి నాణ్యతను ఎవరు ధృవీకరిస్తున్నారనే దానిపై ఇప్పుడు చర్చ మొదలైంది. మార్కెటింగ్‌లో చెబుతున్నట్లుగా నిజంగానే వీటిలో అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా అనే ప్రశ్నలు వినిపిస్తున్నాయి.
ధరల భారం మరియు లాభాల సవాళ్లు
సాధారణ గుడ్లతో పోలిస్తే, ఈ ప్రీమియం గుడ్లు 3 నుంచి 4 రెట్లు ఎక్కువ ధరకు అమ్ముడవుతున్నాయి. దీనికి కారణం ప్రత్యేకమైన ఫీడ్ మరియు ఫార్మింగ్ పద్ధతులు అని కంపెనీలు చెబుతున్నాయి. అయితే, పోల్ట్రీ ఫార్మింగ్‌లో 75% ఖర్చులు కేవలం ఫీడ్ (మేత) కే వెచ్చించాల్సి ఉంటుంది. ప్రస్తుతం ఫీడ్ ధరలు పెరుగుతుండటంతో, కంపెనీల ప్రాఫిట్ మార్జిన్లపై తీవ్ర ఒత్తిడి నెలకొంది.
సర్టిఫికేషన్ లోపం
ఈ రంగంలో ఉన్న అతిపెద్ద సమస్య ఒక ప్రామాణికమైన, నేషనల్ థర్డ్-పార్టీ సర్టిఫికేషన్ వ్యవస్థ లేకపోవడం. యూరోపియన్ యూనియన్‌లో గుడ్లపై స్టాంపింగ్ వేసి, వాటి మూలాలను సులభంగా ట్రాక్ చేసే వీలుంది. కానీ మన దగ్గర అటువంటి వ్యవస్థ లేదు. దీనివల్ల కంపెనీలు చెప్పే 'హెల్త్ క్లెయిమ్స్' నిజమేనా కాదా అని తెలుసుకోవడం కష్టంగా మారుతోంది. భవిష్యత్తులో నియంత్రణ సంస్థలు (Regulatory bodies) కఠినమైన నిబంధనలు తెస్తే, ఈ కంపెనీలు పారదర్శకతను నిరూపించుకోవాల్సి ఉంటుంది.
క్విక్-కామర్స్ ప్రభావం
ప్రస్తుతం ప్రీమియం గుడ్ల మార్కెట్ మొత్తం వినియోగంలో 3% లోపే ఉంది. అర్బన్ ఏరియాల్లో క్విక్-కామర్స్ వేదికల వల్ల ఇవి అందుబాటులోకి వచ్చినప్పటికీ, ధరల విషయంలో సామాన్యులు ఇప్పటికీ సున్నితంగానే ఉన్నారు. కాబట్టి, భారీగా ధరలు పెంచే వ్యూహం కంపెనీలకు రివర్స్ అయ్యే అవకాశం ఉంది. రాబోయే రోజుల్లో ఫీడ్ ధరలను అదుపు చేస్తూ, పారదర్శకమైన విధానాలను అమలు చేసే బ్రాండ్లు మాత్రమే ఈ నిచ్ (Niche) మార్కెట్ నుంచి మెయిన్ స్ట్రీమ్ కి ఎదిగే అవకాశం ఉంటుంది.