హోమ్ కేఫ్ విప్లవం
ధనవంతులైన భారతీయులు తమ వంటగదిలను అధునాతన కేఫ్లుగా మారుస్తున్నారు, విదేశీ అనుభవాలను పునఃసృష్టించడానికి ప్రీమియం కాఫీ మెషీన్లు మరియు స్పెషాలిటీ బీన్స్లో భారీగా పెట్టుబడులు పెడుతున్నారు. ఒకప్పుడు సాధారణ ఉపకరణంగా ఉన్నది ఇప్పుడు ఒక ప్రధాన జీవనశైలి ప్రకటనగా మారింది, ఇది కార్యాచరణను హై-ఎండ్ డిజైన్తో మిళితం చేస్తుంది. వర్సునీ, SMEG మరియు DeLonghi వంటి బ్రాండ్లు ఇకపై దాచబడవు, కానీ కళాఖండాలుగా ప్రముఖంగా ప్రదర్శించబడతాయి, ఇది వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలలో మార్పును సూచిస్తుంది. యూరోపియన్ కాఫీ హౌస్ల వాతావరణం మరియు నాణ్యతను తమ ఇంటి సౌకర్యాలలో పునఃసృష్టించాలనే కోరికతో ఈ ట్రెండ్ నడపబడుతోంది.
ప్రీమియం సెగ్మెంట్లో మార్కెట్ పెరుగుదల
భారతదేశంలో ప్రీమియం కాఫీ మెషీన్ల మార్కెట్ అద్భుతమైన వృద్ధిని సాధిస్తోంది. ఏటా సుమారు 20,000 హై-ఎండ్ యూనిట్లు విక్రయించబడుతున్నాయి, ఇందులో సమాంతర దిగుమతులు (parallel imports) మరియు ప్రయాణికుల వ్యక్తిగత కొనుగోళ్లు చేర్చబడలేదు. ఈ పెరుగుదల మెరుగైన బ్రూయింగ్ టెక్నాలజీ మరియు అధునాతన డిజైన్లకు బలమైన డిమాండ్ను సూచిస్తుంది. Wonderchef Home Appliances CEO రవి సక్సేనా మాట్లాడుతూ, పొరుగున ఉన్న కేఫ్ల విస్తృతి ఈ హోమ్-బ్రూయింగ్ ట్రెండ్ను నేరుగా ప్రేరేపించిందని, ₹60,000 నుండి ₹90,000 మధ్య ధర కలిగిన ఆటోమేటిక్ మోడళ్ల అమ్మకాలను పెంచుతోందని తెలిపారు.
వినియోగదారుల ఆకాంక్షలు మరియు ఖర్చులు
చాలా మందికి, ముఖ్యంగా తరచుగా అంతర్జాతీయ ప్రయాణం చేసేవారికి, ఈ పెట్టుబడి కేవలం కాఫీకి మించినది. గురుగ్రామ్కు చెందిన హోటెలియర్ రజత్ గెరా ₹1.3 లక్షలకు SMEG మెషీన్ను కొనుగోలు చేశారు, దానిని తన ఇంటికి కళాత్మక అదనంగా భావిస్తున్నారు. అదేవిధంగా, సత్యేంద్ర శుక్లా స్థానిక కేఫ్ల ఆఫర్లతో అసంతృప్తి చెంది, ₹1.5 లక్షలను La Carimali మెషీన్లో పెట్టుబడి పెట్టారు. మొత్తం భారతీయ కాఫీ మెషీన్ మార్కెట్ విలువ ₹250-300 కోట్లు, వార్షిక వృద్ధి 15% మించి ఉంది. తక్కువ-ధర యూనిట్లు ఇప్పటికీ పరిమాణంలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నప్పటికీ, ప్రీమియం మోడళ్లు క్రమంగా పెద్ద మార్కెట్ వాటాను ఆక్రమిస్తున్నాయి.
గ్లోబల్ బ్రాండ్స్ అనుసరణ
Versuni India వంటి కంపెనీలు ₹80,000 వరకు ప్రీమియం మోడళ్లను విజయవంతంగా పైలట్ చేస్తున్నాయి, గ్లోబల్ టెక్నాలజీని స్థానిక ప్రాధాన్యతలతో అనుసంధానించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి. Versuni India CEO, గుల్బహార్ తౌరానీ, విభిన్న బీన్స్, రుచులు మరియు బ్రూయింగ్ స్టైల్స్ను వినియోగదారులు అన్వేషించడమే ఈ డిమాండ్కు కారణమని పేర్కొన్నారు. ప్రస్తుతం దిగుమతి చేయబడుతున్నప్పటికీ, వాల్యూమ్స్ పెరిగితే దేశీయ తయారీ భవిష్యత్తులో సాధ్యమవుతుంది. Vijay Sales వంటి రిటైలర్లు బలమైన ట్రాక్షన్ను నివేదిస్తున్నాయి, కాఫీ మెషీన్లు ఒక ముఖ్యమైన కేటగిరీగా మారుతున్నాయి. Vijay Sales డైరెక్టర్ నీలేష్ గుప్తా, రాబోయే మూడు నుండి నాలుగు సంవత్సరాలలో ఈ సెగ్మెంట్ గణనీయంగా పెరుగుతుందని, ఒక సాధారణ ఉపకరణాన్ని కీలకమైన జీవనశైలి చిహ్నంగా మారుస్తుందని అంచనా వేస్తున్నారు.