భారతీయ ఐస్ క్రీమ్ మార్కెట్లో పెద్ద మార్పులు చోటుచేసుకుంటున్నాయి. వెజిటబుల్ ఫ్యాట్ ఉత్పత్తుల నుంచి డెయిరీ బేస్డ్ ఐస్ క్రీమ్స్ వైపు వినియోగదారులు మొగ్గు చూపుతుండగా, Reliance Consumer Products రంగ ప్రవేశం చేయడంతో పోటీ తీవ్రమైంది.
భారతీయ ఐస్ క్రీమ్ పరిశ్రమలో కీలకమైన మార్పులు కనిపిస్తున్నాయి. గత 5 ఏళ్లలో డెయిరీ ఆధారిత ఐస్ క్రీమ్స్ మార్కెట్ వాటా 35% నుండి **45%**కి పెరిగింది. మరోవైపు, బడ్జెట్ సెగ్మెంట్లో ఆధిక్యతలో ఉన్న వెజిటబుల్ ఫ్యాట్ ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్స్ వాటా **55%**కి పడిపోయింది.
GST ప్రభావం మరియు కొత్త అవకాశాలు
ఐస్ క్రీమ్ పై GSTని 18% నుండి **5%**కి తగ్గించడం ఈ మార్కెట్ మార్పులో కీలక పాత్ర పోషించింది. 2025 సెప్టెంబర్ నుండి అమలులోకి వచ్చిన ఈ నిర్ణయంతో ఐస్ క్రీమ్ ధరలు తగ్గడమే కాకుండా, ఇది కేవలం వేసవికే పరిమితం కాకుండా ఏడాది పొడవునా లభించే ప్రొడక్ట్ గా మారింది. గతంలో 90 రోజులుగా ఉన్న పీక్ సేల్స్ పీరియడ్, ఇప్పుడు 120 రోజులకు పెరిగింది.
రిలయన్స్ ఎంట్రీతో పెరిగిన వేడి
సెప్టెంబర్ 2026లో Reliance Consumer Products తన 'Bombay Creamery' బ్రాండ్ ను కేవలం ₹10 ధరతో మార్కెట్లోకి తెచ్చింది. ఈ దూకుడు నిర్ణయం వల్ల Amul, Kwality Wall's, Vadilal మరియు Hatsun Agro Product వంటి దిగ్గజ సంస్థలకు గట్టి పోటీ ఎదురుకానుంది.
ఇన్వెస్టర్లు గమనించాల్సిన అంశాలు
పెద్ద కంపెనీల ఎంట్రీతో డిస్ట్రిబ్యూషన్ నెట్వర్క్, డీప్ ఫ్రీజర్ల ఏర్పాటు కోసం భారీగా ఖర్చు చేయాల్సి ఉంటుంది. ఇది పాలు సేకరణ ధరలు పెరగడంతో కలిసి ప్రస్తుత కంపెనీల మార్జిన్లపై ఒత్తిడి (Margin Compression) తీసుకురావచ్చు. ఇన్వెస్టర్లు రాబోయే త్రైమాసిక ఫలితాల్లో ఆపరేటింగ్ మార్జిన్లు మరియు డిస్ట్రిబ్యూషన్ ఖర్చులను నిశితంగా గమనించాలి.