ITC తన హెల్త్ అండ్ వెల్నెస్ స్ట్రాటజీలో భాగంగా, ప్రోటీన్ ఫుడ్స్ రంగంపై ప్రత్యేక దృష్టి సారించింది. Aashirvaad, Sunfeast, మరియు ఇటీవల సొంతం చేసుకున్న Yoga Bar వంటి తమ బలమైన బ్రాండ్లను ఉపయోగించుకుంటూ, కంపెనీ అనేక కొత్త ప్రోటీన్-రిచ్ ఉత్పత్తులను మార్కెట్లోకి తీసుకురావాలని చూస్తోంది. ఇందులో ఫోర్టిఫైడ్ గోధుమ పిండి (fortified atta), ప్లాంట్-బేస్డ్ ప్రోటీన్ డ్రింక్స్ (plant-based protein shakes), మరియు ప్రోటీన్ స్నాక్స్ (protein snacks) వంటివి ఉన్నాయి. వినియోగదారులలో పెరుగుతున్న ఆరోగ్య స్పృహ, జీవనశైలి వ్యాధుల నేపథ్యంలో, ప్రోటీన్ ఆధారిత ఆహారాలను మరింత అందుబాటులోకి, సరసమైన ధరల్లోకి తీసుకురావడమే ITC లక్ష్యం.
భారతదేశంలో హెల్త్ అండ్ వెల్నెస్ ఫుడ్ మార్కెట్ ప్రస్తుతం అద్భుతమైన వృద్ధిని సాధిస్తోంది. రాబోయే రోజుల్లో ఈ మార్కెట్ USD 139.56 బిలియన్ల స్థాయికి చేరుకుంటుందని అంచనా వేస్తున్నారు, వార్షిక వృద్ధి రేటు సుమారు 18.50% గా ఉండొచ్చని తెలుస్తోంది. పెరుగుతున్న ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ, పట్టణీకరణ, ఆదాయాలు పెరగడం వంటి అంశాలు ఈ వృద్ధికి దోహదం చేస్తున్నాయి. ప్రత్యేకించి plant-based, organic, healthy foods కు గిరాకీ పెరుగుతోంది.
అయితే, ఈ రంగంలో ITCకి గట్టి పోటీ ఉంది. MuscleBlaze, Optimum Nutrition వంటి స్పెషలిస్ట్ బ్రాండ్లతో పాటు, Nestle, Britannia వంటి పెద్ద ఫుడ్ కంపెనీల నుండి కూడా ITC పోటీని ఎదుర్కోవాల్సి వస్తోంది. ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను సరసమైన ధరల్లో అందించాలనే లక్ష్యం ఒక పెద్ద సవాలు. ఎందుకంటే, స్పెషలైజ్డ్ ప్రోటీన్-ఎన్హాన్స్డ్ ఫుడ్స్ తయారీకి అధిక ఖర్చు అవుతుంది. దీనితో పాటు, edible oil, wheat వంటి ముడి సరుకుల ధరలు పెరగడం కూడా ITC లాంటి FMCG కంపెనీల లాభదాయకతపై ఒత్తిడి పెంచుతోంది.
ITC ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్ వ్యాపారం చారిత్రాత్మకంగా సుమారు 13% వార్షిక వృద్ధిని సాధించింది. అయితే, ఇటీవల ఈ వృద్ధి రేటు కొద్దిగా తగ్గి, గత మూడేళ్లలో సుమారు 7.7% గా నమోదైంది. అయినప్పటికీ, Yogabar, organic products వంటి కొత్త బ్రాండ్లు ఆశాజనకంగా పని చేస్తున్నాయి. ఈ కొత్త ఉత్పత్తులు దాదాపు ₹1,100 కోట్ల వార్షిక రేటును చేరుకుంటున్నాయి.
విశ్లేషకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ITC యొక్క విభిన్న వ్యాపార నమూనా, సిగరెట్ వ్యాపారం నుండి వచ్చే స్థిరమైన ఆదాయం, ఫుడ్, పేపర్, అగ్రికల్చర్ వ్యాపారాలలో పెట్టుబడులు పెట్టడానికి సహాయపడుతుంది. ఫుడ్ డివిజన్, ముఖ్యంగా ఆన్లైన్, ఆర్గానిక్ ఉత్పత్తులలో బలమైన వృద్ధిని చూపుతున్నప్పటికీ, మొత్తం ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్ రంగం తీవ్రమైన పోటీని ఎదుర్కొంటోంది. ITC 2030 నాటికి ఫుడ్ రెవెన్యూలో ₹1 లక్ష కోట్లను లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. కొత్త ఉత్పత్తులు, అధిక-విలువ కలిగిన ఆఫర్లు, వ్యూహాత్మక కొనుగోళ్లు ఈ లక్ష్యాన్ని చేరుకోవడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
