FSSAI నిబంధనల ఎఫెక్ట్: రెసిపీలు మారుస్తున్న ఫుడ్ దిగ్గజాలు!

CONSUMER-PRODUCTS
Whalesbook Logo
AuthorJay Mehta|Published at:
FSSAI నిబంధనల ఎఫెక్ట్: రెసిపీలు మారుస్తున్న ఫుడ్ దిగ్గజాలు!

FSSAI తీసుకురానున్న 'రెడ్ హెక్సాగనల్' హెచ్చరిక లేబుళ్ల నుండి తప్పించుకోవడానికి Nestlé మరియు Britannia వంటి ఫుడ్ కంపెనీలు తమ ఉత్పత్తుల్లో చక్కెర, ఉప్పు, మరియు కొవ్వు శాతాన్ని తగ్గిస్తున్నాయి. సుప్రీంకోర్టు విచారణలో ఉన్న ఈ నిబంధనల వల్ల కంపెనీల లాభాలపై పడే ప్రభావంపై ఇన్వెస్టర్లు ఆందోళన చెందుతున్నారు.

భారతీయ ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్ తయారీ సంస్థలు ఇప్పుడు తమ ఉత్పత్తుల తయారీ విధానాన్ని వేగంగా మార్చేస్తున్నాయి. ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ (FSSAI) ప్రతిపాదిస్తున్న 'ఫ్రంట్-ఆఫ్-ప్యాక్' వార్నింగ్ లేబుళ్ల వల్ల కలిగే నష్టాలను ముందే పసిగట్టిన కంపెనీలు, ఇప్పుడు చక్కెర, ఉప్పు మరియు శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్ స్థాయిలను తగ్గించే పనిలో పడ్డాయి. ఒకవేళ ఈ లేబులింగ్ నిబంధనలు అమల్లోకి వస్తే, ప్యాకెట్లపై కనిపించే ఎరుపు రంగు హెచ్చరికలు వినియోగదారుల కొనుగోలు నిర్ణయాలను ప్రభావితం చేసే అవకాశం ఉంది.

కార్పొరేట్ వ్యూహాలు

Nestlé India మరియు Britannia Industries వంటి అగ్రగామి సంస్థలు కొత్త నిబంధనల కోసం వేచి చూడకుండా, ముందుగానే తమ ఉత్పత్తులను 'హెల్తీ'గా మార్చుకుంటున్నాయి. అయితే, ఇది R&D విభాగాలకు సవాలుగా మారింది. రుచి, నాణ్యత మారకుండా కొత్త ఫార్ములాను సిద్ధం చేయడానికి సాధారణంగా 6 నుండి 8 నెలల సమయం పడుతోంది.

సుప్రీంకోర్టు పరిధిలో నిబంధనలు

ఈ లేబులింగ్ ప్రతిపాదనలు ప్రస్తుతం సుప్రీంకోర్టు పరిశీలనలో ఉన్నాయి. ఈ నిబంధనలకు గల శాస్త్రీయ ఆధారాలపై కోర్టు సందేహాలు వ్యక్తం చేయడమే కాకుండా, అమలుకు స్పష్టమైన రోడ్‌మ్యాప్‌ను కోరింది. తదుపరి కీలక విచారణ సెప్టెంబర్ 28, 2026న జరగనుంది.

ఇన్వెస్టర్లపై ప్రభావం

ఈ మార్పుల వల్ల రీసెర్చ్ మరియు డెవలప్‌మెంట్ ఖర్చులు భారీగా పెరిగే అవకాశం ఉంది. అలాగే, తయారీ లైన్లు మరియు సప్లై చైన్‌ను రీ-కాన్ఫిగర్ చేయడం వల్ల ఆపరేషనల్ ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. Britannia ఇప్పటికే 2019 నాటి గణాంకాలతో పోలిస్తే చక్కెర, సోడియం స్థాయిలను తగ్గించినట్లు వెల్లడించింది. కంపెనీలు ఈ అదనపు భారాన్ని భరిస్తూ లాభాలను కాపాడుకోగలవా లేదా అన్నదే ఇప్పుడు ఇన్వెస్టర్ల ముందున్న అతి పెద్ద ప్రశ్న.

Disclaimer: This article is published for informational purposes only. This is not a buy sell recommendation.