ఆరు నెలల లోపు శిశువులకు ఇచ్చే ఆహార పదార్థాల్లో చక్కెర (Sucrose) మరియు ఫ్రక్టోజ్ (Fructose) వాడకాన్ని నిషేధించాలని FSSAI ప్రతిపాదించింది. ఈ కొత్త డ్రాఫ్ట్ నిబంధనలతో Nestlé India వంటి సంస్థలు తమ ఉత్పత్తుల తయారీ విధానాన్ని మార్చుకోవాల్సి రావచ్చు.
ఆరు నెలల లోపు శిశువుల ఆహారంలో పంచదారను నిషేధించాలని FSSAI కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. ప్రస్తుతమున్న ఆహార భద్రతా మార్గదర్శకాలను సవరిస్తూ, ఇకపై శిశువుల ఆహారంలో సుక్రోజ్, ఫ్రక్టోజ్ కలపకూడదని స్పష్టం చేసింది. పెరుగుతున్న ఆరోగ్య సమస్యలను దృష్టిలో ఉంచుకుని, పిల్లలకు సహజమైన పోషకాలను అందించాలనే ఉద్దేశంతో ఈ ముసాయిదాను విడుదల చేసింది.
కంపెనీలపై ప్రభావం
Nestlé India వంటి దిగ్గజ కంపెనీలు ఇప్పుడు తమ ప్రొడక్ట్ ఫార్ములాలను పునఃసమీక్షించుకోవాల్సిన అవసరం ఏర్పడింది. ఒకవేళ ఈ నిబంధనలు ఖరారైతే, తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తుల రుచి, నాణ్యత తగ్గకుండా చక్కెర స్థానంలో ప్రత్యామ్నాయాలను వెతకాలి. ఇది భారీ స్థాయిలో రీసెర్చ్ అండ్ డెవలప్మెంట్ (R&D) వ్యయాలకు దారితీయవచ్చు.
60 రోజుల గడువు
ఈ ప్రతిపాదనపై పబ్లిక్ కన్సల్టేషన్ కోసం 60 రోజుల సమయం ఇచ్చారు. ఈ కాలంలో నిపుణులు, కంపెనీలు మరియు ప్రజలు తమ అభిప్రాయాలను తెలపవచ్చు. ఫైనల్ నోటిఫికేషన్ వచ్చే లోపు పరిశ్రమలు ఎలా స్పందిస్తాయో అన్నది ఇన్వెస్టర్లకు ఇప్పుడు కీలకం. కేవలం తయారీ ఖర్చులే కాకుండా, సప్లై చైన్ మరియు ఇన్వెంటరీ మేనేజ్‌మెంట్‌లో కూడా మార్పులు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
ఆరోగ్య శాఖ వెల్లడించిన ప్రకారం, తల్లి పాలు ఇవ్వడమే శిశువులకు అత్యంత సురక్షితమని, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్థాల్లో చక్కెర వల్ల భవిష్యత్తులో స్థూలకాయం (Childhood obesity) వంటి సమస్యలు రాకుండా చూడటమే ఈ చర్య వెనుక ఉన్న అసలు ఉద్దేశ్యం.