FSSAI కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. ఇకపై ఎక్కువ కొవ్వు, చక్కెర, ఉప్పు ఉన్న ప్యాక్డ్ ఫుడ్స్ ప్యాకెట్లపై 'రెడ్ హెక్సాగన్' వార్నింగ్ మార్కులు తప్పనిసరి కానున్నాయి. సుప్రీంకోర్టు, ICMR-NIN సూచనలతో ఈ మార్పులు వస్తున్నాయి.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహార అలవాట్లను ప్రోత్సహించేందుకు భారత ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ (FSSAI) సరికొత్త నిబంధనలను తీసుకురాబోతోంది. ఇకపై ప్యాక్డ్ ఫుడ్ ఐటమ్స్ ప్యాకెట్లపై ఫ్రంట్-ఆఫ్-ప్యాక్‌లో ఎరుపు రంగులో ఉండే హెక్సాగన్ గుర్తును తప్పనిసరి చేయనున్నారు. ఫ్యాట్, షుగర్ మరియు సాల్ట్ శాతాలు నిర్దేశిత పరిమితిని మించితేనే ఈ హెచ్చరిక కనిపిస్తుంది.
వ్యాపారాలపై ప్రభావం - రీఫార్ములేషన్ సవాళ్లు
ఈ నిర్ణయం ఇండియన్ FMCG రంగానికి ఒక సవాలుగా మారనుంది. స్నాక్స్, కూల్ డ్రింక్స్ మరియు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ తయారు చేసే కంపెనీలు తమ ఉత్పత్తి విధానాలను మార్చుకోవాల్సి వస్తుంది. ప్యాకెట్లపై రెడ్ వార్నింగ్ ఉంటే కస్టమర్లు కొనుగోలు చేసే అవకాశం తగ్గే ప్రమాదం ఉంది కాబట్టి, కంపెనీలు చక్కెర, ఉప్పు శాతాన్ని తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తాయి.
ఇందుకోసం కంపెనీలు భారీగా R&D (పరిశోధన) ఖర్చు చేయాల్సి ఉంటుంది. కేవలం హెల్త్ కంప్లయన్స్ మాత్రమే కాకుండా, రుచి (Taste) మరియు నాణ్యత తగ్గకుండా చూసుకోవడం కంపెనీలకు పెద్ద టాస్క్. దీనివల్ల ఉత్పత్తి వ్యయం పెరిగే అవకాశం ఉండగా, చిన్న కంపెనీలు దీనిని తట్టుకోవడం మరింత కష్టంగా మారవచ్చు.
ఇన్వెస్టర్లు గమనించాల్సిన విషయాలు
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇప్పటికే ఇలాంటి నిబంధనలు అమలులో ఉన్నాయి. భారతదేశంలో కూడా ఇవి అమలైతే, కంపెనీలు తమ బ్రాండ్ స్ట్రాటజీలను పూర్తిగా మార్చుకోవాల్సి ఉంటుంది. ఇన్వెస్టర్లు ముఖ్యంగా ఈ మూడు అంశాలను ట్రాక్ చేయాలి:
- కంపెనీల R&D ఖర్చులు పెరగడం వల్ల ప్రాఫిట్ మార్జిన్లపై పడే ప్రభావం.
- ఉత్పత్తుల రీఫార్ములేషన్ ప్రక్రియలో కంపెనీల వేగం.
- రెడ్ వార్నింగ్ వల్ల సేల్స్ వాల్యూమ్స్ తగ్గుతాయా లేదా అనేది చూడాలి.
FSSAI అమలు చేసే టైమ్‌లైన్ మరియు నిబంధనల తీవ్రతను బట్టి ఈ రంగంలోని కంపెనీల షేర్ ధరల్లో మార్పులు ఉండే అవకాశం ఉంది.