భారత ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ (FSSAI) రాజస్థాన్కు చెందిన మూడు ఫుడ్ తయారీ కంపెనీలపై కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. ల్యాబ్ టెస్టుల్లో కల్తీ, ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తులు బయటపడటంతో, ఈ కంపెనీల కార్యకలాపాలను 2 నెలల పాటు నిషేధిస్తున్నట్లు ప్రకటించింది. ఈ కంపెనీలు ప్రైవేట్ సంస్థలే అయినా, ఈ పరిణామం దేశీయ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ రంగంలో పెరుగుతున్న రెగ్యులేటరీ నిఘాపై దృష్టి సారిస్తోంది.
అసలు ఏం జరిగిందంటే?
FSSAI, రాజస్థాన్లోని మూడు ఆహార తయారీ సంస్థలపై కఠిన చర్యలు చేపట్టింది. ష్రీ శ్యామ్ ఫుడ్స్, భారత్ ఫుడ్ ప్రొడక్ట్స్, మరియు KDP ఫుడ్ ఇండస్ట్రీ అనే ఈ మూడు కంపెనీలు ఇకపై రాష్ట్రంలో ఎటువంటి ఆహార పదార్థాల తయారీ, నిల్వ, పంపిణీ లేదా అమ్మకాలు చేయకూడదని ఆదేశించింది. ఈ నిర్ణయం తీసుకోవడానికి కారణం, ఇటీవలి భద్రతా పరీక్షలలో (Safety Tests) ఈ కంపెనీల ఉత్పత్తులు బహిరంగ వినియోగానికి సురక్షితం కాదని తేలడమే.
ఏయే ఉత్పత్తులపై నిషేధం?
ప్రభుత్వ ల్యాబ్ల్లో జరిగిన పరీక్షల్లో ష్రీ శ్యామ్ ఫుడ్స్ తయారు చేసిన గ్రీన్ చిల్లీ సాస్, భారత్ ఫుడ్ ప్రొడక్ట్స్ (ఢిల్లీ డైరీ బ్రాండ్) తయారు చేసిన నెయ్యి, మరియు KDP ఫుడ్ ఇండస్ట్రీ (డైరీ సరస్ బ్రాండ్) తయారు చేసిన పన్నీర్.. తినడానికి పనికిరావని తేలింది. జైపూర్, అల్వార్లోని పబ్లిక్ హెల్త్ ల్యాబొరేటరీలలో ఈ పరీక్షలు నిర్వహించారు. వెంటనే ఈ ఉత్పత్తులను మార్కెట్, గోదాముల నుంచి వెనక్కి తీసుకోవాలని (Recall) ఆదేశాలు జారీ అయ్యాయి.
ఇతర రాష్ట్రాల్లోనూ చర్యలు
కేవలం రాజస్థాన్లోనే కాకుండా, ఇతర రాష్ట్రాల్లోనూ నాణ్యతా లోపాలపై FSSAI చర్యలు తీసుకుంది. కర్ణాటకలో ధార్వాడ్ మిశ్రా పేడా తయారీదారులకు భారీ జరిమానా విధించింది. వీరి స్వీట్లలో అనుమతించిన 100 mg/kg పరిమితికి మించి 267.05 mg/kg టార్ట్రాజైన్ వాడినట్లు తేలింది. అలాగే, గుజరాత్కు చెందిన శ్రీ కెమ్ఫుడ్ ప్రైవేట్ లిమిటెడ్, సరైన నాణ్యత ప్రమాణాలు పాటించని అయోడైజ్డ్ సాల్ట్ సరఫరా చేసినందుకు, మరియు దానిని మిస్బ్రాండెడ్గా లేబుల్ చేసినందుకు ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ యాక్ట్, 2006 ప్రకారం జరిమానా ఎదుర్కొంది.
ఇన్వెస్టర్లకు ముఖ్య గమనిక
ఈ కేసుల్లో నిషేధానికి గురైన కంపెనీలు ప్రైవేట్ సంస్థలు. ఇవి స్టాక్ మార్కెట్లలో లిస్ట్ అయినవి కావు. కాబట్టి, ఈ సంఘటనల వల్ల లిస్టెడ్ ఫుడ్ కంపెనీల షేర్ ధరలపై ప్రత్యక్ష ప్రభావం ఉండదు. అయినప్పటికీ, ఫుడ్ రెగ్యులేటర్ FSSAI నిఘా పెరుగుతోందని, నాణ్యతా నియంత్రణపై మరింత దృష్టి పెట్టాల్సిన అవసరం ఉందని ఈ ఘటనలు సూచిస్తున్నాయి. పెద్ద కంపెనీలతో సహా అందరూ కఠినమైన క్వాలిటీ కంట్రోల్, సప్లై చైన్ ఇంటిగ్రిటీని పాటించకపోతే, రెగ్యులేటరీ, రెప్యుటేషనల్ రిస్క్లను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది.
పునరుద్ధరణకు మార్గం
నిషేధానికి గురైన కంపెనీలు, సమస్యలను సరిదిద్దుకుని, కంప్లైన్స్ సర్టిఫికేట్ పొందితేనే మళ్లీ కార్యకలాపాలు ప్రారంభించగలవు. భద్రతా ప్రమాణాలు పాటించడంలో విఫలమైతే, నిషేధాన్ని మరింత పొడిగించే అవకాశం ఉందని FSSAI హెచ్చరించింది. పరిశ్రమలో బలమైన ఫుడ్ సేఫ్టీ మేనేజ్మెంట్ సిస్టమ్స్ అవసరాన్ని ఇది మరింత నొక్కి చెబుతోంది.