ఆదిత్య బిర్లా న్యూ ఏజ్ హాస్పిటాలిటీ (ABNAH) ఈ ఆర్థిక సంవత్సరంలో హైదరాబాద్, బెంగళూరు మార్కెట్లలో కొత్త రెస్టారెంట్లను ప్రారంభించాలని యోచిస్తోంది. ముంబై, ఢిల్లీ తర్వాత తమ ప్రీమియం బ్రాండ్లను విస్తరిస్తూ, కొత్త కేఫ్ ఫార్మాట్లను కూడా పరిచయం చేస్తోంది.
ఆదిత్య బిర్లా గ్రూప్ యొక్క హాస్పిటాలిటీ విభాగమైన ఆదిత్య బిర్లా న్యూ ఏజ్ హాస్పిటాలిటీ (ABNAH), హైదరాబాద్, బెంగళూరు మార్కెట్లలోకి అడుగుపెట్టడానికి సిద్ధమైంది. 2021లో ఈ రంగంలోకి ప్రవేశించిన తర్వాత, కంపెనీ ప్రధానంగా ముంబై, ఢిల్లీలలో తన కార్యకలాపాలను కేంద్రీకరించింది. ఇప్పుడు, తమకున్న Cin Cin, Nara Thai వంటి రెస్టారెంట్ బ్రాండ్లను, అధిక కొనుగోలు శక్తి కలిగిన కొత్త నగరాలకు తీసుకెళ్లాలని వ్యూహాత్మకంగా అడుగులు వేస్తోంది.
రెస్టారెంట్ పోర్ట్ఫోలియో విస్తరణ
ప్రస్తుత రెస్టారెంట్ బ్రాండ్లను విస్తరించడమే కాకుండా, కంపెనీ తన ఆఫర్లను కూడా వైవిధ్యపరుస్తోంది. కస్టమర్ల అభిరుచులకు అనుగుణంగా కేఫ్లు, పేస్ట్రీ షాపులు వంటి కొత్త ఫార్మాట్లను పరిచయం చేస్తోంది. ఇటీవల ఢిల్లీలో 'In Good Co' అనే సొంత కేఫ్ బ్రాండ్ను ప్రారంభించింది. ఈ పోర్ట్ఫోలియో విస్తరణ ద్వారా, భారతదేశంలో పెరుగుతున్న అవుట్-ఆఫ్-హోమ్ డైనింగ్ మార్కెట్లోని వివిధ విభాగాలను అందిపుచ్చుకోవాలని, ఒకే రకమైన డైనింగ్ అనుభవంపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించుకోవాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.
టెక్నాలజీ, ఆపరేషనల్ ఫోకస్
ఈ వృద్ధికి మద్దతుగా, ABNAH తన రోజువారీ కార్యకలాపాలలో టెక్నాలజీని అనుసంధానిస్తోంది. కొత్త కేఫ్ అవుట్లెట్లలో, కస్టమర్లకు వ్యక్తిగతీకరించిన ఫుడ్, డ్రింక్ సిఫార్సులను అందించడానికి అనలిటిక్స్ టూల్స్ను ఉపయోగిస్తోంది. బ్యాకెండ్లో, డిమాండ్ అంచనా, సరఫరా గొలుసు నిర్వహణను మెరుగుపరచడానికి ఆర్టిఫిషియల్ ఇంటెలిజెన్స్ (AI) కార్యక్రమాలను పైలట్ ప్రాజెక్టులుగా అమలు చేస్తోంది. వృధాను తగ్గించడం, మెరుగైన ఇన్వెంటరీ నియంత్రణ ద్వారా లాభ మార్జిన్లను స్థిరంగా ఉంచడం దీని లక్ష్యం, ముఖ్యంగా కాలానుగుణ వాతావరణ మార్పుల వల్ల కలిగే సరఫరా అంతరాయాలను ఎదుర్కోవడంలో ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
వృద్ధి వ్యూహం, మార్కెట్ సందర్భం
కంపెనీ ఈ విస్తరణ వ్యూహం, 2023లో KA Hospitalityని కొనుగోలు చేయడం తర్వాత వస్తోంది. దీని ద్వారా నాలుగు స్థిరపడిన రెస్టారెంట్ బ్రాండ్లు వారి పోర్ట్ఫోలియోకి చేరాయి. రెస్టారెంట్ రంగం పెరుగుతున్న ముడి పదార్థాల ఖర్చులు, ఆర్గనైజ్డ్ చైన్లు, స్థానిక ప్లేయర్ల నుండి తీవ్రమైన పోటీ వంటి సవాళ్లను ఎదుర్కొంటున్నప్పటికీ, కంపెనీ స్థిరమైన టికెట్ సైజులను, వినియోగదారుల డిమాండ్ను కొనసాగించగలుగుతోంది. పెట్టుబడిదారులకు, ఈ విస్తరణ విజయం, పోటీతత్వ దక్షిణ మార్కెట్లలో కొత్త అవుట్లెట్లను ఏర్పాటు చేయడానికి అయ్యే అధిక ఖర్చులను కంపెనీ ఎంత సమర్థవంతంగా నిర్వహించగలదనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రాబోయే త్రైమాసికాలలో, అవుట్లెట్ రోల్అవుట్ల వేగం, కొత్త లొకేషన్లు లాభదాయకతను చేరుకునే వేగం, కొత్త టెక్నాలజీ, భౌగోళిక వృద్ధిలో పెట్టుబడి పెడుతూనే లాభ మార్జిన్లను కంపెనీ కొనసాగించగల సామర్థ్యం కీలక పర్యవేక్షణ అంశాలుగా ఉంటాయి.