ఆహార ధరలు ఆకాశానికి! ఎనర్జీ క్రైసిస్, ఎరువుల ధరల పెరుగుదలతో భవిష్యత్ సప్లైకు ముప్పు

ఎనర్జీ క్రైసిస్ తో ఆహార ధరల మంట

ప్రపంచ ఆహార ధరలు మార్చిలోనూ తమ పెరుగుదల బాటలోనే పయనించాయి. FAO ఫుడ్ ప్రైస్ ఇండెక్స్ (FAO Food Price Index) 128.5 పాయింట్లకు చేరింది. ఇది గత నెలతో పోలిస్తే 2.4% అధికం కాగా, గతేడాదితో పోలిస్తే 1% పెరుగుదల. దీనికి ప్రధాన కారణం పశ్చిమాసియాలో (Near East) తీవ్రమవుతున్న భౌగోళిక ఉద్రిక్తతల నేపథ్యంలో, అంతర్జాతీయంగా పెరుగుతున్న ముడి చమురు (Crude Oil) ధరలే. బ్రెంట్ క్రూడ్ ధర బ్యారెల్ $112 దాటగా, WTI ధర కూడా గణనీయంగా పెరిగింది. హార్ముజ్ జలసంధి (Strait of Hormuz) వంటి కీలక మార్గాల్లో సరఫరాకు ఆటంకాలు ఏర్పడతాయనే భయాలు ధరల పరుగుకు ఆజ్యం పోశాయి. ఈ ఎనర్జీ షాక్, ముడి చమురుతో పాటు సహజ వాయువు (Natural Gas), శుద్ధి చేసిన ఉత్పత్తులపైనా ధరల భారాన్ని పెంచింది.

పెరుగుతున్న ఇన్‌పుట్ ఖర్చులతో రైతుల ఇక్కట్లు

ఈ ఎనర్జీ సంక్షోభం రైతులకు పెద్ద దెబ్బ కొట్టింది. ముఖ్యంగా ఎరువుల ధరలు (Fertilizer Prices) ఆకాశాన్ని అంటుతున్నాయి. యూరియా ధరలు ఫిబ్రవరి చివరి నుంచి సుమారు 50% పెరిగి, మెట్రిక్ టన్ను $400-$490 నుంచి దాదాపు $700 స్థాయికి చేరాయి. DAP, MAP ఎరువుల ధరలు 30% పైగా పెరిగాయి. మార్చిలో కొన్ని నత్రజని ఎరువుల ధరలు రెండంకెల పెరుగుదలను నమోదు చేశాయి. యూరియా టన్ను $674 కాగా, అనార్ద్ర ఎరువులు (Anhydrous fertilizer) ఏడాది తర్వాత తొలిసారిగా టన్ను $1,000 మార్క్ ను దాటాయి. ఎరువుల తయారీకి కీలకమైన సహజ వాయువు ధరలు పెరగడమే దీనికి కారణం. దీంతో రైతులు తమ ఉత్పత్తి వ్యయాలు (Production Costs) గణనీయంగా పెరుగుతాయని అంచనా వేస్తున్నారు. 2026 నాటికి ఎరువుల ఖర్చులే దీనికి ప్రధాన కారణంగా నిలవనున్నాయి.

కీలక ఆహార పదార్థాలపై ఒత్తిడి

పెరుగుతున్న ఎనర్జీ, ఉత్పత్తి వ్యయాల ప్రభావం వివిధ ఆహార పదార్థాలపై పడింది. మార్చిలో కూరగాయల నూనె (Vegetable Oil) ధరలు 5.1% పెరిగాయి. క్రూడ్ ఆయిల్ ధరలు పెరగడంతో, బయోఫ్యూయల్స్ (Biofuels) డిమాండ్ పెరగడమే దీనికి కారణం. పామ్ ఆయిల్ ధరలు పెరగ్గా, సోయాబీన్ ఆయిల్ ఫ్యూచర్స్ (Soybean Oil Futures) బహుళ సంవత్సరాల గరిష్ట స్థాయికి చేరాయి. చక్కెర (Sugar) ధరలు 7.2% ఎగబాకాయి. దీనికి కారణం, అంతర్జాతీయంగా ఎనర్జీ మార్కెట్లు వేడెక్కడంతో బ్రెజిల్ (Brazil) తన చెరకును ఇథనాల్ ఉత్పత్తి వైపు మళ్లిస్తుందనే అంచనాలే. అయితే, 2026/27 పంట సంవత్సరానికి బ్రెజిల్ చక్కెర ఉత్పత్తి తగ్గుతుందని అంచనా వేస్తున్నారు, ఇది ప్రపంచ సరఫరాను తగ్గించవచ్చు. తృణధాన్యాల (Cereal) ధరలు 1.5% పెరిగాయి. ముఖ్యంగా గోధుమ (Wheat) ధరలు 4.3% పెరిగాయి. అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో కరువు పరిస్థితులు, ఆస్ట్రేలియాలో ఎరువుల ఖర్చులు అధికమవడంతో పంట విస్తీర్ణం తగ్గుతుందనే అంచనాలు దీనికి కారణమయ్యాయి. అయితే, బియ్యం (Rice) ధరలు దిగుమతి డిమాండ్ తగ్గడంతో 3.0% తగ్గాయి.

భవిష్యత్ సరఫరాకు పెరుగుతున్న ముప్పు

ప్రస్తుతం ప్రపంచవ్యాప్తంగా తృణధాన్యాల నిల్వలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, అధిక ఉత్పత్తి వ్యయాలు భవిష్యత్ ఆహార సరఫరాకు తీవ్రమైన, తరచుగా విస్మరించబడే ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తున్నాయి. ఎరువుల ధరలు ఇలాగే ఎక్కువగా ఉంటే, రైతులు వాటి వినియోగాన్ని తగ్గించవచ్చని, తక్కువ విస్తీర్ణంలో పంటలు వేయవచ్చని లేదా పంటలను మార్చవచ్చని ఆర్థికవేత్తలు హెచ్చరిస్తున్నారు. దీనివల్ల భవిష్యత్ దిగుబడులు తగ్గి, సరఫరాలు తగ్గిపోయే అవకాశం ఉంది. చాలా మంది రైతులు, పెరుగుతున్న ఉత్పత్తి వ్యయాలు, తగినంత ధరలు లేకపోవడం వల్ల 2026 సీజన్‌కు నష్టాలను అంచనా వేస్తున్నారు. హార్ముజ్ జలసంధి చుట్టూ కొనసాగుతున్న భౌగోళిక అస్థిరత, తక్షణ ధరల హెచ్చుతగ్గులకు మించి సరఫరా గొలుసులకు నిరంతర ప్రమాదాన్ని జోడిస్తోంది. ప్రస్తుత ధరల పెరుగుదల, రైతులు ఉత్పత్తిని తగ్గించి, భౌగోళిక సమస్యలు కొనసాగితే మరింత తీవ్రమైన ద్రవ్యోల్బణానికి దారితీయవచ్చని సూచిస్తోంది.

కొనసాగే ద్రవ్యోల్బణం సూచన

విశ్లేషకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్రస్తుత పరిస్థితి ఆహార పదార్థాల ధరలలో స్థిరమైన ద్రవ్యోల్బణాన్ని సూచిస్తోంది. 2025/26లో అర్జెంటీనా వంటి దేశాలలో మంచి పరిస్థితుల కారణంగా ప్రపంచ తృణధాన్యాల ఉత్పత్తి పెరుగుతుందని FAO అంచనా వేస్తున్నప్పటికీ, ఉత్పత్తిదారుల ఆర్థిక పరిస్థితి బలహీనంగానే ఉంది. ఎరువులు వంటి కీలక ఇన్‌పుట్ ఖర్చులు 2027 మరియు ఆ తర్వాత పంట ప్రణాళికలను ప్రభావితం చేస్తాయి. ప్రపంచ ధాన్యం మార్కెట్లు తక్కువ మార్జిన్లతో, పెరుగుతున్న ఖర్చులకు వ్యతిరేకంగా నిరంతర ధరల ఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటున్నాయి. ఈ పెరుగుతున్న ఖర్చులను, అనూహ్యమైన ప్రపంచ సంఘటనలను తట్టుకునే వ్యవసాయ రంగ సామర్థ్యం, ఆహార సరఫరా స్థిరత్వానికి కీలక పరీక్ష కానుంది.