రెస్టారెంట్ రంగంలో భారీ పన్ను ఎగవేతను ఆదాయపు పన్ను శాఖ బయటపెట్టింది. ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల డేటాను విశ్లేషించి, సుమారు **8,000** రెస్టారెంట్లు **₹25,000 కోట్ల** మేర ఆదాయాన్ని దాచిపెట్టినట్లు గుర్తించింది.
ఆదాయపు పన్ను శాఖ చేపట్టిన విస్తృత స్థాయి సోదాలు మరియు డేటా విశ్లేషణలో షాకింగ్ విషయాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి. 2021-22 నుండి 2024-25 ఆర్థిక సంవత్సరాల మధ్య సుమారు 8,000 రెస్టారెంట్లు తమ ఆదాయాన్ని తక్కువగా చూపినట్లు అధికారులు గుర్తించారు. ప్రధానంగా ఫుడ్ డెలివరీ యాప్స్ ద్వారా జరిగిన లావాదేవీల ఆధారంగా ఈ స్కామ్‌ను పసిగట్టారు.
డిజిటల్ డేటాతో దొరికిపోయిన వైనం
Swiggy, Zomato వంటి ఫుడ్ అగ్రిగేటర్ల నుండి సేకరించిన TDS రికార్డులను, సదరు రెస్టారెంట్లు ఫైల్ చేసిన ఐటీ రిటర్న్స్‌తో అధికారులు క్రాస్-చెక్ చేశారు. డెలివరీ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల ద్వారా వచ్చిన ఆదాయంతో పోలిస్తే, చాలా రెస్టారెంట్లు అసలు పన్ను రిటర్న్స్ దాఖలు చేయకపోవడం లేదా ఆదాయాన్ని చాలా తక్కువగా చూపడం గమనించారు. ముఖ్యంగా డైన్-ఇన్ (Dine-in) ద్వారా వచ్చే ఆదాయం డెలివరీల కంటే 3 నుండి 4 రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుందని, ఈ మొత్తం లావాదేవీలను లెక్కలోకి తీసుకుంటే ఎగవేత విలువ ₹25,000 కోట్లకు పైగానే ఉంటుందని అంచనా.
రంగంపై ప్రభావం.. ఇన్వెస్టర్లకు హెచ్చరిక
ఈ పరిణామం ఆర్గనైజ్డ్ మరియు అన్‌ఆర్గనైజ్డ్ రెస్టారెంట్ రంగాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని స్పష్టం చేస్తోంది. లిస్టెడ్ క్విక్ సర్వీస్ రెస్టారెంట్ (QSR) చైన్స్ అన్నీ నిబంధనలను పాటిస్తుండగా, వార్షిక ఆదాయం ₹2 కోట్ల నుండి ₹5 కోట్ల మధ్య ఉన్న అన్‌ఆర్గనైజ్డ్ రెస్టారెంట్లు పన్ను ఎగవేతకు పాల్పడుతున్నట్లు తేలింది. ఒకవేళ ప్రభుత్వం కఠినంగా వ్యవహరిస్తే, ఈ చిన్న రెస్టారెంట్ల నిర్వహణ ఖర్చులు పెరిగి, లిస్టెడ్ కంపెనీలతో పోటీ పడే పరిస్థితి తలెత్తవచ్చు.
పెనాల్టీలు తప్పవా?
చాలా రెస్టారెంట్లు తమ క్లౌడ్ బిల్లింగ్ సాఫ్ట్‌వేర్ నుండి సేల్స్ రికార్డులను డిలీట్ చేయడం, డిజిటల్ పేమెంట్లను సిబ్బంది పర్సనల్ అకౌంట్లకు మళ్లించడం వంటి అడ్డదారులు తొక్కుతున్నట్లు ఐటీ శాఖ గుర్తించింది. గతంలో మార్చి 2026 లో కేవలం 62 రెస్టారెంట్లపై చేసిన సర్వేలోనే ₹408 కోట్ల అక్రమాలు బయటపడ్డాయి. ఇప్పుడు మరింత దూకుడుగా దాడులు జరుగుతుండటంతో, నిబంధనలు పాటించని వారికి భారీ పెనాల్టీలు, చట్టపరమైన చర్యలు తప్పవని హెచ్చరిస్తోంది.