వంట నూనెల వాడకం తగ్గించండి: ప్రధాని మోడీ పిలుపు.. విదేశీ మారక ద్రవ్యం ఆదా చేయండి!

అసలు నూనె వినియోగం ఎందుకు తగ్గించాలి?

ప్రధాని నరేంద్ర మోడీ వంట నూనెల వినియోగాన్ని తగ్గించాలన్న పిలుపునకు Solvent Extractors' Association of India (SEA) నుండి గట్టి మద్దతు లభించింది. పెరుగుతున్న ప్రపంచ అనిశ్చితుల నేపథ్యంలో, దేశ ఆర్థిక స్థిరత్వానికి ఈ విజ్ఞప్తి చాలా కీలకమని పరిశ్రమ వర్గాలు భావిస్తున్నాయి.

భారతదేశం తన దేశీయ వంట నూనెల అవసరాల్లో దాదాపు 60% వరకు దిగుమతులపైనే ఆధారపడి ఉంది. 2024-25 మార్కెటింగ్ సంవత్సరంలో ఈ దిగుమతుల కోసం దేశం సుమారు ₹1.61 లక్షల కోట్లు ఖర్చు చేయాల్సి వచ్చింది. SEA ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ B.V. మెహతా ప్రకారం, ఈ దిగుమతి భారం దేశాన్ని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేసే ప్రమాదంలో పడేస్తుంది. వాతావరణ మార్పుల ప్రభావం, బయోడీజిల్‌ వంటి వాటికి వినియోగం పెరగడం వల్ల ప్రపంచ సరఫరాల్లో తగ్గుదల, పెరుగుతున్న భౌగోళిక రాజకీయ ఉద్రిక్తతలు వంటివి ఈ ప్రమాదాన్ని మరింత పెంచుతున్నాయి.

ఇటీవల పశ్చిమాసియాలో జరిగిన సంఘర్షణలు వంటివి, బాహ్య కారకాలు భారతదేశాన్ని ఎంత వేగంగా ప్రభావితం చేయగలవో గుర్తు చేస్తున్నాయి. రవాణా ఖర్చులు పెరగడం, ఇంధన ధరలలో అస్థిరత, కరెన్సీ హెచ్చుతగ్గులు, మార్కెట్ సెంటిమెంట్‌లో సాధారణ తగ్గుదల వంటివి నేరుగా వంట నూనెల ధరలను, దేశ దిగుమతి బిల్లును ప్రభావితం చేస్తాయి. అంతేకాకుండా, ఎల్ నినో వంటి ప్రపంచ వాతావరణ సంఘటనలు వ్యవసాయ ఉత్పత్తులపై ప్రభావం చూపుతాయని, ఇది అంతర్జాతీయ వంట నూనెల ధరలలో అస్థిరతకు దారితీస్తుందని మెహతా పేర్కొన్నారు.

భవిష్యత్ స్థిరత్వం కోసం ఒక వ్యూహం

ఇండోనేషియా, మలేషియా (పామ్ ఆయిల్ కోసం), అర్జెంటీనా, బ్రెజిల్ (సోయాబీన్ ఆయిల్ కోసం) వంటి ప్రధాన వంట నూనె ఉత్పత్తి దేశాలలో ఏవైనా అంతరాయాలు ఏర్పడితే, అది భారతదేశంలో ద్రవ్యోల్బణం పెరగడానికి దారితీస్తుంది. SEA అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈరోజు వినియోగాన్ని నియంత్రించడం అనేది "రేపు తీవ్రమైన ధరల షాక్‌లను నివారించడానికి" ఒక తెలివైన వ్యూహం. ఇది ఆర్థిక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి ఒక చురుకైన విధానాన్ని సూచిస్తుంది.

ఈ పిలుపు భారతదేశం యొక్క విస్తృత జాతీయ లక్ష్యమైన స్వావలంబన సాధనతో ఏకీభవిస్తుంది. దేశీయ నూనెగింజల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడంతో పాటు, సమతుల్య వినియోగ అలవాట్లను పెంపొందించడం ద్వారా, ప్రపంచ మార్కెట్ అస్థిరతపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించుకోవాలని, విదేశీ మారక నిల్వలను కాపాడుకోవాలని భారతదేశం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.