ధరల పెంపునకు దారితీస్తున్న కారణాలు
పరిశ్రమ ఎదుర్కొంటున్న సంక్షోభం కారణంగా, మహారాష్ట్రలో పాల ధరలు పెరిగే అవకాశం ఉందని తెలుస్తోంది. డైరీలు ఈ నిర్ణయం తీసుకోవడానికి ముఖ్య కారణం, వినియోగదారుల నుంచి వస్తున్న ధరలకు, పెరుగుతున్న ఇన్పుట్ ఖర్చులకు మధ్య భారీ వ్యత్యాసం. వినియోగదారుల ధరలు కేవలం 5-6% మాత్రమే పెరిగితే, అసలు ఉత్పత్తి ఖర్చులు దాదాపు 30% మేర పెరిగాయి. దీంతో, తక్కువ మార్జిన్లతో పనిచేసే డైరీలకు తీవ్ర నష్టం వాటిల్లుతోంది.
ముఖ్యంగా, డీజిల్ ధరలు 25% పైగా పెరిగి, బల్క్ వినియోగదారులకు ₹109.59 కి చేరాయి. రవాణా ఖర్చులు, మొత్తం నిర్వహణ ఖర్చుల్లో 30-45% వరకు ఉంటాయి. ఈ డీజిల్ ధరల పెరుగుదల, ఇంధన ధరల పెరుగుదల (ముఖ్యంగా గల్ఫ్ ప్రాంతంలో ఉద్రిక్తతల వల్ల 15-20% పెరిగింది) నేరుగా సరఫరా గొలుసుపై ప్రభావం చూపుతోంది.
సరఫరా గొలుసులో తీవ్ర అంతరాయాలు
పాల పరిశ్రమకు అత్యంత కీలకమైన ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్స్, ముఖ్యంగా పాల పౌచ్ల కోసం ఉపయోగించే ప్లాస్టిక్ (Polyethylene) కొరత తీవ్రంగా ఉంది. కొన్ని డైరీలలో కేవలం ఒక రోజుకు సరిపడా స్టాక్ మాత్రమే మిగిలి ఉందని సమాచారం. సరఫరాదారులు, కేవలం తక్షణ అవసరాలకు మాత్రమే ఆర్డర్లు ఇవ్వాలని సూచిస్తున్నారు.
ఇంకా, బాయిలర్లలో వాడే ఫర్నేస్ ఆయిల్, ఎల్పీజీ వంటి పారిశ్రామిక ఇంధనాల ధరలు పెరగడమే కాకుండా, వాటి లభ్యత కూడా తగ్గుముఖం పట్టింది. 24/7 పనిచేసే పాల ఉత్పత్తి, ప్రాసెసింగ్, పంపిణీ వ్యవస్థకు ఈ ఇంధనాల కొరత, ధరల పెరుగుదల పెద్ద సవాల్గా మారింది.
చిన్న డైరీలకు పెను ముప్పు
ఈ అకస్మాత్తుగా పెరిగిన ఖర్చులను చిన్న డైరీలు తట్టుకోలేక, కొన్ని కార్యకలాపాలను తగ్గించుకున్నాయి లేదా తాత్కాలికంగా నిలిపివేశాయి. అంతర్జాతీయంగా ముడి చమురు ధరలు $100 బ్యారెల్ దాటడం, భారతదేశం 85-88% ముడి చమురును దిగుమతి చేసుకుంటుండటంతో, ఈ సంక్షోభం మరింత తీవ్రమయ్యే అవకాశం ఉంది. ఇది భారతదేశ GDP వృద్ధిని తగ్గించి, ద్రవ్యోల్బణాన్ని పెంచవచ్చు.
ప్రస్తుతం, గల్ఫ్ మార్కెట్లకు స్కిమ్డ్ మిల్క్ పౌడర్ ఎగుమతులు తగ్గితే, దేశీయంగా పాల సరఫరా పెరిగి, ధరలు పడిపోయే ప్రమాదం ఉంది. ఇది పాల రైతులకు నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. అమూల్ వంటి పెద్ద సంస్థలు కొంతవరకు ఈ నష్టాన్ని భర్తీ చేసుకునే వ్యూహాలు కలిగి ఉన్నా, చిన్న, మధ్య తరహా డైరీలకు మాత్రం కార్యకలాపాలు నిర్వహించడం కష్టంగా మారింది.
భవిష్యత్తుపై అనిశ్చితి
ముడి చమురు, ఇంధన ధరలు ఇలాగే కొనసాగితే, మహారాష్ట్రలోని చాలా డైరీలు మూతపడే పరిస్థితి తలెత్తవచ్చు. భౌగోళిక ఉద్రిక్తతలు, పెరుగుతున్న ఇన్పుట్ ఖర్చులు, సరఫరా గొలుసులోని బలహీనతలు ఈ రంగానికి సవాలుగా మారాయి. వచ్చే వారం జరగబోయే డైరీ పరిశ్రమ సమావేశం, ధరల సర్దుబాట్లు, తీసుకోవాల్సిన సహాయక చర్యలపై కీలక నిర్ణయాలు తీసుకునే అవకాశం ఉంది.