இந்தியாவில் உணவு டெலிவரி சந்தையில் போட்டி நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருவதால், Swiggy தனது வளர்ச்சி வியூகத்தை மாற்றியமைத்துள்ளது. குறிப்பாக, விலை குறைவான உணவு டெலிவரிக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்க முடிவு செய்துள்ளது.

அடுத்த 10 கோடி வாடிக்கையாளர்களை குறிவைக்கும் Swiggy

நகர்ப்புறங்களுக்கு வெளியே ஆன்லைன் உணவு டெலிவரி சேவையை விரிவுபடுத்துவது சவாலாக இருப்பதால், பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற மாற்று வழிகளை வழங்குவதன் மூலம் அடுத்த 10 கோடி வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க Swiggy இலக்கு வைத்துள்ளது. இதற்காக, 'Toing' என்ற பிரத்யேக செயலியை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. இந்த செயலி தற்போது 50 நகரங்களில் செயல்படுகிறது. விலை உணர்வுள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு, உணவு ஆர்டர் செய்வதற்கான தடைகளை குறைப்பதே இதன் முக்கிய நோக்கம்.

மலிவு விலை டெலிவரியை விரிவுபடுத்துதல்

Swiggy-யின் 'Toing' தளம் புதிய மற்றும் பழைய வாடிக்கையாளர்களை வெற்றிகரமாக ஈர்த்து வருவதாக கூறப்படுகிறது. இந்த செயலி மூலம் ஆர்டர் செய்பவர்களில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு வாடிக்கையாளர்கள் புதிதாக இணைந்தவர்கள் அல்லது நீண்ட இடைவெளிக்குப் பிறகு திரும்பியவர்கள் என தரவுகள் தெரிவிக்கின்றன. தற்போதுள்ள லாஜிஸ்டிக்ஸ் நெட்வொர்க்கை திறம்பட பயன்படுத்துவதன் மூலம், இந்த விரிவாக்கத்திற்கான செலவை Swiggy கட்டுக்குள் வைத்துள்ளது. குறைந்த மதிப்புள்ள, பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற ஆர்டர்கள் மூலம் அதிக வாடிக்கையாளர்களைப் பெறுவதன் மூலம், பெரிய முதலீடுகள் இன்றி சந்தைப் பங்கை அதிகரிக்க Swiggy முயற்சிக்கிறது.

மைக்ரோ-கிச்சன்களில் இருந்து வெளியேறும் முடிவு

மேலும், Swiggy தனது வணிக மாதிரியில் ஒரு முக்கிய மாற்றமாக, மைக்ரோ-கிச்சன்களை (Micro-kitchens) இயக்கும் முயற்சியில் இருந்து பின்வாங்கியுள்ளது. 'Snacc' முயற்சியை மூடிய பிறகு, சொந்தமாக சமையலறை வசதிகளை இயக்குவதை விட, சந்தை மாதிரி (Marketplace model) மிகவும் நிலையானது என்று நிர்வாகம் கூறியுள்ளது. மைக்ரோ-கிச்சன்கள் அதிக முதலீட்டையும், செயல்படுத்துவதில் அதிக இடர்ப்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளன. வாடிக்கையாளர்களை ஏற்கனவே உள்ள உணவகங்களுடன் இணைக்கும் ஒரு சந்தை அணுகுமுறையை பின்பற்றுவதன் மூலம், உணவு உற்பத்தி செலவுகள் மற்றும் சமையலறை பராமரிப்பு சுமையை Swiggy தவிர்க்கிறது.

போட்டி மற்றும் சந்தையின் ஆழம்

இந்திய மக்கள் தொகையில் சுமார் 10% மட்டுமே இதுவரை ஆன்லைனில் உணவு ஆர்டர் செய்துள்ளனர். இந்தத் துறை இன்னும் ஆரம்ப வளர்ச்சி கட்டத்தில் உள்ளது. எதிர்காலத்தில் பட்ஜெட் பிரிவில் போட்டி தீவிரமடையும் என்பதை Swiggy தலைமை ஏற்றுக்கொண்டாலும், சந்தை அதன் உச்சத்தை அடைய இன்னும் வெகுதூரம் இருப்பதாக நம்புகிறது. சில போட்டியாளர்கள் பயன்படுத்தும் குறைந்த கமிஷன் வணிக மாதிரிகள் குறித்து Swiggy சந்தேகம் கொண்டுள்ளது. டெலிவரி தளத்தை இயக்குவதற்கான செலவுகள் இறுதியில் உணவகம், வாடிக்கையாளர் அல்லது டெலிவரி பார்ட்னர் யாராவது ஒருவர் ஏற்க வேண்டும் என்று அது வாதிடுகிறது. இந்த மலிவு விலை முயற்சிகள் Swiggy-யின் ஒட்டுமொத்த லாப வரம்புகளை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை முதலீட்டாளர்கள் கண்காணிக்க வேண்டும். குறிப்பாக, அதிக பயனர் அளவிற்கும், '99 Store' மற்றும் 'Toing' போன்ற தளங்களில் வழங்கப்படும் குறைந்த விலைகளுக்கும் இடையிலான சமநிலையை Swiggy எவ்வாறு நிர்வகிக்கிறது என்பதும் கவனிக்கத்தக்கது. இந்த பட்ஜெட் பிரிவுகளில் Swiggy-யின் வெற்றி, இந்த சிறிய தொகைக்கான ஆர்டர்களுக்கு டெலிவரி வேகத்தை பராமரிக்கும் அதே வேளையில், லாஜிஸ்டிக்ஸ் செலவுகளை எவ்வளவு திறமையாக நிர்வகிக்கிறது என்பதைப் பொறுத்தது.