பெங்களூருவில் உள்ள உணவக சங்கங்கள், Swiggy மற்றும் Zomato செயலிகளில் இருந்து வரும் ஆகஸ்ட் 15 முதல் விலகப் போவதாக எச்சரித்துள்ளன. கமிஷன் தொகையை குறைப்பது மற்றும் வியாபார நடைமுறைகளில் வெளிப்படைத்தன்மை கொண்டுவருவது போன்ற கோரிக்கைகள் மீது தீர்வு எட்டப்படாவிட்டால் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் எனத் தெரிகிறது.
உணவகங்களுக்கு பெரும் சுமை!
பெங்களூருவில் உள்ள பிரபல உணவகங்கள், முக்கியமாக Bruhat Bengaluru Hotels Association (BBHA) தலைமையில், ஸ்விக்கி (Swiggy) மற்றும் சொமேட்டோ (Zomato) ஆகிய டெலிவரி தளங்களுக்கு ஒரு இறுதி எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளன. ஆகஸ்ட் 15-ஆம் தேதிக்குள் தங்களுடைய குறைகளை, குறிப்பாக கமிஷன் விகிதங்கள் மற்றும் வியாபார நடைமுறைகளில் தீர்வு காணாவிட்டால், இந்த செயலிகளில் இருந்து விலகிச் செல்வதாக தெரிவித்துள்ளன.
கமிஷனால் லாபம் பாதிப்பு!
இந்த பிரச்சனைக்கு முக்கிய காரணம், டெலிவரி தளங்கள் விதிக்கும் அதிக கமிஷன் தொகைதான். சில சமயங்களில் இது 28% வரை செல்வதாக உணவக உரிமையாளர்கள் குற்றம் சாட்டுகின்றனர். இதனுடன், விளம்பரம், பேமெண்ட் கேட்வே கட்டணங்கள், மற்றும் ஆப் மார்க்கெட்டிங் போன்ற கூடுதல் செலவுகளையும் சேர்த்தால், உணவகங்களுக்கு கையில் எதுவும் மிஞ்சாத நிலை ஏற்படுவதாக வேதனையுடன் கூறுகின்றனர். BBHA-வின் அறிக்கையின்படி, சில உணவக உரிமையாளர்கள் தங்களுக்கு கடைசியில் ₹100 லாபம் நிற்க வேண்டும் என்பதற்காக, மெனு விலையை 43% வரை உயர்த்த வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளதாக தெரிவித்துள்ளனர். இதனால், வாடிக்கையாளர்கள் அதிக விலை கொடுத்து உணவு வாங்க வேண்டியுள்ளது.
கோரிக்கைகள் என்ன?
கமிஷன் தொகையைத் தாண்டி, இந்த டெலிவரி தளங்கள் தினசரி வியாபாரத்தில் எப்படி செயல்படுகின்றன என்பதில் பெரிய மாற்றங்களை கொண்டுவர வேண்டும் என்றும் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர். வாடிக்கையாளர் புகார்கள் மீது தானாக செய்யப்படும் கழிவுகளை நிறுத்த வேண்டும் என்றும், உணவு சமைக்கப்பட்ட பிறகு ஆர்டரை ரத்து செய்தால் அதற்கான இழப்பீடு வழங்க வேண்டும் என்றும் வலியுறுத்தியுள்ளனர். பணம் செலுத்தும் அறிக்கைகளில் வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் ஒருதலைப்பட்சமான ஒப்பந்த விதிகளை நீக்குவது போன்ற கோரிக்கைகளும் இதில் அடங்கும். மேலும், உணவக உரிமையாளர்களின் அனுமதியின்றி தள்ளுபடி சலுகைகளை பயன்படுத்துவதை தடுக்க வேண்டும் என்றும் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.
சந்தை நிலவரம் மற்றும் அடுத்த கட்ட நகர்வுகள்
இந்தியாவில் உணவு டெலிவரி சந்தையில் தற்போது Rapido போன்ற புதிய நிறுவனங்களும், Flipkart போன்ற நிறுவனங்களின் வருங்கால வெளியீடுகளும் தீவிரமடைந்துள்ளன. 11% போன்ற குறைந்த கமிஷனில் செயல்படும் சில புதிய மாடல்கள் விவாதிக்கப்பட்டாலும், பெங்களூருவில் Swiggy மற்றும் Zomato-வின் வாடிக்கையாளர் சென்றடைதல் அதிகமாக உள்ளது. இதனால், முழுமையாக விலகுவது பல உணவகங்களுக்கு கடினமான முடிவாகவே உள்ளது.
முதலீட்டாளர்கள் கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய விஷயம், இந்த டெலிவரி நிறுவனங்கள் தங்களுடைய கமிஷன் ஒப்பந்தங்களை மறுபரிசீலனை செய்யுமா அல்லது வாடிக்கையாளர் சேவையில் பாதிப்பை தவிர்க்க வர்த்தக கொள்கைகளை மாற்றுமா என்பதுதான். கமிஷன் கட்டமைப்பில் ஏதேனும் பெரிய மாற்றம் ஏற்பட்டால், அது இப்பகுதியில் உள்ள இந்த நிறுவனங்களின் லாப வரம்புகளை பாதிக்கலாம். மாறாக, ஒரு உடன்பாடு எட்டப்படாவிட்டால், பெங்களூரு போன்ற பெரிய நகரத்தில் உணவக கூட்டாளர்களின் எண்ணிக்கை குறைவது, Swiggy மற்றும் Zomato-வின் சேவை கிடைக்கும் தன்மையையும், ஒட்டுமொத்த டெலிவரி அளவையும் பாதிக்கக்கூடும்.