இந்தியாவின் உணவு விநியோகத் துறை வெடிப்பு! வெளியீடு & வேலைவாய்ப்புகள் இரட்டிப்பாகின, பொருளாதாரத்தை மிஞ்சுகிறது - புதிய அறிக்கை அதிர்ச்சிகரமான வளர்ச்சியை வெளிப்படுத்துகிறது!

உணவு விநியோகத் துறை இந்தியாவின் புதிய பொருளாதார சக்தி மையமாகிறது

Prosus மற்றும் National Council of Applied Economic Research (NCAER) இன் ஒரு முக்கிய அறிக்கை வெளிப்படுத்துவது என்னவென்றால், இந்தியாவின் உணவு விநியோகத் தளத் துறை வெடிக்கும் பொருளாதார வளர்ச்சியை அனுபவித்து வருகிறது, இது ஒட்டுமொத்த தேசிய பொருளாதாரத்தை விட மிக வேகமாக முன்னேறுகிறது.

இந்தத் துறை பொருளாதார நடவடிக்கைகளுக்கும், வேலைவாய்ப்புகளை உருவாக்குவதற்கும், வரி வருவாய்க்கும் ஒரு முக்கிய உந்து சக்தியாக மாறியுள்ளது. அதன் விரைவான வளர்ச்சி, உணவு சேவைகள் வணிகங்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன மற்றும் பொருளாதாரத்துடன் எவ்வாறு இணைகின்றன என்பதில் ஒரு அடிப்படை மாற்றத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

வெளிப்பாடு மற்றும் மதிப்பு கூட்டல் அதிகரிப்பு

இத்துறையின் மொத்த வெளியீடு (GVO) வெறும் இரண்டு ஆண்டுகளில் கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகியுள்ளது. இது 2021-22 நிதியாண்டில் ₹6.13 லட்சம் கோடியிலிருந்து 2023-24 இல் ₹12.03 லட்சம் கோடியாக உயர்ந்துள்ளது. தேசிய வெளியீட்டில் இதன் பங்கு இரண்டு ஆண்டுகளில் 0.14% இலிருந்து 0.21% ஆக அதிகரித்துள்ளது.

சேவைத் துறையில், உணவு விநியோகத் தளங்கள் இப்போது GVO இல் 0.5% பங்கைக் கொண்டுள்ளன. இது ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள் மற்றும் நிலப் போக்குவரத்து போன்ற நிறுவப்பட்ட தொழில்களுக்கு இணையாக நிற்கிறது, இது அதன் வளர்ந்து வரும் பொருளாதார தாக்கத்தைக் காட்டுகிறது.

இதேபோல், உணவு விநியோகத் தளங்களால் உருவாக்கப்பட்ட மொத்த மதிப்பு கூட்டல் (GVA) இரட்டிப்பாகியுள்ளது. இது 2021-22 இல் ₹2.43 லட்சம் கோடியிலிருந்து 2023-24 இல் ₹4.76 லட்சம் கோடியாக உயர்ந்துள்ளது. இந்த வளர்ச்சியானது, இதே காலகட்டத்தில் தேசிய GVA இல் துறையின் பங்கை 0.1% இலிருந்து 0.2% ஆக உயர்த்தியுள்ளது.

அசாதாரண வளர்ச்சி விகிதங்கள்

துறையின் GVO மற்றும் GVA க்கான கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதங்கள் (CAGR) கவர்ச்சிகரமாக 17.1% மற்றும் 16.9% ஆக உள்ளன. இந்த புள்ளிவிவரங்கள் 2021-22 முதல் 2023-24 வரையிலான காலகட்டத்தில் இந்தியாவின் ஒட்டுமொத்த வெளியீடு மற்றும் வருவாய் வளர்ச்சியை விட கணிசமாக அதிகம்.

Prosus இன் இந்தியாவின் மேலாண்மை இயக்குனர் Sehraj Singh, இந்த தளங்களின் பங்கை வலியுறுத்தினார். இந்த தளங்கள் தேவையை அடைய அத்தியாவசிய பாலங்களாக செயல்படுகின்றன, இதனால் உணவகங்கள் தங்கள் உடனடி சுற்றுப்புறத்திற்கு அப்பால் வாடிக்கையாளர்களை அடைய முடிகிறது என்றும், பல வணிகங்களுக்கு டிஜிட்டல் தெரிவுநிலை, ஒழுங்குமுறை இணக்கம் மற்றும் தரவு அடிப்படையிலான முடிவெடுக்கும் முதல் அனுபவத்தை அவை வழங்குகின்றன என்றும் அவர் கூறினார்.

வேலைவாய்ப்பு பெருக்கம்

உணவு விநியோகத் துறையில் நேரடி வேலைவாய்ப்பு வலுவான வளர்ச்சியை கண்டுள்ளது. தொழிலாளர்களின் எண்ணிக்கை 2021-22 இல் 10.8 லட்சத்திலிருந்து 2023-24 இல் 13.7 லட்சமாக அதிகரித்துள்ளது. இது 12.3% CAGR ஐக் குறிக்கிறது, இது இதே காலகட்டத்தில் அகில இந்திய வேலைவாய்ப்பு வளர்ச்சி விகிதமான 7.9% ஐ விட கணிசமாக அதிகம்.

இந்தத் துறை தற்போது இந்தியாவின் மொத்த மக்கள்தொகையில் 0.2% மட்டுமே இருந்தபோதிலும், அதன் பரந்த தொழிலாளர் தாக்கம் கணிசமாக பெரியது. NCAER இன் உள்ளீடு-வெளியீடு மாதிரியைப் பயன்படுத்தி செய்யப்பட்ட பகுப்பாய்வு, கணிசமான மறைமுக வேலைவாய்ப்பு உருவாக்கத்தைக் குறிக்கிறது. இத்துறையில் உள்ள ஒவ்வொரு நேரடி வேலைக்கும், பொருளாதாரத்தில் வேறு இடங்களில் சுமார் 2.7 கூடுதல் வேலைவாய்ப்புகள் ஆதரிக்கப்படுகின்றன.

பொருளாதார பெருக்கிகள் மற்றும் நிதி தாக்கம்

உணவு விநியோகத் துறையுடன் தொடர்புடைய பொருளாதார பெருக்கிகள் சேவைத் துறையில் காணப்படும் அதிகபட்சங்களில் ஒன்றாகும். இந்த தளங்களால் உருவாக்கப்படும் ஒவ்வொரு ₹10 லட்சம் வெளியீட்டிற்கும், முழு பொருளாதாரத்திலும் ₹20.5 லட்சம் வெளியீடு உருவாகிறது. இதேபோல், ஒவ்வொரு ₹10 லட்சம் GVA தேசிய வருமானத்திற்கு ₹24.8 லட்சம் பங்களிக்கிறது.

நிதிக் பங்களிப்பும் கணிசமானது. உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒவ்வொரு ₹10 லட்சம் க்கும், இத்துறை சுமார் ₹40,000 மறைமுக வரிகளை உருவாக்குகிறது. மற்ற துறைகளுடனான இணைப்புகளைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ஒட்டுமொத்த வரி விளைவுகள் நேரடி வரி பங்களிப்பை விட கிட்டத்தட்ட இரு மடங்காகும்.

உணவு சேவைகளின் கட்டமைப்பு மாற்றம்

NCAER பேராசிரியை டாக்டர். Bornali Bhandari, இந்த கண்டுபிடிப்புகள் ஒரு ஆழமான கட்டமைப்பு மாற்றத்தை சுட்டிக்காட்டுவதாக வலியுறுத்தினார். வெளியீடு, வேலைவாய்ப்பு மற்றும் மறைமுக வரிகளில் துறையின் பங்களிப்பு அளவிடக்கூடியது மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்த பொருளாதாரத்தை விட மிக வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. உணவக மட்டத்தில், விரிவாக்கப்பட்ட சந்தை அணுகல், உயர் இணக்கம் மற்றும் மேம்பட்ட செயல்பாட்டு திறன்கள் ஒரு அடிப்படை மாற்றத்தை ஏற்படுத்துவதாக அவர் குறிப்பிட்டார்.

Impact Rating: 7/10

கடினமான சொற்கள் விளக்கம்

மொத்த வெளியீடு (GVO): உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்பட்ட உள்ளீடுகளின் செலவைக் கழிப்பதற்கு முன், ஒரு துறையால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்கள் மற்றும் சேவைகளின் மொத்த மதிப்பு இதுவாகும். இது பொருளாதார நடவடிக்கையின் ஒட்டுமொத்த அளவை அளவிடுகிறது.

மொத்த மதிப்பு கூட்டல் (GVA): GVA என்பது வெளியீட்டின் மதிப்பு கழித்தல் இடைநிலை நுகர்வு மதிப்பு ஆகும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட துறையின் ஒட்டுமொத்த மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்திக்கு (GDP) பங்களிப்பைக் குறிக்கிறது.

கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதம் (CAGR): இது ஒரு வருடத்திற்கும் மேலான குறிப்பிட்ட காலப்பகுதியில் ஒரு முதலீடு அல்லது துறையின் சராசரி வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதமாகும். இது ஏற்ற இறக்கத்தை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் ஒரு பிரதிநிதி வளர்ச்சி எண்ணை வழங்குகிறது.

உள்ளீடு-வெளியீடு மாதிரி: இது ஒரு பொருளாதார மாதிரி, இது ஒரு பொருளாதாரத்தின் பல்வேறு துறைகளுக்கு இடையிலான சார்புகளை அளவிடுகிறது, ஒரு துறையின் வெளியீடு மற்றொன்றால் உள்ளீடாக எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

நேரடி வேலைவாய்ப்பு: குறிப்பிட்ட துறையில் உள்ள நிறுவனங்களால் நேரடியாக உருவாக்கப்படும் வேலைகள், அதாவது டெலிவரி ரைடர்கள் அல்லது பிளாட்ஃபார்ம் ஆதரவு ஊழியர்கள்.

மறைமுக விளைவுகள்/வேலைகள்: ஒரு குறிப்பிட்ட துறையின் செயல்பாட்டின் விளைவாக பொருளாதாரத்தின் பிற துறைகளில் உருவாக்கப்படும் பொருளாதார தாக்கங்கள் மற்றும் வேலைகள். எடுத்துக்காட்டாக, டெலிவரி செயல்பாடுகள் காரணமாக எரிபொருள் அல்லது வாகன பராமரிப்புக்கான தேவை அதிகரிப்பு.