உணவு மற்றும் நியூட்ராசூட்டிகல் பொருட்களில் நிபுணத்துவம் பெற்ற Arboreal Bioinnovations நிறுவனம், ₹230 கோடி Series A நிதி திரட்டியுள்ளது. EAAA மற்றும் Omnivore ஆகிய நிறுவனங்கள் இந்த நிதியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த முதலீடு, உற்பத்தி விரிவாக்கம் மற்றும் புதிய சர்க்கரை குறைப்பு, செயல்பாட்டுப் பொருட்கள் (functional ingredients) மீதான ஆராய்ச்சி மேம்பாட்டிற்கு (R&D) உதவும்.
உணவு ஸ்டார்ட்அப்-க்கு ₹230 கோடி!
உணவு மற்றும் நியூட்ராசூட்டிகல் துறையில் புதுமைகளை புகுத்தி வரும் Arboreal Bioinnovations, தனது Series A நிதி திரட்டும் சுற்றில் ₹230 கோடியை வெற்றிகரமாகப் பெற்றுள்ளது. இந்த நிதி திரட்டலுக்கு EAAA (Edelweiss-ன் ஆல்டர்நேட்டிவ்ஸ் முதலீட்டு பிரிவு) மற்றும் அக்ரிஃபுட் துறையில் கவனம் செலுத்தும் Omnivore ஆகிய நிறுவனங்கள் தலைமை தாங்கின. ஏற்கனவே முதலீடு செய்திருந்த Rainmatter நிறுவனமும் இதில் பங்கேற்றது.
2018-ல் தொடங்கப்பட்ட இந்த நிறுவனம், இயற்கையான ஜீரோ-கலோரி இனிப்புகள், மேம்பட்ட புரதங்கள், மற்றும் கோகோ சார்ந்த தீர்வுகளை உருவாக்குவதில் கவனம் செலுத்துகிறது. உணவு, பானங்கள் மற்றும் நியூட்ராசூட்டிகல் தொழில்களுக்குத் தேவையான, அறிவியல் பூர்வமான மாற்றுப் பொருட்களை வழங்குவதை இது நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. தற்போது 1,100-க்கும் மேற்பட்ட வணிக வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை அளித்து வருவதாகவும், கடந்த 18 மாதங்களில் 300-க்கும் மேற்பட்ட புதிய தயாரிப்பு அறிமுகங்களுக்கு உதவியுள்ளதாகவும் இந்நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது.
உற்பத்தி மற்றும் ஆராய்ச்சி மேம்பாடு (R&D) விரிவாக்கம்
இந்த புதிய முதலீட்டை மூன்று முக்கிய பகுதிகளில் பயன்படுத்த Arboreal Bioinnovations திட்டமிட்டுள்ளது: உற்பத்தி திறனை அதிகரிப்பது, ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டை (R&D) வலுப்படுத்துவது, மற்றும் தயாரிப்பு வரிசையை வணிகமயமாக்குவதை விரைவுபடுத்துவது. இதன் மூலம், உடல் நலன் சார்ந்த மற்றும் உயர்தர உணவுப் பொருட்களுக்கான தேவையை பூர்த்தி செய்ய இந்நிறுவனம் முயல்கிறது.
இந்நிறுவனத்தின் வணிக மாதிரி 'சூழலுக்கு ஏற்ற புதுமை' (contextual innovation) என்ற கருத்தை மையமாகக் கொண்டது. இது, இந்திய சந்தையின் குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ப பொருட்களை உருவாக்குவதை உள்ளடக்கியது. அதன் தளமானது, ஃபார்முலேஷன் சயின்ஸ் மற்றும் பிரசிஷன் உற்பத்தி முறைகளை ஒருங்கிணைத்து, அதன் வணிக-க்கு-வணிக (B2B) வாடிக்கையாளர் தளத்திற்கு சேவை செய்கிறது.
B2B உணவுப் பொருள் சந்தை:
சிறப்பு இரசாயனங்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் துறையில் முதலீடு செய்பவர்களுக்கு, Arboreal Bioinnovations போன்ற நிறுவனங்களின் வளர்ச்சி, நுகர்வோர் மத்தியில் உடல் நலனில் அக்கறை கூடி வருவதைக் காட்டுகிறது. சர்க்கரை குறைவாக உள்ள மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகளுக்கான (functional foods) தேவை அதிகரிக்கும்போது, உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள் அறிவியல் அடிப்படையிலான தீர்வுகளை வழங்கும் பொருள் சப்ளையர்களை அதிகம் நாடுகின்றன.
இருப்பினும், இந்தத் துறையில் விரிவாக்கம் செய்வது சில அபாயங்களையும் கொண்டுள்ளது. Arboreal போன்ற நிறுவனங்களுக்கு, திட்டமிடல் தாமதங்கள் அல்லது செலவு உயர்வுகள் இன்றி விரிவாக்கத் திட்டங்களை செயல்படுத்துவதே வெற்றியின் திறவுகோலாகும். மேலும், அதன் 1,100 வாடிக்கையாளர்களைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள, நிலையான தயாரிப்புத் தரம் மற்றும் விநியோகச் சங்கிலித் திறனைப் பேணுவது அவசியம். மூலப்பொருட்களின் விலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு மத்தியில், உள்நாட்டு மற்றும் உலகளாவிய சப்ளையர்களுடன் போட்டியிடும் அதே வேளையில் லாப வரம்புகளை நிர்வகிக்கும் திறன் ஒரு முக்கிய காரணியாக இருக்கும்.
நிறுவனத்தின் புதிய உற்பத்தி வசதி எப்போது செயல்படத் தொடங்கும் மற்றும் அதன் புதிய செயல்பாட்டுப் பொருட்களின் செயல்திறன் குறித்த எதிர்கால அறிவிப்புகளை முதலீட்டாளர்கள் கண்காணிக்க வேண்டும். இந்தப் புதிய முதலீடு எவ்வாறு வருவாய் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டு ஸ்திரத்தன்மையாக மாற்றப்படுகிறது என்பதை இந்த மைல்கற்கள் வெளிப்படுத்தும்.