மகாராஷ்டிரா FDA நடத்திய அதிரடி சோதனையில் சுகாதார குறைபாடுகள் கண்டறியப்பட்டதை அடுத்து, Blinkit மற்றும் Sodexo உள்ளிட்ட 31 நிறுவனங்களின் உணவு வணிக உரிமங்கள் ரத்து செய்யப்பட்டுள்ளன. சுமார் 3,900 கிலோ தரமற்ற உணவுப் பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டுள்ளன.
மகாராஷ்டிரா உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA), செப்டம்பர் 28 முதல் 30 வரையிலான காலகட்டத்தில் மாநிலம் முழுவதும் மேற்கொண்ட தீவிர சோதனையில் 31 உணவு வணிக உரிமங்களை இடைநீக்கம் செய்துள்ளது. பண்டிகைக் காலத்தையொட்டி உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்ய மேற்கொள்ளப்பட்ட இந்த நடவடிக்கையில், சுமார் 3,902 கிலோ உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் 617 லிட்டர் பால் பறிமுதல் செய்யப்பட்டன. இவற்றின் மொத்த மதிப்பு ₹16.22 லட்சம் ஆகும்.
எங்கு சோதனை நடந்தது?
FDA கமிஷனர் துக்காராம் முண்டே தலைமையிலான இந்த சோதனைகள் மும்பை, புனே மற்றும் சத்ரபதி சாம்பாஜிநகர் உள்ளிட்ட முக்கிய நகரங்களில் உள்ள ஹோட்டல்கள், பேக்கரிகள் மற்றும் தொழிற்சாலை கேன்டீன்களில் நடத்தப்பட்டன. இதில், Zomato நிறுவனத்திற்குச் சொந்தமான Blinkit மற்றும் Sodexo India Services ஆகிய நிறுவனங்களின் சில மையங்களில் முறையற்ற சுகாதாரம், பூச்சிகளின் தொல்லை மற்றும் பணியாளர்களுக்கான மருத்துவ ஆவணங்கள் இல்லாமை போன்ற குறைபாடுகள் கண்டறியப்பட்டு நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட்டுள்ளன.
முதலீட்டாளர்கள் கவனிக்க வேண்டியது என்ன?
இந்தச் சம்பவம் குயிக்-காமர்ஸ் துறையின் வணிக மாதிரியில் உள்ள சவால்களை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது. வேகமான டெலிவரிக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் சிறிய 'டார்க் ஸ்டோர்களில்' (Dark stores) சுகாதாரத் தரத்தைப் பேணுவது நிறுவனங்களுக்குப் பெரும் சவாலாக உள்ளது. இத்தகைய ஒழுங்குமுறை நடவடிக்கைகள் (Regulatory actions) நிறுவனங்களுக்கு கூடுதல் செலவுகளை ஏற்படுத்துவதோடு, பிராண்டின் நம்பகத்தன்மையையும் பாதிக்கும் வாய்ப்புள்ளது.
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, Zomato போன்ற பெரிய நிறுவனங்களுக்கு இது பெரிய நிதி இழப்பை ஏற்படுத்தாவிட்டாலும், தொடர்ச்சியான சோதனைகள் மூலம் குயிக்-காமர்ஸ் துறை இனி வரும் காலங்களில் கடுமையான சப்ளை செயின் மேலாண்மை மற்றும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டிய கட்டாயத்திற்குத் தள்ளப்படும்.