Whalesbook
அமெரிக்காவில் புதிய சகாப்தம்!
அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய உணவு விநியோக வலையமைப்பைக் கொண்ட US Foods நிறுவனத்திடம் 'Regular Approved Vendor' ஆக அங்கீகாரம் பெற்றிருப்பது, Himalaya Food International-க்கு ஒரு மிகப்பெரிய மைல்கல். இதன் மூலம், அமெரிக்காவின் உணவுத்துறை சந்தையில் (foodservice sector) ஒரு வலுவான இடத்தைப் பிடிக்கும் வாய்ப்பு கிடைத்துள்ளது.
வியாபார வாய்ப்புகள் அதிகரிப்பு
இந்த அங்கீகாரம், Himalaya Foods-ன் தயாரிப்புகள் இனி அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள ஆயிரக்கணக்கான ரெஸ்டாரண்ட்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் பிற நிறுவனங்களுக்கு எளிதாகச் சென்றடையும் என்பதை உறுதி செய்கிறது. இது நிறுவனத்தின் சந்தை மதிப்பை (market visibility) கணிசமாக உயர்த்துவதோடு, வட அமெரிக்காவில் (North America) வேகமாக வளரவும் வழிவகுக்கும்.
பரந்த சந்தைக்கான திறவுகோல்
வழக்கமாக, இந்திய உணவு நிறுவனங்கள் அமெரிக்காவில் உள்ள இனக்குழு கடைகளை (ethnic grocery channels) மட்டுமே குறிவைக்கும். ஆனால், US Foods போன்ற பெரிய விநியோகஸ்தர்களுடன் கைகோர்ப்பது, Himalaya Foods-க்கு பிரதானமான உணவு விநியோக சந்தையில் (mainstream foodservice sector) பெரிய அளவில் நுழைய ஒரு பொன்னான வாய்ப்பை வழங்குகிறது. இது நிறுவனத்தின் சர்வதேச செயல்பாடுகளை அடுத்த கட்டத்திற்கு எடுத்துச் செல்லும்.
எதிர்கொள்ள வேண்டிய சவால்கள்
இந்த விரிவாக்கம் ஒரு சிறப்பான முன்னேற்றமாக இருந்தாலும், சில சவால்களும் உள்ளன. போட்டி நிறைந்த அமெரிக்க உணவு சந்தையில் நிலைத்து நிற்க, கடுமையான தரக்கட்டுப்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். மேலும், சிக்கலான விநியோகச் சங்கிலி (logistics) மேலாண்மை, புதுமையான சந்தைப்படுத்தல் யுக்திகள் (marketing efforts) மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள பெரிய நிறுவனங்களுடன் போட்டியிடும் வகையில் தங்களின் பிராண்டை நிலைநிறுத்துவது (brand recognition) போன்றவையும் முக்கியம்.
சக நிறுவனங்களுடன் ஒரு ஒப்பீடு
Britannia Industries, Nestle India போன்ற பெரிய நிறுவனங்கள் ஏற்கனவே சர்வதேச சந்தையில் தங்கள் தடத்தைப் பதித்துள்ளன. ஆனால் Himalaya Foods போன்ற நடுத்தர அளவிலான நிறுவனங்களுக்கு, US Foods போன்ற ஒரு பெரிய விநியோகஸ்தரின் அங்கீகாரம் கிடைப்பது ஒரு 'Game-changer' ஆகும். DFM Foods, Prataap Snacks போன்ற நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் உள்நாட்டு சந்தையில் கவனம் செலுத்தும் நிலையில், அமெரிக்க சந்தையில் இது போன்ற ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம், Himalaya Foods-ன் எதிர்கால வளர்ச்சிக்கு ஒரு முக்கிய குறியீடாக அமையும்.