உணவு பாதுகாப்புத் துறையான FSSAI, மோசமான சுகாதாரம் காரணமாக Marche Retail நிறுவனத்தின் உரிமத்தை 30 நாட்களுக்கு நிறுத்தி வைத்துள்ளது. அதே சமயம், 'Shraddha' மற்றும் 'Gokul' போன்ற நெய் வகைகளில் கலப்படம் உறுதி செய்யப்பட்டதால், SDP Industries நிறுவனத்திற்கு அந்த நெய்களை விற்பனை செய்ய தடை விதித்துள்ளது.
Marche Retail மீது நடவடிக்கை:
டெல்லியைச் சேர்ந்த Marche Retail Pvt Ltd என்ற நிறுவனத்தின் உணவு வணிக உரிமத்தை FSSAI அடுத்த 30 நாட்களுக்கு நிறுத்தி வைத்துள்ளது. இந்த நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளில் சுகாதாரம் பேணப்படாதது, ஊழியர்களின் தனிப்பட்ட சுகாதாரம் குறைவாக இருந்தது, மற்றும் கட்டாய பதிவுகளை பராமரிக்காதது போன்ற பல குறைபாடுகளை FSSAI கண்டறிந்துள்ளது. இந்த 30 நாட்கள் இடைநிறுத்தத்தின் போது, நிறுவனம் உணவு தொடர்பான அனைத்து வணிக நடவடிக்கைகளையும் நிறுத்த வேண்டும். பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை முழுமையாக கடைபிடிப்பதை உறுதி செய்த பிறகுதான் நிறுவனம் மீண்டும் செயல்பட முடியும்.
SDP Industries நெய்யில் கலப்படம்:
டாமனைச் சேர்ந்த SDP Industries Pvt Ltd நிறுவனத்தின் நெய் வகைகளை விற்பனை செய்வதற்கு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. 'Shraddha', 'Shree Saras', மற்றும் 'Gokul' போன்ற பிராண்டுகளில் சந்தைப்படுத்தப்படும் இந்நிறுவனத்தின் நெய் மாதிரிகளை ஆய்வகத்தில் பரிசோதித்ததில், அதில் β-sitosterol என்ற தாவர கொழுப்பு கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது தூய பால் நெய்யில் இருக்கக்கூடாது. பரிசோதனை முடிவுகள், நெய் என்று லேபிள் செய்யப்பட்ட பொருட்களில் வெளிநாட்டு அல்லது தாவர கொழுப்புகள் பயன்படுத்தப்பட்டதை சுட்டிக்காட்டுகின்றன. இது உணவுப் பாதுகாப்பு தரநிலைகளை மீறும் செயலாகும். எனவே, இந்த தயாரிப்புகளின் விற்பனையை உடனடியாக நிறுத்தி, சந்தையில் இருந்து அகற்றும்படி நிறுவனம் கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளது.
உணவுத் துறைக்கான தாக்கம்:
Marche Retail மற்றும் SDP Industries மீதான இந்த நடவடிக்கைகள், FSSAI-ன் கண்காணிப்பு அதிகரிப்பதன் ஒரு பகுதியாகும். தவறான லேபிளிங் முதல் தவறான விளம்பரங்கள் வரை பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்காக பெரிய மற்றும் சிறிய நிறுவனங்களுக்கு அறிவிப்புகள் அனுப்புவதன் மூலம், உணவு மற்றும் சில்லறை விற்பனைத் துறைகளை FSSAI தீவிரமாக கண்காணித்து வருகிறது. இந்த இரண்டு நிறுவனங்களும் தனியார் நிறுவனங்களாக இருந்தாலும், சமீப மாதங்களில் பெரிய உணவக சங்கிலிகள் மற்றும் இ-காமர்ஸ் தளங்கள் உட்பட பல முக்கிய உணவு சேவை மற்றும் சில்லறை விற்பனை நிறுவனங்கள் மீதும் FSSAI நடவடிக்கை எடுத்துள்ளது.
உணவுத் துறைக்கு, இந்தச் சூழல் என்பது, ஒழுங்குமுறை இணக்கம் ஒரு முக்கியமான செயல்பாட்டு மையமாக மாறி வருவதைக் குறிக்கிறது. தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்யத் தவறினால், இந்த இரண்டு நிறுவனங்களைப் போலவே உடனடி இடையூறுகள் ஏற்படலாம். இனிவரும் காலங்களில், நிறுவனங்கள் தங்களது பாதுகாப்பு மற்றும் தரக் கட்டுப்பாட்டு செயல்முறைகளை ஒழுங்குமுறை தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்வது முக்கிய கண்காணிப்பு அம்சமாக இருக்கும்.