FSSAI அதிரடி: மேற்கு வங்கத்தில் இரண்டு தண்ணீர் நிறுவனங்களின் உரிமம் ரத்து

சுகாதார விதிமீறல்கள் என்ன?

மேற்கு வங்கத்தின் தென் 24 பர்கானாஸ் பகுதியில் நடந்த திடீர் சோதனையில், இந்த நிறுவனங்களில் கடும் சுகாதார சீர்கேடுகள் இருப்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. குறிப்பாக, பூச்சிகள் தொல்லை, துருப்பிடித்த இயந்திரங்கள் மற்றும் ஊழியர்களுக்கான அடிப்படை சுகாதார வசதிகள் கூட இல்லாதது ஆய்வில் அம்பலமானது.

குறிப்பாக Sanecure Water Project நிறுவனத்தில் பெரும் முறைகேடு நடந்துள்ளது. தண்ணீர் பரிசோதனை அறிக்கைகள் டிஜிட்டல் முறையில் திருத்தப்பட்டதும், பராமரிப்பு பதிவுகள் மற்றும் ஊழியர்களின் மருத்துவ அறிக்கைகள் முறையாகப் பராமரிக்கப்படாததும் கண்டறியப்பட்டது. இதன் காரணமாக, அடுத்த உத்தரவு வரும் வரை இங்கிருந்து தண்ணீர் உற்பத்தி செய்யத் தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

முதலீட்டாளர்கள் கவனத்திற்கு...

இந்த இரண்டு நிறுவனங்களும் பங்குச் சந்தையில் பட்டியலிடப்படாத பிரைவேட் நிறுவனங்கள் என்பதால், பங்குச் சந்தையில் நேரடி பாதிப்பு இருக்காது. இருப்பினும், இந்தச் சம்பவம் இந்திய உணவு மற்றும் பானத் துறையில் ஒரு பெரிய மாற்றத்தை உணர்த்துகிறது.

FSSAI அமைப்பு தற்போது நாடு முழுவதும் கடும் சோதனைகளை நடத்தி வருகிறது. சமீபத்தில் ராஜஸ்தானில் நூடுல்ஸ் தயாரிக்கும் நிறுவனம் ஒன்றில் ஆயிரக்கணக்கான கிலோ பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது போன்ற நிகழ்வுகள்,监管 (Regulatory) சூழல் எவ்வளவு மாறியிருக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

அடுத்து என்ன?

இனி வரும் காலங்களில், FMCG மற்றும் பான தயாரிப்பு நிறுவனங்கள் தங்களின் உள்கட்டமைப்பு மற்றும் தரக்கட்டுப்பாட்டுக்கு அதிக செலவு செய்ய வேண்டிய கட்டாயத்திற்கு தள்ளப்படும். தரமான பாதுகாப்பு முறைகளை முறையாகப் பின்பற்றாத நிறுவனங்கள், உரிமத்தை இழப்பது மட்டுமின்றி, சட்டரீதியான அபராதங்களையும் சந்திக்க நேரிடும். இந்த துறை சார்ந்துள்ள முதலீட்டாளர்கள், நிறுவனங்களின் கம்ப்ளையன்ஸ் (Compliance) மற்றும் சப்ளை செயின் பாதுகாப்பைத் தொடர்ந்து கண்காணிப்பது அவசியம்.