முன்னணி மதுபான தயாரிப்பு நிறுவனங்களான United Spirits மற்றும் Associated Alcohol & Breweries, FSSAI-யின் புதிய சுவை (Flavor) விதிமுறைகளுக்கு எதிராக உயர் நீதிமன்றங்களில் வழக்கு தொடர்ந்துள்ளன. இயற்கையான சுவைகளை பிரதிபலிக்கும் செயற்கை சுவைகளைப் பயன்படுத்துவதை FSSAI ஆட்சேபிப்பதால், தயாரிப்பு லேபிள்களில் மாற்றம் வரலாம் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
FSSAI விதிமுறைகளால் புதிய சிக்கல்
இந்தியாவின் முன்னணி மதுபான தயாரிப்பு நிறுவனங்களான United Spirits (Diageo India-வின் துணை நிறுவனம்) மற்றும் Associated Alcohol & Breweries, உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையமான (FSSAI) சமீபத்திய உத்தரவுகளை எதிர்த்து முறையே பாம்பே மற்றும் மத்திய பிரதேச உயர் நீதிமன்றங்களில் வழக்கு தொடர்ந்துள்ளன. இந்த சட்டப்பூர்வ போராட்டம், சில குறிப்பிட்ட மதுபான வகைகளின் சுவை மற்றும் லேபிளிங் (Labeling) தொடர்பான FSSAI-யின் ஒரு குறிப்பிட்ட உத்தரவில் இருந்து உருவாகியுள்ளது.
என்ன சொல்கிறது FSSAI?
FSSAI, McDowell’s No. 1 Rum, Antiquity Blue Whisky, Royal Challenge Whisky, Bagpiper Deluxe Whisky மற்றும் சில Old Monk Rum வகைகள் போன்ற பல பிரபலமான பிராண்டுகள், இயற்கையான சுவைகளை பிரதிபலிக்கும் செயற்கை சுவைகளைப் (Artificial Flavors) பயன்படுத்துவதாகக் குற்றம் சாட்டியுள்ளது. இந்த நடைமுறைகள், 2018 ஆம் ஆண்டின் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் (மதுபானங்கள்) விதிமுறைகளை மீறுவதாக FSSAI வாதிடுகிறது. சில சூழல்களில் சுவையூட்டிகள் அனுமதிக்கப்பட்டாலும், ரம் போன்ற அடிப்படை பானத்தின் அதே சுவையை செயற்கையாக மீண்டும் உருவாக்கக் கூடாது என ஆணையம் தெளிவுபடுத்தியுள்ளது.
நிறுவனங்களின் வாதம் என்ன?
இதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, தற்போதைய உற்பத்தி மற்றும் லேபிளிங் நடைமுறைகள் நீண்டகால தொழில்துறை தரநிலைகள் மற்றும் தற்போதைய சட்ட கட்டமைப்புகளுடன் இணங்குவதாக அந்த நிறுவனங்கள் வாதிடுகின்றன. இந்த சட்ட முயற்சிகளுக்கு இந்திய மதுபான நிறுவனங்களின் கூட்டமைப்பு (CIABC) மற்றும் சர்வதேச மதுபான மற்றும் ஒயின் சங்கங்கள் (ISWAI) போன்ற தொழில்துறை அமைப்புகள் ஆதரவளிக்கின்றன. மேலும், ஒழுங்குமுறை தேவைகளில் அதிக தெளிவு வேண்டும் என்றும் அவர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
முதலீட்டாளர்களுக்கு என்ன தாக்கம்?
முதலீட்டாளர்களுக்கு, இந்த நிலைமை ஒரு புதிய ஒழுங்குமுறை அபாயத்தை (Regulatory Risk) ஏற்படுத்துகிறது. United Spirits தனது ஒழுங்குமுறை தாக்கல் அறிக்கைகளில், இந்த உத்தரவுகளால் இதுவரை குறிப்பிடத்தக்க நிதி அல்லது செயல்பாட்டு தாக்கம் ஏற்படவில்லை என்று குறிப்பிட்டுள்ளது. இருப்பினும், நீதிமன்றங்கள் ஒழுங்குமுறை ஆணையத்திற்கு சாதகமாக தீர்ப்பளித்தால், உற்பத்தியாளர்கள் குறிப்பிட்ட செயற்கை சுவைகளை அகற்ற தயாரிப்பு லேபிள்களை மாற்றியமைக்க வேண்டியிருக்கும். இதுபோன்ற மாற்றங்கள் கூடுதல் செலவுகளுக்கும், உற்பத்தி அல்லது விநியோகத்தில் தாமதங்களுக்கும் வழிவகுக்கும்.
அடுத்த கட்டம் என்ன?
இந்த விவகாரம் தற்போது நீதிமன்றங்களின் பரிசீலனையில் இருப்பதால், பாதிக்கப்பட்ட பிராண்டுகளின் விற்பனை அல்லது சந்தைப்படுத்தலை பாதிக்கக்கூடிய எந்தவொரு இடைக்கால உத்தரவுகளையும் முதலீட்டாளர்கள் கண்காணிக்க வேண்டும். வரும் மாதங்களில், நிறுவனங்கள் இயற்கையான மற்றும் செயற்கை சுவை சுயவிவரங்களுக்கு இடையே தெளிவாக வேறுபடுத்தி லேபிள்களைப் புதுப்பிக்க வேண்டுமா என்பதைக் கண்காணிப்பது முக்கியமானது. இது நுகர்வோர் கருத்துக்களையும் எதிர்கால சந்தைப்படுத்தல் உத்திகளையும் பாதிக்கக்கூடும். இந்த மோதல், வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் மூலப்பொருள் தரநிலைகள் தொடர்பாக மதுபானத் துறையில் உள்ள பரந்த ஒழுங்குமுறை அழுத்தத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.