தீகார் சிறையில் பயங்கரவாத குற்றச்சாட்டுகளுக்காக அடைக்கப்பட்டுள்ள அமெரிக்க கைதி ஒருவர், தனக்கு சொந்தமாக சமைத்துக் கொள்ள அனுமதி கோரி டெல்லி நீதிமன்றத்தில் மனு தாக்கல் செய்துள்ளார். சிறை உணவால் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டதாக அவர் கூறிய நிலையில், இந்த மனு மீதான விசாரணை ஜூலை 21 அன்று நடைபெறும்.
டெல்லி திகார் சிறையில் பயங்கரவாத குற்றச்சாட்டுகளின் கீழ் சிறைவாசம் அனுபவித்து வரும் 46 வயது அமெரிக்க ஆண் கைதி ஒருவர், சிறைக்குள்ளேயே தனக்கு சொந்தமாக உணவு சமைத்துக் கொள்ள அனுமதி கோரி உள்ளூர் நீதிமன்றத்தில் வழக்கு தொடர்ந்துள்ளார்.
தேசிய புலனாய்வு முகமையால் (NIA) பதிவு செய்யப்பட்ட வழக்குகளில் கைதாகியுள்ள இவர், சிறையில் வழங்கப்படும் வழக்கமான உணவு தனது உடல் நலத் தேவைகளுக்கு ஏற்றதாக இல்லை என மனுவில் குறிப்பிட்டுள்ளார். மேலும், சிறையின் வழக்கமான மெனு காரணமாக கடந்த மே மாதம் முதல் உடல் எடை குறைவு மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை சந்தித்து வருவதாகவும் அவர் தெரிவித்துள்ளார்.
கைதியின் கோரிக்கை மற்றும் நீதிமன்ற விசாரணை
கைதியின் சட்டப்பூர்வ மனுவில், தனது செல்லில் ஒரு இண்டக்ஷன் ஸ்டவ் மற்றும் குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்களை பயன்படுத்த நீதிபதி அனுமதி வழங்க வேண்டும் என்று கோரப்பட்டுள்ளது. பாஸ்தா, சிக்கன், சிவப்பு இறைச்சி, பருப்பு வகைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால் பொருட்கள் ஆகியவை அவர் கோரியுள்ள பொருட்களில் அடங்கும்.
நீதிமன்ற அட்டவணைப்படி, இந்த கோரிக்கை ஜூலை 21 அன்று முறைப்படி விசாரிக்கப்பட உள்ளது. கைதியின் குடும்பத்தினர் இந்த பொருட்களுக்கான செலவுகளை ஏற்க தயாராக இருப்பதாக தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த ஏற்பாட்டின் சாத்தியக்கூறுகள் மற்றும் பாதுகாப்பு தாக்கங்கள் குறித்து சிறை நிர்வாகம் நீதிமன்றத்தில் தனது அதிகாரப்பூர்வ பதிலை அளிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
திகார் சிறையின் வழக்கமான உணவு நடைமுறைகள்
தற்போது, திகார் சிறை அதன் பல்வேறு வளாகங்களில் 14,000 க்கும் மேற்பட்ட கைதிகளுக்கு உணவு சேவைகளை நிர்வகித்து வருகிறது. இங்குள்ள வசதி, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளுக்கான குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களை பூர்த்தி செய்யும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட, கடுமையான மற்றும் உணவியல் நிபுணரால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மெனுவைப் பின்பற்றுகிறது. வழக்கமான தினசரி உணவில் ரொட்டி, தேநீர், பருப்பு, சப்பாத்தி மற்றும் காய்கறி உணவுகள் பொதுவாக சேர்க்கப்படுகின்றன. சிறப்புத் தேவைகளுக்காக, ஆவணப்படுத்தப்பட்ட மருத்துவ நிலைமைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு நிர்வாகம் நெறிமுறைகளைப் பராமரிக்கிறது.
அடிப்படை ரேஷனுக்கு அப்பால், சிறை கைதிகளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஒரு கட்டமைக்கப்பட்ட அமைப்பை இயக்குகிறது. இதில் மசாலாப் பொருட்கள், பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் எண்ணெய்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் உள் உற்பத்திப் பிரிவு அடங்கும். கூடுதலாக, பிஸ்கட் மற்றும் இளநீர் போன்ற அங்கீகரிக்கப்பட்ட பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பொருட்களை வாங்க ஸ்மார்ட் கார்டுகளைப் பயன்படுத்தி கைதிகள் சிற்றுண்டி வசதியை அணுகலாம்.
ஆண்டுக்கு ₹600 கோடி க்கும் அதிகமான உணவு பட்ஜெட்டுடன், சிறையின் செயல்பாட்டு கட்டமைப்பு ஒரு பெரிய அளவிலான, தரப்படுத்தப்பட்ட மாதிரியில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நிறுவப்பட்ட பாதுகாப்பு மற்றும் நிர்வாக அமைப்புக்குள் தனிப்பட்ட சமையல் சலுகைகளை வழங்க முடியுமா என்பதைப் பொறுத்தே ஜூலை 21 அன்று நீதிமன்றத்தின் முடிவு அமையும்.