GCC விரிவாக்கம் இந்தியாவின் கார்ப்பரேட் கேட்டரிங் துறையில் பெரும் எழுச்சியைத் தூண்டுகிறது

தலைப்பு: GCC-கள் இந்தியாவின் கார்ப்பரேட் கேட்டரிங் துறையின் வளர்ச்சியை இயக்குகின்றன

இந்தியாவில் குளோபல் கேப்பபிலிட்டி சென்டர்களின் (GCC) வேகமான விரிவாக்கம் கார்ப்பரேட் கேட்டரிங் தொழில்துறைக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஊக்கத்தை அளிக்கிறது. முன்னணி உணவு சேவை நிறுவனங்கள் GCC வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கையில் கணிசமான அதிகரிப்பைக் காண்கின்றன, இது இப்போது அவர்களின் நிறுவன வணிகத்தின் ஒரு பெரிய பகுதியாகும். பாரம்பரிய கார்ப்பரேட் வாடிக்கையாளர்களைப் போலல்லாமல், GCC-கள் தங்கள் பன்முக மற்றும் பல தலைமுறை ஊழியர்களைக் கவனித்துக்கொள்ள பல்வேறு, ஆரோக்கியமான மற்றும் உலகளாவிய உணவு அனுபவங்களை வழங்குவதில் கவனம் செலுத்துகின்றன.

எலியோர் இந்தியாவின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ரோஹித் சானியால் கூறுகையில், GCC-கள் உணவை ஊழியர்களின் அனுபவத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக கருதுகின்றன, மேலும் தொடர்ச்சியான புதுமை மற்றும் வகைகளை எதிர்பார்க்கின்றன. உணவு சேவைகள் இப்போது எலியோர் இந்தியாவின் வருவாயில் சுமார் 80% ஆகும், இது கடந்த 3-4 ஆண்டுகளில் GCC-களுடனான ஆழமான கூட்டாண்மைகளின் காரணமாக சுமார் 120% வளர்ந்துள்ளது. பாரம்பரிய வாடிக்கையாளர்களை (1-3 ஆண்டுகள்) விட, GCC-களுடனான நீண்ட கால ஒப்பந்தங்கள் (3-5 ஆண்டுகள்) மூலமாகவும் எலியோர் இந்தியா பயனடைகிறது. சில பெரிய GCC வாடிக்கையாளர்கள் இப்போது தங்கள் செயல்பாடுகளை விரிவுபடுத்துவதால் தினமும் 12,000-13,000 உணவுகளை கோருகின்றனர்.

விகாஸ் சாவ்லா, மேலாண்மை இயக்குனர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, காம்பஸ் குரூப் இந்தியா, GCC-களுடன் நீண்ட கால உறவுகளை உருவாக்குவதையும் எடுத்துரைத்தார், அவர்கள் HSEQ தரநிலைகளில் வலுவான கவனம் செலுத்தி பிரீமியம், தொழில்நுட்ப-இயக்கப்பட்ட உணவு சேவை தீர்வுகளில் முதலீடு செய்கின்றனர். காம்பஸ் குரூப்பின் இந்தியாவின் வணிகத்தில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவை அவர்களின் 125+ GCC வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து வருகின்றன, மேலும் இந்த பிரிவு கடந்த மூன்று ஆண்டுகளில் 51% கூட்டு ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதத்தை (CAGR) அனுபவித்து வருகிறது.

இதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, உணவு சேவை வழங்குநர்கள் தங்கள் சமையலறை உள்கட்டமைப்பை விரிவுபடுத்தி வருகின்றனர். எலியோர் பெங்களூரு, ஹைதராபாத், டெல்லி மற்றும் புனேவில் 6 சமையலறைகளை இயக்குகிறது, மேலும் மும்பை மற்றும் சென்னையில் புதிய சமையலறைகளை அமைக்கும் திட்டங்கள் உள்ளன. காம்பஸ் குரூப் இந்தியா முழுவதும் 10 மத்திய சமையலறைகளை இயக்குகிறது, சமீபத்தில் புனே, பெங்களூரு மற்றும் டெல்லியில் விரிவாக்கங்கள் நடந்துள்ளன. இந்த விரிவாக்கம் வழங்கப்படும் பல்வேறு வகையான மெனுக்களை ஆதரிக்கிறது, இதில் காம்பஸ் குரூப்பின் 200க்கும் மேற்பட்ட சிறப்பு உணவுத் திட்டங்களும் அடங்கும், அவை இந்திய மற்றும் சர்வதேச உணவு வகைகளை வழங்குகின்றன, மேலும் GCC ஊழியர்களின் பல்வேறு பின்னணிகளைக் பிரதிபலிக்கின்றன.

தாக்கம் இந்த செய்தி இந்தியாவில் கார்ப்பரேட் கேட்டரிங் மற்றும் உணவு சேவைத் துறைக்கு ஒரு நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது GCC துறையில் சேவை செய்யும் நிறுவனங்களுக்கு வலுவான வணிக வளர்ச்சி மற்றும் விரிவாக்கத்தைக் குறிக்கிறது. இது இந்தியாவில் வலுவான கார்ப்பரேட் செலவினங்களையும் வேலைவாய்ப்புப் போக்குகளையும் பிரதிபலிக்கிறது. மதிப்பீடு: 7/10

வரையறைகள்: குளோபல் கேப்பபிலிட்டி சென்டர்கள் (GCCs): இவை பன்னாட்டு நிறுவனங்களால் தங்கள் உலகளாவிய செயல்பாடுகளைச் சேவை செய்வதற்காக அமைக்கப்படும் ஆஃப்ஷோர் வணிக இடங்கள். இந்தியாவில், அவை பொதுவாக ஐடி, ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, செயல்பாடுகள் மற்றும் பிற ஆதரவு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. கூட்டு ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதம் (CAGR): இது ஒரு வருடகாலத்திற்கு மேல் முதலீடு அல்லது வணிகத்தின் சராசரி ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதத்தை அளவிடப் பயன்படும் ஒரு அளவீடு ஆகும். HSEQ: சுகாதாரம், பாதுகாப்பு, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் தரம். பொறுப்பான மற்றும் பாதுகாப்பான செயல்பாடுகளை உறுதிசெய்ய நிறுவனங்கள் பின்பற்றும் தரநிலைகள்.