திட்டத்தின் நோக்கம் மற்றும் ஆரம்பகட்ட வளர்ச்சி
இந்திய உணவு பதனிடும் துறையின் வளர்ச்சிக்காக கொண்டுவரப்பட்ட Production-Linked Incentive (PLI) திட்டம், உலகளாவிய உணவு உற்பத்தி நிறுவனங்களை உருவாக்குவதையும், வெளிநாட்டு சந்தைகளில் இந்திய பிராண்டுகளை வலுப்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. டிசம்பர் 31, 2025 நிலவரப்படி, 168 அங்கீகரிக்கப்பட்ட விண்ணப்பதாரர்கள் சுமார் ₹9,207 கோடி முதலீடு செய்துள்ளனர். இதன் மூலம், வருடாந்திர 3.5 மில்லியன் மெட்ரிக் டன் பதப்படுத்துதல் மற்றும் பாதுகாக்கும் திறன் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. இதுவரை, இந்த திட்டத்தின் கீழ் ₹2,714.79 கோடி சலுகைகளாக வழங்கப்பட்டுள்ளன. மேலும், Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana கீழ், 25 மெகா உணவுப் பூங்காக்கள் மற்றும் 302 குளிர்பதன சங்கிலி திட்டங்களும் செயல்பாட்டுக்கு வந்துள்ளன.
சலுகைகளை நம்பியிருக்கும் நிலை கவலை அளிக்கிறது
முதலீடு மற்றும் உற்பத்தித் திறன் குறித்த புள்ளிவிவரங்கள் வலுவாகத் தெரிந்தாலும், இதன் கணிசமான பகுதி அரசு சலுகைகளைச் சார்ந்துள்ளது என்பது நெருக்கமான ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. வழங்கப்பட்ட ₹2,714.79 கோடி சலுகைகள், மொத்த முதலீட்டில் சுமார் 30% ஆகும். இது சந்தை சார்ந்த வளர்ச்சியை விட, அரசின் ஆதரவை அதிகம் நம்பியிருப்பதைக் காட்டுகிறது. இதனால், இத்திட்டத்தின் மூலம் நீண்டகால போட்டித்திறன் மற்றும் லாபம் ஈட்டும் நிறுவனங்களை உருவாக்க முடியுமா என்ற கேள்விகள் எழுகின்றன. இந்திய உணவு பதனிடும் சந்தை, நகர்ப்புறமயமாக்கல் மற்றும் வருமான உயர்வால் 2033க்குள் ₹65,244.8 பில்லியன் ஆக உயரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. ஆனால், PLI சலுகைகளை அதிகம் நம்பியிருக்கும் நிறுவனங்களின் நீண்டகால நிலைத்தன்மை கேள்விக்குறியாகவே உள்ளது, குறிப்பாக சலுகை திட்டங்கள் மாறும்போதோ அல்லது முடிவடையும்போதோ.
சிறு, குறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களின் (MSME) பங்கு: இருபுறமும் கூர்மையான கத்தி
இந்த திட்டம் பரந்த அளவிலான விண்ணப்பதாரர்களை ஈர்த்துள்ளது. மொத்தம் உள்ள 168 நிறுவனங்களில் 69 நிறுவனங்கள் சிறு, குறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களாகும் (MSME). இந்த அனைவரையும் உள்ளடக்கிய அணுகுமுறை ஒரு முக்கிய அம்சமாகும். இருப்பினும், இந்த பரந்த பங்கேற்பு சந்தைப் பங்கை துண்டாடலாம் மற்றும் நிறுவனங்கள் பெரிய, உலகளாவிய அளவில் போட்டியிடும் வீரர்களாக வளர்வதை கடினமாக்கலாம். இந்த துறையில் உள்ள MSME நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் நிதி சவால்கள், தொழில்நுட்ப இடைவெளிகள் மற்றும் பெரிய நிறுவனங்களிடமிருந்து கடுமையான போட்டியை எதிர்கொள்கின்றன. PLI திட்டம் ஆதரவை வழங்கினாலும், இந்த அடிப்படை கட்டமைப்பு சிக்கல்களை இது தீர்க்காமல் போகலாம், இது அவர்களின் நீண்டகால சுயாதீன வளர்ச்சியை மெதுவாக்கும் ஒரு சார்பு நிலையை உருவாக்கக்கூடும்.
துறை சார்ந்த செயல்திறன் மற்றும் போட்டி அழுத்தங்கள்
உணவு பதனிடும் தொழில் இந்தியாவிற்கு மிகவும் முக்கியமானது. இது உற்பத்தி வெளியீடு மற்றும் வேலைவாய்ப்பிற்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்குகிறது. 2025-26க்குள் USD 535 பில்லியன் ஆக உயரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், தனிப்பட்ட நிறுவனங்கள் வரலாற்று ரீதியாக நிலையற்ற லாபத்தைப் பெற்றுள்ளன, மேலும் இந்தத் துறை உள்ளீட்டுச் செலவுகள், ஒழுங்குமுறைகள் மற்றும் சர்வதேசப் போட்டி ஆகியவற்றின் தொடர்ச்சியான அழுத்தங்களை எதிர்கொள்கிறது. PLI திட்டம் 'உலகளாவிய சாம்பியன்களை' உருவாக்க முயன்றாலும், இத்துறையின் ஒட்டுமொத்த செயல்திறன் மற்றும் சரக்கு ஏற்றுமதியைத் தாண்டி சர்வதேச அளவில் பிரீமியம் விலைகளைப் பெறுவதற்கான அதன் திறன் இன்னும் வளர்ச்சியடைந்து வருகிறது. தற்போது, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் இந்தியாவின் மொத்த விவசாய ஏற்றுமதியில் 16% ஆகும், இது அமெரிக்காவின் 25% மற்றும் சீனாவின் 49% உடன் ஒப்பிடும்போது குறைவாகும். இது மதிப்பு கூட்டுதல் மற்றும் பிராண்ட் உருவாக்கத்தில் கணிசமான முன்னேற்றத்திற்கான இடத்தைக் காட்டுகிறது.
நிலைத்தன்மை மற்றும் சந்தை சிதைவு அபாயங்கள்
₹10,900 கோடி PLISFPI திட்டத்திற்கான கணிசமான அரசு செலவினம், மூலதனத்தை செலுத்துகிறது. ஆனால், சந்தைப் போட்டியைச் சிதைக்கும் அபாயமும் உள்ளது. மானியங்களைப் பெறுவதில் திறமையான நிறுவனங்கள், மற்றவர்களை விட செயற்கையான செலவு நன்மையைப் பெறக்கூடும். மேலும், உள்நாட்டு உற்பத்தி ஊக்குவிப்பில் இத்திட்டத்தின் கவனம், உலகளாவிய போட்டித்திறனுக்குத் தேவையான ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு (R&D) அல்லது மேம்பட்ட தொழில்நுட்பங்களைப் பின்பற்றுதல் போன்ற முக்கிய பகுதிகளை போதுமானதாகக் கவனிக்காமல் போகலாம். நேரடி மானியங்களை அதிகமாகச் சார்ந்திருக்கும் இந்த மாதிரி, நிறுவனங்கள் மானியங்கள் குறையும்போது சந்தையால் உந்தப்பட்ட லாபத்தை அடையவில்லை என்றால், நிலையற்ற உற்பத்தித் தளத்தை உருவாக்கக்கூடும். இந்த விரிவான திறன் உருவாக்கம் உண்மையான சந்தை தேவையை விட அதிகமாகி, சில பிரிவுகளில் அதிகப்படியான வழங்கல் மற்றும் விலை வீழ்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் அபாயமும் உள்ளது.
எதிர்காலக் கண்ணோட்டம்
இந்தக் கவலைகள் இருந்தபோதிலும், நுகர்வோர் விருப்பங்களில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் PLI, PMKSY போன்ற அரசு முயற்சிகளின் ஆதரவுடன், உணவு பதனிடும் துறை தொடர்ந்து வளர்ச்சி அடையும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. சந்தையின் திட்டமிடப்பட்ட விரிவாக்கம் அதன் உள்ளார்ந்த வலிமையைக் காட்டுகிறது. இருப்பினும், நீண்டகால வெற்றி என்பது, ஊக்கத்தொகை சார்ந்த வளர்ச்சியிலிருந்து சுயாதீன சந்தை தலைமைக்கு மாறுவதையும், கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் வலுவான பிராண்ட் மதிப்பை வளர்ப்பதையும் சார்ந்துள்ளது. PLI திட்டம் உண்மையான 'உலகளாவிய சாம்பியன்களை' உருவாக்க, மானியங்களைப் பொருட்படுத்தாமல் லாபம் மற்றும் போட்டித் திறனை நிறுவனங்கள் வெளிப்படுத்த வேண்டும்.