இந்தியாவின் புதிய இலக்கு: உணவு பதப்படுத்துதல் துறை GVA **₹2.24 லட்சம் கோடி** எட்டியது!

இந்திய அரசு விவசாயத்துறையில் மிகப்பெரிய மாற்றத்தைக் கொண்டு வரத் திட்டமிட்டுள்ளது. வெறும் கச்சா பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்யும் நாடாக இல்லாமல், உலகளாவிய உணவு பதப்படுத்துதல் மையமாக மாற இந்தியா இலக்கு நிர்ணயித்துள்ளது. மத்திய உணவு பதப்படுத்துதல் துறை அமைச்சர் சிராக் பஸ்வான் வெளியிட்ட தகவலின்படி, இந்த துறையின் ஜிவிஏ (GVA) 2014-15ல் இருந்த ₹1.34 லட்சம் கோடியிலிருந்து, 2023-24 நிதியாண்டில் ₹2.24 லட்சம் கோடியாக அதிரடியாக உயர்ந்துள்ளது. இந்த முயற்சி விளைபொருட்கள் வீணாவதை தடுப்பதோடு, விவசாயிகளுக்கும் பெருநிறுவனங்களுக்கும் அதிக லாபத்தை பெற்றுத் தரும்.

FMCG நிறுவனங்களுக்கு என்ன லாபம்?

பதப்படுத்துதல் வசதிகள் அதிகரிப்பது பெரிய FMCG நிறுவனங்களுக்கு வரப்பிரசாதமாகும். குளிர்சாதன கிடங்குகள் (Cold Chain) மற்றும் நவீன மையங்கள் மூலம் தரம் உயர்ந்த மூலப்பொருட்களை எளிதாகப் பெற முடியும். இது விநியோகச் சங்கிலியை (Supply Chain) வலிமைப்படுத்துவதோடு, நிறுவனங்களின் லாப வரம்பையும் (Profit Margins) மேம்படுத்தும். குறிப்பாக இ-காமர்ஸ் மற்றும் குயிக்-காமர்ஸ் வளர்ச்சியால், சிறிய பிராண்டுகளும் நகர்ப்புற சந்தையை விரைவாகச் சென்றடைகின்றன.

அரசாங்கத்தின் ஊக்கம்

பிரதம மந்திரி கிசான் சம்பதா யோஜனா (Pradhan Mantri Kisan SAMPADA Yojana) மூலம் சுமார் 1,200க்கும் மேற்பட்ட திட்டங்கள் செயல்படுத்தப்பட்டுள்ளன. அதேபோல், குறு நிறுவனங்களை ஒருங்கிணைக்கும் திட்டமும் சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது. இதில் மகாராஷ்டிரா முன்னணியில் உள்ளது.

முதலீட்டாளர்கள் கவனிக்க வேண்டிய சவால்கள்

இந்தத் துறை வளர்ந்து வந்தாலும், கச்சாப் பொருட்களின் விலை ஏற்ற இறக்கம் (Raw Material Inflation) முக்கிய சவாலாக உள்ளது. வானிலை மாற்றம் அல்லது நோய் பாதிப்பால் பயிர் விளைச்சல் குறைந்தால், அது நிறுவனங்களின் லாபத்தை நேரடியாகப் பாதிக்கும். மேலும், நுண் நிறுவனங்களை தேசிய அளவில் பெரிய பிராண்டுகளாக மாற்றுவதில் அதிக செயல்பாட்டு சவால்கள் உள்ளன. முதலீட்டாளர்கள், நிறுவனங்கள் எப்படி தங்களின் செலவுகளைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன மற்றும் உற்பத்தித் திறனை எவ்வாறு லாபமாக மாற்றுகின்றன என்பதை உன்னிப்பாகக் கவனிக்க வேண்டும்.