இந்தியாவில் எத்தனால் பிளெண்டிங் இலக்கை **20%**-லிருந்து **15%**-ஆக குறைக்க வேண்டும் என்று ICRIER பரிந்துரைத்துள்ளது. உணவுப் பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த இந்த நடவடிக்கை அவசியம் என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
என்ன பரிந்துரை?
எத்தனால் கலப்பு விஷயத்தில் இந்தியா ஒரு நெகிழ்வான (Flexible) கொள்கையை பின்பற்ற வேண்டும் என்று ICRIER தனது புதிய ஆய்வறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது. தற்போது இலக்கு 20% (E20) ஆக நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால், விவசாய விளைபொருட்களின் தட்டுப்பாடு அல்லது உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வு காலங்களில், இதை 15% (E15) ஆக குறைத்துக்கொள்ள அரசு அனுமதிக்க வேண்டும் என நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
ஏன் இந்த மாற்றம்?
கடந்த 6 ஆண்டுகளில் எத்தனால் தேவை ஆண்டுக்கு சராசரியாக 38% என்ற அளவில் உயர்ந்துள்ளது. ஆனால், இதற்குத் தேவையான கரும்பு, அரிசி மற்றும் மக்காச்சோளம் போன்ற மூலப்பொருட்களின் உற்பத்தி அந்த வேகத்திற்கு அதிகரிக்கவில்லை. இதனால் சந்தையில் சர்க்கரை விலை கிலோவுக்கு ₹45-லிருந்து (ஜூலை 2026) ₹65-ஆக (ஆகஸ்ட் 2026) உயர்ந்துள்ளது. இது உணவுப் பாதுகாப்பில் பெரும் அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
முதலீட்டாளர்கள் கவனத்திற்கு
சர்க்கரை ஆலைகள் எத்தனால் உற்பத்திக்காக ஏற்கனவே பெரிய அளவில் முதலீடு செய்துள்ளன. இந்த புதிய பரிந்துரை அமல்படுத்தப்பட்டால், நிறுவனங்களின் வருவாய் மற்றும் லாபத்தில் தாக்கம் ஏற்படலாம். குறிப்பாக, எத்தனால் தயாரிப்புக்காக மாற்றப்படும் மூலப்பொருட்களின் அளவு குறைந்தால், அது ஆலைகளின் உற்பத்தித் திறனை பாதிக்கும்.
அடுத்த கட்டம் என்ன?
அரசு இந்த பரிந்துரைகளை ஏற்றுக்கொள்கிறதா அல்லது தற்போதைய இலக்குகளைத் தொடர்கிறதா என்பதைப் பொறுத்தே சந்தை மாற்றங்கள் இருக்கும். குறிப்பாக மக்காச்சோளத்தை அதிகப்படியாகப் பயன்படுத்துவது மற்றும் தேவைப்படும்போது சர்க்கரை இறக்குமதி செய்வது போன்ற மாற்றங்கள் வருமா என்பது முக்கியமாகக் கவனிக்கப்பட வேண்டிய விஷயமாகும்.