எண்ணெய் பாக்கெட்டுகளில் உள்ள விவரங்கள் குறித்து FSSAI கடும் கண்காணிப்பை தொடங்கியுள்ளது. 2027 ஜூலை முதல் அமலுக்கு வரவுள்ள புதிய பேக்கேஜிங் விதிமுறைகளால், எடிபிள் ஆயில் நிறுவனங்களின் செலவு மற்றும் லாப வரம்பு பாதிக்கப்பட வாய்ப்புள்ளது.
இந்தியாவில் எடிபிள் ஆயில் விற்பனை செய்யும் நிறுவனங்கள் மீது FSSAI கடும் அழுத்தத்தை கொடுத்து வருகிறது. குறிப்பாக, கடுகு எண்ணெய் (Mustard Oil) தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் தாவர இனங்கள் மற்றும் 'எரூசிக் அமிலம்' (Erucic acid) அளவு குறித்து வெளிப்படையான தகவல்கள் இருக்க வேண்டும் என்று நிபந்தனை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒழுங்குமுறை நடவடிக்கை மற்றும் முதலீட்டு அபாயம்
இந்த ஆண்டு முழுக்கவே நிறுவனங்களுக்கு FSSAI பல எச்சரிக்கைகளை விடுத்துள்ளது. '100% Pure' அல்லது 'Natural' போன்ற வாசகங்களை தவறாக பயன்படுத்துவதாக நிறுவனங்களுக்கு நோட்டீஸ் அனுப்பப்பட்டுள்ளது. இந்த விவகாரத்தில் சிக்கினால், நிறுவனங்களுக்கு அபராதம் விதிக்கப்படுவதுடன், லைசென்ஸ் ரத்து செய்யப்படவும் வாய்ப்புள்ளது. இது நுகர்வோர் மத்தியில் பிராண்ட் மதிப்பைக் குறைத்து, முதலீட்டாளர்களுக்குப் பெரிய நஷ்டத்தை ஏற்படுத்தும்.
2027-ம் ஆண்டிற்கான புதிய விதிமுறைகள்
வரும் ஜூலை 1, 2027 முதல் புதிய லேபிளிங் விதிமுறைகள் கட்டாயமாக்கப்பட உள்ளன. இதற்காக நிறுவனங்கள் தங்கள் சப்ளை செயின், பேக்கேஜிங் மற்றும் மார்க்கெட்டிங் உத்திகளை மாற்ற வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளன. இந்த மாற்றங்களைச் செய்யத் தவறினால், பழைய ஸ்டாக்குகளை விற்பனை செய்ய முடியாமல் போவது அல்லது பிராண்ட் பெயரை மாற்ற வேண்டிய சூழல் ஏற்படும், இது நிறுவனங்களின் செலவை (Capex) அதிகரிக்கும்.
சந்தையின் தற்போதைய நிலை
ஏற்கனவே அக்டோபர் 2020 முதல் கடுகு எண்ணெயுடன் மற்ற எண்ணெய்களைக் கலந்து விற்பனை செய்வதற்கு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. இப்போது, மூலப்பொருட்களை வெளிப்படையாக அறிவிக்க வேண்டும் என்ற புதிய நிபந்தனை, நிறுவனங்களின் லாப வரம்பை (Profit Margin) கேள்விக்குறியாக்கியுள்ளது. தரமான தயாரிப்புகளை வழங்கும் நிறுவனங்கள் இந்தச் சூழலை எளிதாகக் கையாளும், ஆனால் விளம்பரங்களுக்காக தவறான தகவல்களை வழங்கும் நிறுவனங்கள் சந்தையில் சரிவைச் சந்திக்கலாம்.