Consumer Products
|
Updated on 10 Nov 2025, 08:46 am
Reviewed By
Satyam Jha | Whalesbook News Team
▶
இந்தியாவின் முன்னணி பாரம்பரிய உணவு நிறுவனமான ஹள்திராம் குழுமம், அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த இன்ஸ்பயர் பிராண்ட்ஸ் நிறுவனத்துடன் இணைந்து மேற்கத்திய விரைவு சேவை உணவகப் (QSR) பிரிவில் ஒரு பெரிய விரிவாக்கத்தை ஆராய்ந்து வருகிறது. இந்தோனேசியாவில், நன்கு அறியப்பட்ட அமெரிக்க சாண்ட்விச் சங்கிலியான ஜிம்மி ஜான்ஸை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான பிரத்யேக உரிம ஒப்பந்தம் (franchise agreement) குறித்து ஹள்திராம் பேச்சுவார்த்தை நடத்தி வருவதாக ஆதாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. ஹள்திராமின் ஸ்தாபகக் குடும்பமான அகர்வால்ஸின் இந்த மூலோபாய நகர்வு, சப்வே மற்றும் டிம் ஹார்டன்ஸ் போன்ற சர்வதேச வீரர்களுக்கு நேரடியாக சவால் விடுவதையும், இந்தியாவின் இளம் மக்கள்தொகையினரிடையே மேற்கத்திய பாணி கஃபே வடிவங்களுக்கான வளர்ந்து வரும் விருப்பத்தைப் பூர்த்தி செய்வதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. 1983 இல் நிறுவப்பட்ட ஜிம்மி ஜான்ஸ், உலகளவில் 2,600 க்கும் மேற்பட்ட கிளைகளுடன் அமெரிக்க சாண்ட்விச் சந்தையில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இன்ஸ்பயர் பிராண்ட்ஸ், அதன் தாய் நிறுவனம், டங்கின்’, பாஸ்கின்-ராபின்ஸ், ஆர்பிஸ், மற்றும் பஃபலோ வைல்ட் விங்ஸ் போன்ற பிராண்டுகளைக் கொண்ட ஒரு உலகளாவிய உணவகக் கூட்டமைப்பாகும். டங்கின்’ இந்தியாவில் ஜுபிலண்ட் ஃபுட்வொர்க்ஸ் லிமிடெட் மூலமாகவும், பாஸ்கின்-ராபின்ஸ் கிரேவிஸ் குரூப் மூலமாகவும் செயல்பட்டாலும், இந்த சாத்தியமான ஜிம்மி ஜான்ஸ் முயற்சி, 150 க்கும் மேற்பட்ட கிளைகளைக் கொண்ட ஹள்திராமின் தற்போதைய வெற்றிகரமான FMCG மற்றும் உணவக நடவடிக்கைகளிலிருந்து தனித்தனியாக இருக்கும். இந்திய உணவுச் சேவைகள் சந்தை, இளம் மக்கள் தொகை, அதிகரித்த உணவகங்களுக்குச் செல்வது, மற்றும் டெலிவரி தளங்களின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் உந்தப்பட்டு, FY28 க்குள் ₹7.76 லட்சம் கோடியை எட்டும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. தாக்கம் இந்த வளர்ச்சி இந்திய QSR துறைக்கு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது. இது போட்டி அதிகரிப்பை சமிக்ஞை செய்கிறது, இது நுகர்வோருக்கு புதுமை மற்றும் சிறந்த மதிப்பை இயக்கக்கூடும். ஹள்திராமிற்கு, இது ஒரு பல்வகைப்படுத்தல் உத்தி மற்றும் வேறுபட்ட சந்தைப் பிரிவில் ஒரு நகர்வைக் குறிக்கிறது. இது இந்திய QSR துறையில் முதலீட்டு ஆர்வத்தையும் அதிகரிக்கக்கூடும். மதிப்பீடு: 8/10. கடினமான சொற்கள்: * விரைவு சேவை உணவகம் (QSR): விரைவான உணவு வகைகளை வழங்கும் ஒரு வகை உணவகம், இது பெரும்பாலும் எடுத்துச் செல்ல அல்லது டெலிவரிக்கு குறைந்தபட்ச மேசை சேவையுடன் விரைவான சேவையை வழங்குகிறது. * உரிம ஒப்பந்தம் (Franchise Deal): ஒரு நிறுவனம் (franchisor) மற்றொரு நிறுவனத்திற்கு (franchisee) கட்டணம் மற்றும் ராயல்டிகளுக்கு ஈடாக அதன் பிராண்ட் பெயர், வணிக மாதிரி மற்றும் இயக்க முறையைப் பயன்படுத்தி ஒரு வணிகத்தை நடத்த உரிமம் வழங்கும் ஒப்பந்தம். * FMCG செயல்பாடுகள்: ஃபாஸ்ட்-மூவிங் கன்ஸ்யூமர் குட்ஸ் செயல்பாடுகள், அன்றாடப் பொருட்களை விற்பனை செய்யும் வணிகத்தைக் குறிக்கிறது, அவை விரைவாகவும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலையிலும் விற்கப்படுகின்றன, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள், பானங்கள் மற்றும் கழிப்பறைப் பொருட்கள் போன்றவை. * மக்கள் தொகை (Demographic): ஒரு குறிப்பிட்ட மக்கள்தொகை பிரிவு, பெரும்பாலும் வயது, பாலினம், வருமானம் அல்லது பிற பண்புகளால் வரையறுக்கப்படுகிறது.