Zoff Foods: ₹17 கோடி நஷ்டத்திலும் $2 மில்லியன் நிதி திரட்டல்! மசாலா சந்தையில் என்ன நடக்கிறது?

புதிய முதலீட்டுடன் விரிவாக்கத் திட்டம்

ராய்ப்பூரைச் சேர்ந்த Zoff Foods நிறுவனம், $2 மில்லியன் டாலர் நிதியை அதன் ப்ரீ-சீரிஸ் B (pre-Series B) ஃபண்டிங் சுற்றில் வெற்றிகரமாகத் திரட்டியுள்ளது. இந்த நிதி திரட்டலுக்கு JM Financial Private Equity நிறுவனம் தலைமை தாங்கியுள்ளது. மேலும், boAt நிறுவனத்தின் இணை நிறுவனர் அமன் குப்தாவும் இதில் முதலீடு செய்துள்ளார்.

இந்த முதலீட்டின் முக்கிய நோக்கம், Zoff Foods-ன் ஆஃப்லைன் விநியோகத்தை (offline distribution) வலுப்படுத்துவது, மார்க்கெட்டிங் பணிகளை விரிவுபடுத்துவது மற்றும் அனைத்து ஆன்லைன்-ஆஃப்லைன் (omnichannel) சேவைகளையும் மேம்படுத்துவது ஆகும். JM Financial Private Equity, இதற்கு முன்பும், ஆகஸ்ட் 2024-ல் ₹40 கோடி ($4.8 மில்லியன்) Series A சுற்றிலும் முதன்மையாக முதலீடு செய்துள்ளது குறிப்பிடத்தக்கது.

போட்டி நிறைந்த சந்தையில் Zoff

இந்திய மசாலா சந்தை மிக வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. தற்போது $7.19 பில்லியன் டாலராக இருக்கும் இதன் மதிப்பு, 2032-ல் $10.74 பில்லியன் டாலரைத் தாண்டும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இது மிகவும் துண்டு துண்டான சந்தையாகும். இதில், அங்கீகரிக்கப்படாத (unorganized) பிரிவினர் 60-70% சந்தைப் பங்கையும், பிராண்டட் நிறுவனங்கள் 30-40% பங்கையும் கொண்டுள்ளன.

Everest (வருடாந்திர வருவாய் ₹3,850 கோடி) மற்றும் MDH போன்ற பெரிய நிறுவனங்கள் வலுவான நிலையில் சந்தையில் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. Zoff Foods, அதன் ₹103 கோடி (FY25) வருவாயுடன் இந்த போட்டி மிகுந்த சந்தையில் செயல்படுகிறது. வளர்ந்து வரும் வருமானம் மற்றும் டிஜிட்டல் போக்குகள் FMCG சந்தையில் வாய்ப்புகளை அளித்தாலும், Zoff, பாரம்பரிய நிறுவனங்கள் மற்றும் விலை குறைந்த பிராண்ட் இல்லாத மாற்றுப் பொருட்களுடன் கடுமையாகப் போட்டியிட வேண்டியுள்ளது. சமீபத்தில் Everest மற்றும் MDH போன்ற பெரிய பிராண்டுகளின் மீது பூச்சிக்கொல்லி மருந்து (pesticide residue) குறித்த சர்வதேச தரக் கவலைகள் வெளிவந்தன. இது ஒட்டுமொத்த துறைக்கும் ஒரு ஒழுங்குமுறை அபாயமாக இருந்தாலும், Zoff இந்த சிக்கல்களை இதுவரை எதிர்கொள்ளவில்லை.

லாபமின்மை சவால்கள்

Zoff Foods தற்போது லாபகரத்தன்மையில் (profitability) பெரும் சவால்களை எதிர்கொள்கிறது. FY25-ல் வருவாய் 11% அதிகரித்து ₹103 கோடி ஆக உயர்ந்த போதிலும், நிகர நஷ்டம் (net loss) ₹17 கோடியாக பதிவாகியுள்ளது. இது முந்தைய நிதியாண்டான FY24-ல் இருந்த ₹20 லட்சம் நஷ்டத்தை விட மிக அதிகம்.

மொத்த செலவுகள் 32% அதிகரித்து ₹120 கோடியாக உயர்ந்துள்ளன. இதில் முக்கியக் காரணம், விளம்பரச் செலவுகள் (advertising spending) மூன்று மடங்காகி ₹12 கோடியாக உயர்ந்ததுதான். இந்த வேகமான செலவின அதிகரிப்பு, நிறுவனத்தின் விரிவாக்க உத்திகள் (scaling strategies) வேகமாக பணத்தை கரைப்பதாகக் காட்டுகிறது. சந்தை தலைவர்களான Everest உடன் ஒப்பிடும்போது Zoff-ன் வருவாய் மிகவும் குறைவு.

எதிர்காலத் திட்டங்கள்

புதியதாக திரட்டப்பட்ட நிதியைப் பயன்படுத்தி, Zoff Foods தனது வாடிக்கையாளர் தளத்தை பொது வர்த்தகம் (general trade), நவீன சில்லறை விற்பனை (modern retail) மற்றும் ஆன்லைன் சேனல்களில் விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டுள்ளது. மேலும், கலப்பு மற்றும் முழுமையான மசாலாப் பொருட்கள் (blended and whole spices), மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய உணவுப் பொருட்களையும் (allied food categories) அறிமுகப்படுத்தலாம்.

தரம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் நம்பிக்கை மீது கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், வளர்ந்து வரும் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட மசாலா சந்தையில் ஒரு பெரிய பங்கைப் பிடிக்க Zoff நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், லாபகரத்தன்மையை அடைவதற்கு, செலவுகளைத் திறம்படக் கட்டுப்படுத்துவதும், அதன் அதிகப்படியான சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விநியோக முதலீடுகளுக்குத் தெளிவான வருவாயைக் காட்டுவதும் அவசியமாகும்.