Whalesbook
Zappfresh-ன் தாய் நிறுவனமான DSM Fresh Foods, புதிய நிறுவனங்களைக் கையகப்படுத்துவதிலும், தங்களது தயாரிப்பு வரம்பை விரிவுபடுத்துவதிலும் தீவிர கவனம் செலுத்துகிறது. சமீபத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட Meevaa Foods மற்றும் Avyom Foodtech மூலம் மேற்கொள்ளப்படும் கையகப்படுத்துதல் முயற்சிகள், தங்களது முக்கிய ஃபிரெஷ் மீட் வணிகத்தைத் தாண்டி, அதிக லாப வரம்பைப் (High Margin) பெறவும், அதிக வாடிக்கையாளர்களைச் சென்றடையவும் ஒரு முக்கிய உத்தியாகத் தெரிகிறது. இந்தியாவின் உணவுத் துறையில், வாடிக்கையாளர்களுக்கு வசதியான (Convenience-focused) தயாரிப்புகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வரும் நிலையில் இந்த மாற்றம் வந்துள்ளது.
நிதி அறிக்கைகளின்படி, H1 FY26-ல் நிறுவனத்தின் வருவாய் ₹95.85 கோடி ஆகவும், வரிக்குப் பிந்தைய லாபம் (PAT) ₹7.03 கோடி ஆகவும் உயர்ந்துள்ளது. முந்தைய ஆண்டை விட இது ஒரு நல்ல முன்னேற்றம். இந்த வளர்ச்சி, நிறுவனத்தின் பன்முகப்படுத்தும் (Diversification) இலக்குகளுக்கு வலு சேர்க்கிறது. நிறுவனத்தின் பங்கு விலை, கடந்த ஒரு வருடத்தில் 38.25% சரிந்திருந்தாலும், சமீபத்திய ஏற்றத்துடன் வர்த்தகமாகி வருகிறது. மேலும், Standard Chartered Bank-ல் இருந்து ₹20 கோடி கடன் பெறவும், Avyom Foodtech-க்காக ₹5 கோடி கார்ப்பரேட் உத்தரவாதம் (Corporate Guarantee) வழங்கவும் இயக்குநர் குழு சமீபத்தில் ஒப்புதல் அளித்துள்ளது.
இந்தியாவில் ஃபிரோசன் உணவு சந்தை 2034-ல் ₹643.64 பில்லியன் அளவை எட்டும் என்றும், ஆண்டுக்கு 12.86% வளர்ச்சியடையும் என்றும் கணிக்கப்பட்டுள்ளது. ரெடி-டு-குக் (RTC) பிரிவு, 2034-ல் USD 12.0 பில்லியன் அளவை எட்டும் என்றும், ஆண்டுக்கு 5.90% வளரும் என்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. நகரமயமாதல், வருமான உயர்வு மற்றும் பிஸியான வாழ்க்கை முறைகள் இந்த வளர்ச்சிக்கு முக்கிய காரணங்களாக உள்ளன. Zappfresh-ன் Meevaa Foods, ஃபிரோசன் வெஜிடேரியன் ஸ்நாக்ஸ் பிரிவை குறிவைக்கிறது, இது ஏற்கனவே சந்தையில் 52% பங்கைக் கொண்டுள்ளது. போட்டி அதிகமாக உள்ளது. Licious மற்றும் TenderCuts போன்ற நிறுவனங்கள் ஃபிரெஷ் மீட் மற்றும் சீஃபுட் பிரிவில் போட்டியாளர்களாக உள்ளன. ITC மற்றும் MTR Foods போன்ற பெரிய உணவு நிறுவனங்களும் தொடர்புடைய துறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
ஒரே நேரத்தில் பல புதிய பிரிவுகளில் விரிவாக்கம் செய்வது, சிக்கலான செயல்பாட்டு சவால்களை உருவாக்குகிறது. பிராண்ட் கவனம் அல்லது லாபத்தைக் குறைப்பதைத் தவிர்க்க, இந்த புதிய முயற்சிகளை திறம்பட ஒருங்கிணைக்க வேண்டியது அவசியம். நிறுவனத்தின் சப்ளையர்கள் எண்ணிக்கை குறைவாக இருப்பது ஒரு ரிஸ்க். FY25-ல், முதல் 10 சப்ளையர்கள் மட்டுமே 57.57% பொருள் செலவுகளுக்கு காரணமாக இருந்துள்ளனர். Zappfresh, சிக்கன் பிரிவை (FY25 செயல்பாட்டு வருவாயில் 54%-க்கு மேல்) அதிகமாக நம்பியுள்ளது, இது இந்த பிரிவின் விலை மாற்றங்களுக்கு நிறுவனத்தை பாதிக்கக்கூடும். ப்ரோமோட்டர் ஹோல்டிங் (Promoter Holding) சுமார் 28.11% ஆக இருப்பது முதலீட்டாளர்களுக்கு கவலையளிக்கலாம். கடன் வாங்கியவர்களின் நாட்கள் (Debtor Days) 32.4-லிருந்து 47.1 நாட்களாக உயர்ந்துள்ளது, இது வேலை மூலதனத்தில் (Working Capital) சிரமத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
இந்த நிதியாண்டில், தங்களது புதிய ஃபிரோசன் துணை நிறுவனத்திலிருந்து (Frozen Subsidiary) ₹70 கோடி வருவாய் ஈட்ட DSM Fresh Foods இலக்கு நிர்ணயித்துள்ளது. மேலும், Meevaa Foods பிராண்டிற்காக அமெரிக்கா, இங்கிலாந்து, ஐரோப்பா போன்ற சர்வதேச சந்தைகளையும் நிறுவனம் ஆராய்ந்து வருகிறது. உள்நாட்டு விற்பனை வலையமைப்பை, குறிப்பாக தெற்கு மற்றும் மேற்கு இந்தியாவில் விரிவுபடுத்துவதாகவும் திட்டமிட்டுள்ளது.