இந்திய ரயில்வே தனது கேட்டரிங் கொள்கையை திருத்தியுள்ளது, இதன் மூலம் மெக்டொனால்ட்ஸ், KFC, மற்றும் பிஸ்ஸா ஹட் போன்ற பிரபலமான பிரீமியம் உணவுச் சங்கிலிகள் நாடு முழுவதும் உள்ள ரயில் நிலையங்களில் செயல்பட அனுமதிக்கப்படும். தெற்கு மத்திய ரயில்வே முன்மொழிந்த இந்த முயற்சி, நாடு முழுவதும் 1,200 க்கும் மேற்பட்ட ரயில் நிலையங்களின் மறுவடிவமைப்பு பணிகளுடன் ஒத்துப்போகிறது. இந்த கடைகள் ஐந்து வருட காலத்திற்கு மின்-ஏலத்தின் மூலம் ஒதுக்கப்படும், இது தினசரி 2.3 கோடி பயணிகளை ஈர்க்கும் வகையில் புதிய வகை உணவு அங்காடிகளை அறிமுகப்படுத்தும்.