Tata Consumer Products மற்றும் CSIR-NIIST இணைந்து திருவனந்தபுரத்தில் உணவு ஊட்டச்சத்து (Food Fortification) ஆய்வு மையத்தை தொடங்குகின்றன. பால், தானியங்கள் போன்ற அன்றாட உணவுப் பொருட்களின் தரத்தை உயர்த்தும் தொழில்நுட்பங்களை உருவாக்குவதே இதன் நோக்கம்.
புதிய ஆராய்ச்சி மையம்
திருவனந்தபுரத்தில் உள்ள Bio 360 Life Sciences Park-ல் இந்த புதிய 'Centre of Excellence' அமையவுள்ளது. கல்வித்துறை ஆராய்ச்சியையும், FMCG துறையின் நடைமுறைத் தேவைகளையும் இணைப்பதே இதன் பிரதான நோக்கம்.
நோக்கம் என்ன?
நாள்தோறும் நாம் பயன்படுத்தும் பால், தானியங்கள், உப்பு மற்றும் சமையல் எண்ணெய்களில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டைப் போக்க இந்தத் திட்டம் முயல்கிறது. இது Tata Consumer-ன் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்கள் சந்தையில் தனது பிடியை வலுப்படுத்தும் ஒரு முக்கியமான நகர்வாகப் பார்க்கப்படுகிறது.
முதலீட்டாளர்கள் கவனத்திற்கு
ஆராய்ச்சி கூடத்தில் கண்டறியப்படும் தொழில்நுட்பங்களை, எவ்வளவு வேகமாகவும், மலிவாகவும் பொதுமக்களின் பயன்பாட்டிற்குக் கொண்டு வர முடியும் என்பதுதான் இதில் உள்ள சவால். தற்போது FMCG துறையில் கச்சாப் பொருள் விலை உயர்வு மற்றும் கடும் போட்டி நிலவி வரும் நிலையில், இந்த புதிய முதலீடு நிறுவனத்தின் லாப வரம்பில் (Profit Margin) எந்த அளவுக்குத் தாக்கம் செலுத்தும் என்பதைப் பொறுத்திருந்துதான் பார்க்க வேண்டும். நிறுவனத்தின் எதிர்கால ரிசல்ட்களில் இந்தத் தொழில்நுட்பங்களின் வணிக ரீதியான வெற்றியை முதலீட்டாளர்கள் உன்னிப்பாகக் கவனிக்க வேண்டும்.